main logo

Katana Couteau

Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour : 7 août 2025
Ikeuti
Ikeuti
Couteau Japonais Artisanal Katana Ice Carving Bois Cuisine - Forgé Main au Japon (Martelée 120mm)
Livraison gratuite
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4

  • Couteau katana artisanal fait main au Japon par Ikeuti. Issue d'un savoir faire ancestral, le Japon tient une position d'excellence en terme de coutellerie. Ce couteaux est entièrement réalisé par des artisans forgerons Japonais provenant d'une coopérative regroupant plus de 10 artisans Japonais tous spécialisés dans la coutellerie.
  • La Lame est en acier "blue steel"- La plupart du temps, les aciers carbone sont utilisés dans la coutellerie japonaise artisanale et sont très souvent forgés. Cette lame forgée mains exige une très grande maîtrise à l'artisan et offrent des couteaux d'une grande finesse de grain à l'acier. Une lame en acier carbone est plus facile à aiguiser qu'un acier inox et celle ci à une dureté HRC supérieure à de nombreux aciers inoxydables.
  • Cette lame convient à de nombreuse utilisation, taille de glace, taille du bois et bien d'autre.
  • La lame carbone est sensible à l'oxydation, elle va s'oxyder lorsque l'on coupe des aliments dit "acides". L'oxydation se traduira par une couleur "bleue/grise" et avec le temps elle deviendra noire, cela est tout à fait normal ! Cette légére oxydation n'est ni sale ni toxique.
  • L’utilisation normale va donner à la lame une patine de bleue à brune qu’il est soit possible de laisser en tant que rempart à l’oxydation ( la « patine » servant de protection à la lame). Soit de l’entretenir avec une pâte à polir les métaux.
  • 62,99 € SUR AMAZON
Richardson Sheffield
Richardson Sheffield
Richardson Sheffield - Couteau utile - Katana - Acier inoxydable 13 C, Finition Satinée - Lame 13 cm - Noir
Livraison gratuite
star

79

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7

  • COUTEAU UTILE : Couteau utile 24 cm (lame 13 cm) de la collection KATANA en coloris noir, l'outil polyvalent idéal pour toutes vos découpes quotidiennes. Sa lame précise et tranchante garantie une utilisation facile et efficace, que ce soit pour couper des légumes, des fruits ou même pour découper de petites pièces de viande. Il combine confort, performance et polyvalence, un véritable allié pour vos préparations en cuisine.
  • MATÉRIAUX DE HAUTE QUALITÉ : Conçu en acier inoxydable 13 C, ce couteau offre une grande résistance à la corrosion. Sa lame trempée assure un tranchant précis, une flexibilité optimale et une durabilité dans le temps. La lame martelée, avec ses alvéoles, réduit l'adhérence des aliments, permettant une découpe plus fluide et agréable. Ce modèle est compatible lave-vaisselle.
  • CONCEPTION ÉQUILIBRÉE : Doté d’un manche en polypropylène noir, chaque couteau est conçu pour offrir une prise en main ergonomique et un contrôle parfait, facilitant ainsi les tâches de découpe quotidiennes.
  • L'INSPIRATION JAPONAISE : La collection Katana incarne l'essence du style japonais à travers une gamme de couteaux composée de cinq modèles distincts. La lame, martelée avec finesse, offre non seulement une esthétique remarquable, mais elle améliore également le confort de coupe.
  • UNE EXPERTISE HISTORIQUE : Richardson Sheffield est un expert en coutellerie depuis 1839 et s'est forgé une réputation inégalée comme l'un des principaux fabricants de coutellerie du Royaume-Uni. Les couteaux sont conçus pour satisfaire les amateurs d'art culinaire.
  • 10,00 € SUR AMAZON
Richardson Sheffield
Richardson Sheffield
RICHARDSON SHEFFIELD - Set 3 couteaux de cuisine : utile, office et chef - Katana - Acier Inoxydable 13 C - Finition Satinée - - Noir
Livraison gratuite
star

78

QUALITÉ BONNE

VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8

  • SET 3 COUTEAUX DE CUISINE : ce set de couteaux indispensables comprend : office 8 cm, utile 13 cm et chef 20.5 cm. Une sélection essentielle pour toutes vos préparations en cuisine, du geste rapide à la coupe précise.
  • MATÉRIAUX DE HAUTE QUALITÉ : Fabriqué en acier inoxydable 13 C, ces couteaux sont très résistant à la corrosion. Dotés d'une lame trempée qui offre un tranchant net, une flexibilité optimale et une durabilité. La finition martelée de la lame et ses alvéoles réduisent l'adhérence des aliments pour une découpe fluide.
  • CONCEPTION ÉQUILIBRÉE : Doté d’un manche en polypropylène noir, chaque couteau est conçu pour offrir une prise en main ergonomique et un contrôle parfait, facilitant ainsi les tâches de découpe quotidiennes.
  • L'INSPIRATION JAPONAISE : La collection Katana incarne l'essence du style japonais à travers une gamme de couteaux composée de cinq modèles distincts. La lame, martelée avec finesse, offre non seulement une esthétique remarquable, mais elle améliore également le confort de coupe en réduisant les risques d'adhérence des aliments lors de la découpe.
  • UNE EXPERTISE HISTORIQUE : Expert coutelier depuis 1839, Richardson Sheffield s'est forgé une réputation sans précédent, en devenant l'un des leaders de la coutellerie au Royaume-Uni. Les couteaux permettent de satisfaire les passionnés d'arts culinaires, professionnels ou amateurs. Innovante, la marque Richardson Sheffield développe en permanence de nouveaux couteaux issus des meilleures technologies.
  • 21,40 € SUR AMAZON