Poivre Penja Cameroun
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
21 septembre 2025
La Route des Epices
Poivre noir de Penja - Le sachet refermable de 60g
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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La richesse d'un poivre de caractère
Cultivé sur les terres volcaniques de la région de Penja au Cameroun, le poivre de Penja est également appelé 'Poivre des Oiseaux'
Idéal avec le porc, le buf, et le gibier, le poivre noir de penja exalte également la finesse des poissons
Origine : Cameroun
9,95 € (165,83 € / kg) SUR AMAZON
IGP AFRIQUE
Poivre de PENJA - IGP (Indication Géographique Protégée) - Poivre des oiseaux du Cameroun (BLANC, Papier kraft recyclé 150g)
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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PRODUCTION ARTISANALE : Le processus d’obtention de ce poivre est long : après six mois en pépinière, les lianes de poivrier sont plantées au pied des tuteurs. Il faut alors patienter entre trois et cinq ans pour récolter. Les baies sont cueillies, triées, ventilées et criblées à la main à Penja, ville située à 70 kilomètres de Douala, dans la province du Littoral au Cameroun.
TERROIR D’EXCEPTION : Pour obtenir du poivre blanc, on récolte les baies à maturité. Il faut que les grains sur la grappe commencent à prendre une couleur orangée pour débuter la cueillette. Ils sont ensuite macérés dans l’eau durant 7 à 10 jours. L’enveloppe extérieure, le péricarpe va alors se détacher de son noyau. La terre volcanique, le climat tropical humide, la variété locale de Piper Nigrum et la lente fermentation à l’eau ; tout cela permet à la magie du poivre blanc de Penja d’opérer.
VERTUS : Le type de lianes sur lesquelles pousse le poivre de Penja est une liane originaire d’Inde, la « Liane de Piper Nigrum », importée en 1958 par Antoine Decré, planteur de bananes dans la région. Selon la médecine ayurvédique (originaire d’Inde, comme la liane de Piper Nigrum) la consommation de ce poivre permettrait de nettoyer le système digestif et de réguler la satiété. Elle permettrait même d’accélérer l’élimination des calories et posséderait également des vertus aphrodisiaques.
EMBALLAGE : Papier kraft recyclé.
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REPLANT
Poivre Blanc de Penja 100g • Grand Cru IGP de Penja • Poivre blanc en Grains Entiers pour Moulin à Poivre - Sachet Recharge Moulin FreshZIP REPLANT
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Poivre Blanc de Penja IGP du Cameroun – Un poivre d’exception né sur les terres volcaniques fertiles de Penja, au cœur du Cameroun. Reconnu mondialement pour son authenticité et sa qualité supérieure, il invite à un véritable voyage gustatif entre Afrique.
Arômes subtils et élégants du Poivre de Penja – Un poivre raffiné aux notes musquées et animales, relevées d’accents boisés et légèrement fumés, qui apporte profondeur et caractère à vos plats tout en conservant une grande finesse.
Épice rare et premium : le Poivre Blanc de Penja – Récolté à la main sur un terroir volcanique unique et soigneusement sélectionné, ce poivre fait partie des plus grands crus recherchés par les chefs étoilés et amateurs de gastronomie.
Poivre de Penja en Gastronomie – Parfait pour sublimer viandes blanches, poissons, fruits de mer, légumes, sauces crémeuses, soupes et fromages.
Accord Parfait: Poivre de Penja + coquilles Saint-Jacques poêlées avec une sauce crémeuse → mariage parfait entre l’iode, la douceur et la puissance aromatique musquée du poivre.
100% Naturel et Traçable : Poivre Blanc de Penja – Sans additifs ni conservateurs, directement récolté et transformé dans la région volcanique de Penja au Cameroun. Ce poivre est directement issu des agriculteurs membres de l'association IGP Poivre de Penja Cameroun qui le cultivent selon les méthodes de l'agriculture durable. Affinage 12 mois minimum
Conservation 24 mois : Sachet refermable FreshZIP pour le Poivre de Penja – Emballage hermétique en ALU qui préserve la fraîcheur, la puissance aromatique et les qualités uniques de ce poivre d’exception pendant de longs mois.
Engagement durable avec REPLANT – Membre de 1% for the Planet, REPLANT reverse une partie de ses revenus pour financer la reforestation et la plantation d’arbres, au Cameroun et partout où la planète en a besoin. 🌱🌍
9,90 € (99,00 € / kg) SUR AMAZON
MUNA HERITAGE
Poivre de Penja du Cameroun
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#4
Générique
Poivre Blanc de Penja du Cameroun – Épice d’Exception IGP – Saveur Intense & Parfumée – 25 g
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#5
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Poivre d’exception IGP – Origine garantie du Cameroun, qualité premium.
Saveur puissante et raffinée – Arôme intense avec des notes boisées et musquées.
Idéal pour la cuisine gastronomique – Sublime viandes, poissons, sauces et plats exotiques.
100% Naturel & Pur – Sans additifs ni conservateurs, séché naturellement.
Fraîcheur préservée – Conditionnement hermétique pour conserver toute son intensité.
8,99 € (359,60 € / kg) SUR AMAZON
KEHA
Keha Poivre Blanc de Penja, Épice Rare du Cameroun, 50g
82
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#6
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ORIGINE PRESTIGIEUSE: Poivre blanc de Penja, une épice rare et précieuse du Cameroun, reconnue pour son excellence gastronomique.
ARÔME RAFFINÉ: Notes délicates et subtiles qui subliment les plats sans les dominer, parfait pour une cuisine raffinée.
COMPOSITION PURE: 100% poivre blanc de Penja authentique, soigneusement sélectionné pour garantir une qualité optimale.
UTILISATION RECOMMANDÉE: Idéal pour assaisonner viandes blanches, poissons, sauces crémeuses et légumes. À moudre juste avant utilisation.
CONSERVATION OPTIMALE: Conditionnement de 50 grammes, à conserver dans un endroit sec et à l'abri de la lumière pour préserver ses qualités.
9,00 € (180,00 € / kg) SUR AMAZON
La Route des Epices
Poivre de Penja blanc - Le sachet refermable de 60g
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#7
Générique
Assortiment Découverte – 4 Poivres du Cameroun (4 x 20 g) | Poivre de Penja, Sauvage, Long, Vert | Saveurs Intenses & Authentiques
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#8
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Coffret découverte de 4 poivres rares du Cameroun : Penja, Sauvage, Long Africain, Vert (4 sachets de 20 g).
Poivres 100 % purs, sélectionnés pour leur qualité et leur typicité aromatique.
Idéal pour relever vos plats avec des saveurs puissantes, chaudes et complexes.
Parfait pour la cuisine africaine, créative, gastronomique ou les amateurs d’épices fines.
Excellent choix cadeau pour fins gourmets et passionnés de poivres d’exception.
8,90 € (111,25 € / kg) SUR AMAZON
Générique
Poivre Blanc de Penja du Cameroun – Sachet de 50 g
75
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#9
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🌿 100% naturel : Poivre sans additifs ni conservateurs, pour une saveur pure et authentique.
🌍 Origine d’exception : Cultivé dans les sols volcaniques du Cameroun, certifié Indication Géographique Protégée (IGP).
🍴 Saveur délicate et raffinée : Idéal pour relever viandes, poissons, sauces et légumes avec élégance.
🛍️ Format pratique de 50 g : Quantité adaptée pour une utilisation régulière ou ponctuelle.
🔒 Fraîcheur garantie : Conditionné dans un sachet hermétique pour préserver ses arômes intenses.
🥘 Facile à utiliser : À moudre ou à saupoudrer directement en fin de cuisson pour un goût optimal.
🏆 Apprécié des chefs : Poivre prisé dans la gastronomie pour sa qualité et ses arômes uniques.
4,90 € (98,00 € / kg) SUR AMAZON
Maison Abodo
Poivre blanc de Penja (Cameroun) - IGP
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#10
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Poivre blanc de Penja (Cameroun) - premier choix - IGP
35,00 € (233,33 € / kg) SUR AMAZON
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