Chocolat Pralinoise Pâtissier : top 10 en juillet 2025

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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON

Chocolat Pralinoise Pâtissier

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025

Dernière mise à jour : 31 juillet 2025

Poulain

Poulain Tablette Chocolat Pralinoise 180 g

99

QUALITÉ MAXIMALE

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VALRHONA

Fèves Ivoire Chocolat Blanc Pâtissier 35% - 250g

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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Nestlé Dessert

Nestlé Dessert - Chocolat Noir à Pâtisser - Tablette de 205g - Lot de 2

95

QUALITÉ EXCELLENTE

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L'épicerie du chef

Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632

90

QUALITÉ DISTINGUÉE

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Hipp

Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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VALRHONA

Fèves Chocolat Azelia Pâtissier 35% - 250g

80

QUALITÉ BONNE

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MONOPRIX

Monoprix Tablette Dessert Chocolat au Lait - La tablette de 170g

80

QUALITÉ BONNE

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Nestlé Dessert

Nestlé Dessert - Chocolat au Lait - Tablette de 170g

74

QUALITÉ BONNE

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Callebaut

Callebaut 33% pépites de Chocolat au Lait (callets) 1kg

74

QUALITÉ BONNE

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NESTLE

Nestlé Dessert - Chocolat Noir 80% à Pâtisser - Tablette de 170g

70

QUALITÉ BONNE

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