Chocolat Pâtissier Bio
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
31 juillet 2025
Monoprix Bio
Monoprix Bio Chocolat Noir Pâtissier 55% De Cacao, 200g
99
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
ALTER ECO
ALTER ECO - Tablette Chocolat Noir Dessert Corsé - Bio & Équitable - Origine de L’Équateur - 150 g
20% Réduction
Livraison gratuite
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
CHOCOLAT NOIR DESSERT CORSÉ : Notre chocolat dessert au puissant cacao provenant d’Équateur donne du caractère à vos recettes. Floral et boisé, intense et sans amertume, à la fonte parfaite, il est l’allié des pâtissiers
LES GARANTIES DU CHOCOLAT ALTER ECO : Labellisé AB et FairTrade, ce chocolat est le fruit du labeur de petits producteurs qui pratiquent l'agriculture biologique et sont rémunérés à la juste valeur de leur travail
NOS COOPÉRATIVES PARTENAIRES : Les cacaos qui composent ce chocolat sont issus des coopérative FORTALEZA et UNOCACE en Equateur chez qui nous nous approvisionnons majoritairement. Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre site
CHOCOLAT NOIR DESSERT : Parfait pour satisfaire toutes les envies des véritables amateurs de chocolat, ce chocolat noir intense est idéal pour pâtisser
BIO ET ÉQUITABLE : ALTER ECO propose des boissons et aliments naturels, éthiques et , issus d'ingrédients bio venant de producteurs justement rémunérés, dans une vraie démarche de commerce équitable
3,74 € SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
92
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
ALTER ECO
ALTER ECO - Tablette Chocolat Noir 70 % - Notes boisées - Bio & Équitable - Origine Équateur - 100 g
35% Réduction
Livraison gratuite
92
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
La tablette de 100g
2,59 € SUR AMAZON
The Cocoa Circle
The Cocoa Circle Poudre 100% pur cacao - 250 g | Cacao non sucré de haute qualité pour la pâtisserie, les desserts et le chocolat chaud | Riche en antioxydants et en minéraux
Livraison gratuite
84
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Poudre 100 % pur cacao : Découvrez la saveur riche et intense de cette poudre de cacao non sucrée, idéale pour toutes vos préparations de pâtisseries, de desserts et de boissons.
Riche en antioxydants : Regorgeant d'antioxydants naturels et de minéraux essentiels tels que le magnésium et le fer, cette poudre de cacao apporte à la fois sa saveur et sa valeur nutritionnelle à vos recettes.
Utilisation polyvalente : Idéale pour la pâtisserie, la préparation de chocolat chaud ou pour ajouter une touche chocolatée aux smoothies et aux desserts. Sa texture fine lui permet de s'intégrer de façon homogène à toutes les recettes.
Ingrédients de haute qualité : Fabriquée à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, cette poudre de cacao de qualité supérieure se caractérise par une saveur et une qualité constantes et exceptionnelles à chaque utilisation.
Parfait pour les amoureux du chocolat : Que vous soyez pâtissier amateur ou professionnel, ce paquet de 250 g de poudre de cacao pur est indispensable pour créer de délicieuses préparations riches en chocolat.
16,99 € (67,96 € / kg) SUR AMAZON
Hipp
Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
16% Réduction
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Peut être associé à une large gamme de saveurs puissantes de fruits, d'épices, de produits laitiers ou de liqueur.
Le cœur du chocolat est le mélange de cacao signature Wieze.
Se démarque par sa couleur profonde et chaleureuse
Goût généreux et grande réputation en termes de maniabilité
Saveurs de cacao torréfié et notes séduisantes de caramel
18,21 € (45,52 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
Pays d'origine : Belgique
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
18,36 € (45,90 € / kg) SUR AMAZON
générique
ALTER ECC – Chocolat Pâtissier Noir Bio Intense, Texture Fondante pour Desserts Gourmands (200g) - Le lot de 4
75
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
ALTER ECC propose une tablette de chocolat pâtissier dessert noir bio, idéale pour toutes vos préparations gourmandes.
Ce chocolat bio garantit une qualité supérieure, respectant les normes de l'agriculture biologique.
Sa saveur intense et authentique sublimera vos desserts et pâtisseries.
Facile à fondre, il convient parfaitement aux recettes nécessitant du chocolat noir.
ALTER ECC s'engage pour un commerce équitable, favorisant les producteurs de cacao durable.
40,99 € (204,95 € / kg) SUR AMAZON
générique
ALTER ECC. – Chocolat Pâtissier Noir Bio Intense, Texture Fondante pour Desserts Gourmands (200g) - Lot de 4 - vendu par Lot
73
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
ALTER ECC. vous propose une tablette de chocolat pâtissier noir bio, parfaite pour la réalisation de desserts gourmands et savoureux.
Ce chocolat bio est élaboré avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, garantissant un produit naturel et respectueux de l’environnement.
Sa texture fondante et son goût intense de cacao noir apportent une saveur authentique à toutes vos préparations pâtissières.
Idéal pour la cuisson et la dégustation, ce chocolat dessert s’adapte aussi bien aux recettes sucrées qu’aux créations culinaires innovantes.
ALTER ECC. s’engage pour un commerce équitable, soutenant les producteurs de cacao et favorisant des pratiques durables et responsables.
40,99 € (204,95 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Chocolat noir, 1 kg
67
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Goût de cacao amer bien équilibré
Chocolat belge de haute qualité
Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts
Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile
31,50 € (31,50 € / kg) SUR AMAZON
chocolat pâtissier
chocolat palet pâtissier
chocolat pâtissier valrhona
tablette chocolat pâtissier
bio chocolat
chocolat bio
chocolat pralinoise pâtissier
chocolat pâtissier nestlé
chocolat pâtissier 70
chocolat pâtissier 70%
#1 GAGNANT