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Chocolat Au Lait Valrhona Patissier

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 28 juillet 2025
HiPP
HiPP
Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
16% Réduction Livraison gratuite
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Peut être associé à une large gamme de saveurs puissantes de fruits, d'épices, de produits laitiers ou de liqueur.
  • Le cœur du chocolat est le mélange de cacao signature Wieze.
  • Se démarque par sa couleur profonde et chaleureuse
  • Goût généreux et grande réputation en termes de maniabilité
  • Saveurs de cacao torréfié et notes séduisantes de caramel
  • 18,21 € (45,52 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Jivara Chocolat au Lait 40% - 250g        
star

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Valrhona Opalys Callets au lait 250 g 40 %
  • Chocolat haut de gamme du plus grand chocolatier français, Valrhona
  • Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre brun, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d'orge.
  • 26,50 € (106,00 € / kg) SUR AMAZON
PATISDECOR
PATISDECOR
Chocolat au lait de couverture - 1 kg            
star

93

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3
Callebaut
Callebaut
Callebaut 33% pépites de Chocolat au Lait (callets) 1kg
star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4
Callebaut
Callebaut
Callebaut Bundle - Chocolat de Couverture au Lait, Noir & Blanc Belge - Finest Belgian Chocolate (Callets) Lot de 3 x 400g
17% Réduction
star

83

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • PACK DE CHOCOLAT composé de la recette classique no. Chocolat noir 811 à 54,5% de cacao, chocolat au lait 823 à 33,6% de cacao et chocolat blanc W2 à 28% de cacao.
  • CALLETS DE CHOCOLAT le premier choix de nombreux chocolatiers pour un bon goût, une maniabilité parfaite et des possibilités de combinaison infinies.
  • APPLICATION POLYVALENTE en boulangerie, en confiserie pour façonner et enrober des créations chocolatées, aromatiser des ganaches, des mousses, des biscuits, des sauces et des boissons.
  • FACILE À UTILISER en indiquant la température optimale de chauffage et de traitement des pépites de chocolat sur l'emballage.
  • LES MEILLEURS FÈVES DE CACAO en particulier d’Afrique de l’Ouest. Callebaut utilise principalement des grains Forastero.
  • 38,90 € (32,42 € / kg) SUR AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 41% Min Cacao Chocolat Alunga Pistoles 1 kg
star

82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • Un chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour la pâtisserie.
  • Application: Mousse, Ganache
  • Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
  • Ingrédients: sucre ; pâte de cacao ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; poudre de lait écrémé ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
  • Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
  • Chocolat de couverture au lait - Fermentation optimisée
  • Un chocolat de couverture au lait peu sucré au goût puissant de cacao et de lait
  • Application: Mousse, Ganache
  • 42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Equatoriale Lait 35% - 1kg                
star

79

QUALITÉ BONNE

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#7
PATISDECOR
PATISDECOR
Chocolat au lait de couverture - 400g            
star

78

QUALITÉ BONNE

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#8
VALRHONA
VALRHONA
Pépites de Chocolat au Lait 32% - Valrhona 250g  
star

70

QUALITÉ BONNE

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#9
Callebaut
Callebaut
Callebaut Chocolat au lait belge 400 g          
18% Réduction
star

70

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke, Wieze, Belgium
  • Le meilleur chocolat au lait belge 823 Callets Approuvé par les meilleurs chefs et traiteurs Avec chaque paquet, vous soutenez les agriculteurs de cacao Le 823 est largement apprécié en raison de son goût généreux et de sa grande réputation en matière de maniabilité. Il peut être associé à une large gamme de saveurs fruitées, épicées, laitières ou liqueurs.
  • 15,95 € (39,88 € / kg) SUR AMAZON
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