Couteau Japonais Katana
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
6 août 2025
Promithi
Promithi Couteau chinois à lame droite, acier inoxydable haute dureté, manche en bois, petit couteau de poche, adapté à l'extérieur, au camping, polyvalent, couteau de survie
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Longueur totale : 26cm, Longueur de la lame : 14.5 cm, Largeur de la lame : 2.5 cm.
Matériau : acier inoxydable haute dureté
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Zetterrank
Zetterrank 2-in-1 Double Couteau,Poignée en bois Couteau de Survie,Couteau de Chasse.
11% Réduction
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Brevet exclusif zetterrank - Merci pour le soutien de nos Designs originaux
2 IN 1 - La lame peut être insérée dans le manche, deux en un
POIGNÉE DE COUTEAU - Fabriqué en bois massif pur. Confortable à tenir
LAME DE COUTEAU - Longueur de la lame 12CM, épaisseur de la lame 4mm
EMBALLAGE - Boîte cadeau recyclable écologique noire
Testé par Prüfengel GmbH, un organisme de contrôle spécialisé en Allemagne. Score: 92 / 100
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Ikeuti
Couteau Japonais Artisanal Katana Ice Carving Bois Cuisine - Forgé Main au Japon (Martelée 120mm)
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Couteau katana artisanal fait main au Japon par Ikeuti. Issue d'un savoir faire ancestral, le Japon tient une position d'excellence en terme de coutellerie. Ce couteaux est entièrement réalisé par des artisans forgerons Japonais provenant d'une coopérative regroupant plus de 10 artisans Japonais tous spécialisés dans la coutellerie.
La Lame est en acier "blue steel"- La plupart du temps, les aciers carbone sont utilisés dans la coutellerie japonaise artisanale et sont très souvent forgés. Cette lame forgée mains exige une très grande maîtrise à l'artisan et offrent des couteaux d'une grande finesse de grain à l'acier. Une lame en acier carbone est plus facile à aiguiser qu'un acier inox et celle ci à une dureté HRC supérieure à de nombreux aciers inoxydables.
Cette lame convient à de nombreuse utilisation, taille de glace, taille du bois et bien d'autre.
La lame carbone est sensible à l'oxydation, elle va s'oxyder lorsque l'on coupe des aliments dit "acides". L'oxydation se traduira par une couleur "bleue/grise" et avec le temps elle deviendra noire, cela est tout à fait normal ! Cette légére oxydation n'est ni sale ni toxique.
L’utilisation normale va donner à la lame une patine de bleue à brune qu’il est soit possible de laisser en tant que rempart à l’oxydation ( la « patine » servant de protection à la lame). Soit de l’entretenir avec une pâte à polir les métaux.
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Omesio
Omesio Tanto Couteau Pliant, Couteau de Poche Fin Slim Pliable d'une Noir
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Lame tranchante - La lame est extrêmement tranchante et peut couper facilement à travers une variété de matériaux
Longueur de lame parfaite - La lame de 8,5 cm est parfaite pour couper la viande, les fruits, les légumes, les cordes et autres objets.
COUTEAU PLIANT PRATIQUE : Ce couteau de poche pliant est intelligemment conçu et solide à l'usage. Le manche du couteau est équipé d'un clip, ce qui vous permet de le transporter facilement et de l'utiliser lors de vos déplacements quotidiens, la praticité tirant à plein.
Pince de ceinture pratique - De plus, il est équipé d'une pince de ceinture pratique qui vous permet de l'attacher en toute sécurité à vos vêtements ou à votre sac à dos.
11,99 € SUR AMAZON
Ikeuti
Ikeuti Couteau Artisanal Kiridashi Katana Lame Carbone Menuiserie Ebénisterie Bois- Forgé Main au Japon (Polie, 135 mm)
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87
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Couteau japonais artisanal Kiridashi, traditionnellement utilisé pour le travail du bambou et en menuiserie/ébénisterie (marquage, placage, traçage, sculpture,…).
Lame biseautée à droite permettant de découper à angle droit, mais également obtenir une coupe plus précise qu’un cutter car la lame n’a pas de jeu et ne plie pas, notamment pour le travail du carton et du papier.
Couteau forgé à froid donnant au couteau et à l’acier plus de dureté, de solidité et de netteté. L’acier utilisé, le Shiratsu N°2, est facile à affûter donc si vous souhaitez encre plus de netteté, n’hésitez pas à le réaffûter.
3 types de finition de lame : Martelée - Polie - Noire / 5 tailles de lame disponibles : 75 mm - 90 mm - 105 mm - 120 mm - 135 mm
Couteau katana artisanal kiridashi fait main au Japon par Ikeuti. Issue d'un savoir faire ancestral, le Japon tient une position d'excellence en terme de coutellerie. Ce couteaux est entièrement réalisé par des artisans forgerons Japonais provenant d'une coopérative regroupant plus de 10 artisans Japonais tous spécialisés dans la coutellerie.
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OOKUU
OOKUU Viking Couteau Japonais pour Chef, cuisine, avec aiguiseur, pour désosser forgés, boucher, découper la viande avec poignée Full Tang et lanière
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#6
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【Couteaux Vikings avec étui en cuir portable et lanyard】Le couteau de chef japonais damas de 6 pouces est équipé d'un étui en cuir portable et d'un lanyard, il peut bien protéger la lame. Vous pouvez l'accrocher au mur pour gagner de l'espace ou l'accrocher à votre ceinture pour un transport facile, lors du camping de la pêche en plein air, des excursions ou du barbecue.
【Couteaux de cuisine japonais avec aiguiseur】Notre couteau de chef est livré avec un aiguiseur. Il aiguise les couteaux de chef plus efficacement. ( Conseils : pierre à aiguiser, ne se déplace que vers l'arrière ) . Cette performance professionnelle des aiguiseurs de couteaux rend votre travail de couteau lisse et net.
【Couteau de chasse Viking -Haute qualité】 Notre couteau de cuisine aiguisé de 6 pouces fabriqué en acier inoxydable à haute teneur en carbone 7Cr17MoV , l'angle du tranchant 16°. L'épaisseur de ce couteau husky est d'environ 4mm, ce qui est robuste et tranchant pour faire le travail parfaitement. Veuillez noter que vous ne devez pas utiliser le lave-vaisselle pour laver les couteaux.
【Couteau de cuisine de camping -Lame tranchante】La lame tranchante permet de trancher facilement n'importe quelle viande ou fruit ou légume dans votre cuisine, parfait pour désosser, et facile de couper la viande de l'os.
【Couteau de boucher à usages multiples】Le couteau de chef répond à toutes les exigences du chef en matière de couteau. Il peut facilement faire face à vos tâches quotidiennes en cuisine, telles que couper, trancher, hacher, émincer et découper en dés les fruits, les légumes et la viande (Évitez de couper les os).
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KATSU
KATSU Couteau japonais de poche pliant, manche G10, lame en acier D2, couteau de survie et de sauvetage, couteau EDC avec étui en cuir
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#7
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Poignée G10 à motif spécial offrant une surface confortable et antidérapante
Lame en acier à outils D2 de 8,9 cm, qui a une excellente résistance, rétention des bords et résistance à la corrosion
Le levier d'ouverture du pouce de style japonais permet à l'utilisateur d'ouvrir le couteau d'une seule main rapidement et en douceur
La lame à finition convexe traditionnelle japonaise (Hamaguri-ba) présente une ténacité et une résistance étonnantes à la coupe des bords
Higonokami moderne de haute qualité. Bien construit et beau ! Idée cadeau parfaite pour Noël, mariages, anniversaires, fête des pères, etc.
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Yoshiharu
Yoshiharu Couteau japonais, fabriqué au Japon
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#8
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Fabriqué au Japon
Type de lame: Droite
Longueur totale: 130mm Thickness: 1mm poids: 22g
Matériel: Laiton
With paper case
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KEEMAKE
KEEMAKE Couteau Japonais Cuisine Sashimi - Couteau de Cuisine Professionnel 25 cm en Acier Inoxydable, Couteau Filet Yanagiba pour Poisson, Manche Palissandre Octogonal
17% Réduction
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#9
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Matériau de Qualité Supérieure: Le couteau de la série Manche Hexagonal est fabriqué en acier inoxydable forgé de première qualité au molybdène et au vanadium à haute teneur en carbone. Le noyau de la lame est en acier AUS-8 de haute dureté. Le molybdène et le vanadium ont pour effet d'augmenter la résistance (netteté et résistance à l'abrasion) et d'augmenter le collant(difficile à écailler).
Revêtement Antiadhésif Créatif: Contrairement à d'autres couteaux de cuisine à lame martelée/plombée gravée à l'acide/noire oxydée qui rouillent facilement et ne sont pas bons pour la santé, KEEMAKE a appliqué de manière créative un revêtement noir antiadhésif de qualité alimentaire (hydrophobe et oléophobe) sur la lame de ce couteau de chef japonais pour obtenir une capacité antirouille et antiadhésive, rendant le couteau facile à nettoyer.
Pas Seulement Une Poignée Ergonomique: Le manche de ce couteau de chef japonais est construit en bois de Sapele naturel qui procure une sensation substantielle dans la main, lisse et chaleureuse. De plus, une mitre octogonale ultra-épaisse forgée dans un acier inoxydable de qualité supérieure sert de jonction sans soudure entre le manche et la lame du couteau, ce qui non seulement renforce le couteau mais assure également une transition en douceur entre la lame et le manche.
Bon Équilibre: Les couteaux de KEEMAKE ont un design de poids équilibré, uniformément équilibré au traversin pour une sensation de "justesse dans la main " et offrant une sensation confortable et robuste pour chaque coupe, hachage et tranchage, etc.
Service Après-vente : Si vous avez un problème avec le produit, n'hésitez pas à nous contacter pour trouver une solution.
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Tokisu
Couteau japonais avec roulements K25 Tokisu fabriqué par CNC G-10 et fibre de carbone 9 cm avec clip lame 10 cm Chasse Outdoor Survie 18450 + porte-bouteille en cadeau
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#10
couteau katana japonais
katana japonais
couteau katana
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couteau japonais
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couteau japonais laguiole
katana japonais acier
support katana japonais
bijoux japonais katana
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