Chocolat Ruby Patissier
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
10 juin 2025
Callebaut
Galets de chocolat - RUBIS - 400g
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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CHOCOLATE INNOVATION de Belgique combine un tout nouveau goût de chocolat avec une couleur inhabituelle entièrement naturelle sans ajout de colorants ou d'arômes de fruits.
Chocolat belge rose HARMONIC au goût fruité intense avec des notes légèrement acidulées.
APPLICATION POLYVALENTE Fluidité standard 60% Idéal pour les applications de pâtisserie, de dessert, de pâtisserie et de chocolat, trempage, enrobage, figures creuses, façonnage, panoramique, assaisonnement des ganaches et des mousses.
FACILE À UTILISER en indiquant la température optimale de chauffage et de traitement des gouttes de chocolat sur l'emballage.
Sucre, beurre de cacao, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, sucre de lait, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, acidulant : acide citrique, arôme naturel de vanille, cacao Cocoa Horizons Foundation ; teneur en cacao d'au moins 43,6 %
27,29 € (68,22 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
CALLEBAUT Recette RB1 – Ruby Callets de couverture, chocolat rose, 47,3% cacao, 2,5 kg – 1 paquet
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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L'innovation chocolatée venue de Belgique allie un goût de chocolat entièrement nouveau à une couleur inhabituelle – naturellement sans ajout de colorants ni d'arômes de fruits.
Harmonie – Le chocolat belge de couleur rose avec un goût de fruits intense et des notes légèrement acidulées.
Utilisation polyvalente – avec son goût fruité et ses notes fraîches et acidulées, le Ruby RB1 peut s’associer tant à des ingrédients classiques comme la fraise, la framboise, le yuzu, l'amande, etc., qu'à des arômes inhabituels mais savoureux comme le wasabi, le caviar ou l'anguille fumée.
Mise en oeuvre aisée – Grâce à l’indication sur l'emballage de la température optimale de chauffe et de traitement des pépites de chocolat.
Excellentes fèves de cacao – La recette RB1 recourt principalement à des fèves de cacao d’Afrique de l’Ouest, les fèves de Forastéro.
76,24 € (30,50 € / kg) SUR AMAZON
KoRo
KoRo - Pépites de chocolat ruby 1 kg - Min. 47,3% de cacao - Naturellement rose sans colorant ni arôme de fruit - Parfait pour la pâtisserie pour affiner vos préparations
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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CHOCOLAT : Les pépites de chocolat ruby ont une teneur en cacao d'au moins 47,3 %. Grâce à la fève de cacao spéciale ruby, le chocolat a un goût fruité agréable, rêve absolu.
POLYVALENCE : Les pépites de chocolat sont tout simplement délicieuses et aussi polyvalentes. Elles sont idéales pour la pâtisserie, les mueslis et autres.
INESTIMABLE : Les pépites de chocolat ruby sont exemptes de colorants et d'arômes de fruits. Elle sont naturellement dotées d'une couleur rose.
POUR VOUS : Pour chaque kilo acheté, un euro est reversé à l'organisation à but non lucratif Cocoa Horizon Foundation. Elle s'est engagée à soutenir financièrement et à éduquer les producteurs de cacao.
PRINCIPES : Chez KoRo, nous nous sommes donné pour mission de vous fournir la meilleure qualité à des prix équitables dans des emballages pratiques en vrac. C'est pourquoi nous vous proposons vos produits préférés dans des emballages grand format !
38,60 € (38,60 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
Funcakes Déco Melts Rose , Pink 250 G (Lot De 1)
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Pastilles pâtissières à fondre prêt à l'emploi saveur chocolat blanc
Coloris : Rose, Fuchsia
Matière :
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CHOCO SECRETS
CHOCO SECRETS | 2000g Pépites de Chocolat, Rubis (Ruby) et Gold | Chocolat Belge premium, Fontaine Chocolat, Chocolat Pâtissier, Chocolat de Couverture Lait | Fondue Chocolat | en sachet refermable
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Le chocolat rubis (min. 47,3 % de cacao) de Belgique allie un goût nouveau à une couleur inhabituelle - Sans colorants ni arômes de fruits ajoutés, 1 kg.
Chocolat doré (min. 30,4 % de cacao) de Belgique - couleur ambre clair avec tonalité dorée, 1 kg
Pochette aluminium stand-up - Avec sa fermeture à pression, la pochette permet une ouverture et une fermeture faciles de la pochette.
L'équipe de rêve en or et en rose - Une sélection raffinée d'ingrédients tels que le sucre caramélisé et le lait caramélisé ainsi qu'une saveur de fruit harmonieuse et intense.
Idéal pour la pâtisserie, les desserts, la confiserie et les applications chocolatées - trempage, enrobage, creusement, moulage, tourbillonnement, aromatisation de ganaches, mousses ou simplement pour le goûter.
68,95 € (34,48 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes Deco Melts Rot - Trempez, coulez, arrosez et décorez ! Faire fondre brièvement au micro-ondes ou au bain-marie , 250 g
Livraison gratuite
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Trempez, coulez, arrosez et décorez avec les Deco Melts FunCakes. Les Deco Melts ne sont pas faits de vrai chocolat, mais ont un goût saveur douce et crémeuse !
Les Deco Melts FunCakes vous offrent de nombreuses options de décoration! Vous pouvez créer des Drip cakes et des décorations de cupcakes, mais vous pouvez aussi l'utiliser pour faire des sucettes et des bonbons.
Faites fondre et versez les Deco Melts dans la forme désirée. Lorsque vous vous amusez tant à décorer et que les Deco Melts durcissent un peu, pas de soucis, il suffit de les refaire fondre!
Les Deco Melts FunCakes sont disponibles dans de nombreuses couleurs différentes. Ou créez votre propre couleur en mélangeant les Deco Melts blanc avec les colorants FunCakes.
FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie professionnels pour les pâtissiers maison.
4,49 € (17,96 € / kg) SUR AMAZON
CHOCO SECRETS
CHOCO SECRETS | 1000g Pépites de Chocolat, Rubis (Ruby) | Chocolat Belge premium, Fontaine Chocolat, Chocolat Pâtissier, Chocolat de Couverture Lait | Fondue Chocolat | en sachet refermable
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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Le chocolat rubis (contenu min.47,3% de cacao) de Belgique combine un nouveau goût avec une couleur inhabituelle - sans ajout de colorants ou d'arômes de fruits
Pochette en aluminium - Avec sa fermeture à pression, la pochette facilite l'ouverture et la fermeture de la pochette.
Chocolat belge rose au goût de fruits harmonieux et intense avec des notes légèrement acidulées
Utilisation polyvalente - Avec son goût fruité et ses notes fraîches et acidulées, Ruby RB1 peut être combiné avec des ingrédients classiques tels que la fraise, la framboise, le yuzu, l'amande, etc., ainsi qu'avec des saveurs copieuses inhabituelles telles que le wasabi, le caviar ou l'anguille fumée
Idéal pour les applications de pâtisserie, de dessert, de confiserie et de chocolat - trempage, enrobage, figures creuses, moulage, pivotement, assaisonnement de ganaches, mousses ou simplement pour grignoter.
44,95 € (44,95 € / kg) SUR AMAZON
Legendary - it's all about beans
Legendary - it's all about beans CALLETS RUBY PINK 500 gr - Originales pastilles, drops de chocolat belge pour fondue, fontaines, couverture, cacao à boire et plus Ruby
77
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#8
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😍 [ Legendary - it's all about beans CALLETS RUBY PINK ] Chocolat rose de Belgique | Originales pastilles de chocolat belge , pour fondue au chocolat et fontaine de chocolat, couverture | Idéal pour un chocolat chaud et pour les soirées agréables.
18,11 € (36,22 € / kg) SUR AMAZON
HEART FOR CARDS
Angel Hair Ruby Chocolat | 100g | Chocolat Ruby belge avec Pismaniye aérien, crème de pistache onctueuse & croustillant Kadayif | La tendance food virale 2025
22% Réduction
Livraison gratuite
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#9
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✨ Un mariage unique entre tradition & modernité – Une fusion luxueuse de chocolat Ruby belge, de Pismaniye moelleux, de crème de pistache savoureuse & de Kadayif croustillant.
🍓 Un chocolat Ruby fruité & délicatement sucré – Sa couleur naturellement rose et ses subtiles notes de baies offrent une expérience gustative exceptionnelle.
📲 La tendance TikTok & Instagram 2025 – Une création chocolatée unique qui séduit les amateurs de douceurs du monde entier, inspirée du célèbre chocolat de Dubaï.
🎁 Le cadeau parfait pour toutes les occasions – Une gourmandise raffinée, idéale pour offrir lors de fêtes, d'événements spéciaux ou simplement pour se faire plaisir.
📦 Ingrédients premium sélectionnés avec soin – Chocolat belge de haute qualité, véritable crème de pistache & Pismaniye filé à la main, pour une dégustation inoubliable.
🔥 Une combinaison irrésistible de textures & saveurs – Une crème fondante, un Pismaniye léger comme un nuage & un Kadayif croustillant, le tout enveloppé dans un chocolat Ruby délicieusement velouté.
13,99 € (139,90 € / kg) SUR AMAZON
Sephra
Perles roses au chocolat Ruby - Crispearls - Coeur biscuit croustillant - Parfait pour décorer les desserts et les pâtisseries
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#10
chocolat ruby
chocolat patissier
chocolat rose ruby
chocolat ruby callebaut
chocolat ruby gallet
chocolat patissier rose
chocolat rose patissier
chocolat vert patissier
chocolat patissier 85
chocolat patissier 85%
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