Chocolat Pâtissier 70%
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
20 septembre 2025
Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
Pays d'origine : Belgique
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
16,40 € (41,00 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
CHOCOLAT BARRY ORIGINE OCOA Chocolat de Couverture Noir 70% de la Gamme Pureté /1KG
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité.
Chocolat très fluide, idéal pour le moulage en chocolat ou l'enrobage de bonbon de chocolat.
Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
Ingrédients: pâte de cacao ; sucre ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
Lindt & Sprüngli
Lindt - Tablette 70% Cacao DESSERT - Chocolat Noir pour Pâtisser - 2x200g (Lot de 3)
23% Réduction
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
L'allié idéal pour pâtisser comme un chef et sublimer vos desserts au chocolat
Le goût corsé et intense du chocolat, idéal pour des desserts de caractère
L'EXPERTISE LINDT : Lindt est fier de proposer des chocolats d'une qualité et d'une finesse incomparables depuis 1845, en alliant avec justesse un cacao de haute qualité aux meilleurs ingrédients
QUALITÉ SUPÉRIEURE : Chez Lindt, la passion et l'amour pour le chocolat se retranscrivent à chaque étape, de la sélection des fèves de cacao à la conception du chocolat par les Maîtres Chocolatiers Lindt
LINDT S'ENGAGE en faveur du développement durable en assurant la traçabilité de 100 % de ses fèves de cacao jusqu'à leur origine et en les soumettant à une vérification externe
18,54 € (15,45 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Amer et Elégant
Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
60,95 € (60,95 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
CACAO BARRY CHD-Q70SDO-2B-U73 - 70% Min Cacao Chocolat Saint Domingue Pistoles 1 kg
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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Chocolat de couverture noir d'Origine
Profil de goût: Epices florales, notes d'olive, vin fruité
Application: Moulage, Tablette, Enrobage
41,59 € (41,59 € / kg) SUR AMAZON
Nestlé Dessert
Nestlé Dessert - Chocolat Noir Absolu à Pâtisser - tablette de 170g
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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NESTLE DESSERT Noir Absolu est un chocolat noir pur beurre de cacao, brut et puissant, préparé avec soin à partir de fèves sélectionnées
C'est la tablette la plus riche en cacao de la gamme NESTLE DESSERT
70% de cacao, Pour les amateurs de chocolat puissant
Elle est idéale pour réussir des desserts de caractère
Avec le Plan cacao, Nestlé soutient les cultivateurs pour améliorer la qualité de leur cacao
3,32 € (19,53 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Bazar Avenue Chocolat de Couverture Noir Guanaja 70%, Valrhona - Taille - 250 g
81
QUALITÉ BONNE
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#7
Lindt
EXCELLENCE NOIR 70% DOUX 2x100g - EXCLUSIVITE
Livraison gratuite
74
QUALITÉ BONNE
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#8
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UNE RECETTE D'EXCEPTION : Un goût cacaoté aromatique, subtilement intense et peu amer
FORMAT LOT DE 2x100G : A partager entre amis autour d'une tasse de café ou pour vous faire plaisir lors de vos pauses du quotidien
L'EXPERTISE LINDT : Lindt est fier de proposer des chocolats d'une qualité et d'une finesse incomparables depuis 1845, en alliant avec justesse un cacao de haute qualité aux meilleurs ingrédients
QUALITÉ SUPÉRIEURE : Chez Lindt, la passion du chocolat se retranscrit à chaque étape, de la sélection des fèves de cacao à la conception du chocolat
LINDT S'ENGAGE en faveur du développement durable en assurant la traçabilité de 100% de ses fèves de cacao jusqu'à leur origine et en les soumettant à une vérification externe
4,89 € SUR AMAZON
orgujd
Callebaut Collection Origine - Sao Thomé 70% pépites de Chocolat Noir (callets) 2,5kg
71
QUALITÉ BONNE
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#9
Nestlé
Nestlé Dessert - Chocolat Noir 80% à Pâtisser - Tablette de 170g
Livraison gratuite
68
QUALITÉ BONNE
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#10
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80% de cacao.
Une fonte incomparable.
Idéal pour réussir des desserts de caractère.
Pour les amateurs de chocolat puissant.
Avec le Plan cacao, Nestlé soutient les cultivateurs pour améliorer la qualité de leur cacao.
3,62 € (21,29 € / kg) SUR AMAZON
chocolat pâtissier 70
chocolat noir pâtissier 70
chocolat noir pâtissier 70%
chocolat pâtissier
chocolat palet pâtissier
chocolat pâtissier rubis
chocolat pâtissier professionnel
chocolat pâtissier valrhona
chocolat pâtissier bio
chocolat blanc pâtissier
#1 GAGNANT
