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Plaque Patisserie Professionnel

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 20 juin 2025
patisse
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patisse 03640 – Plaque à Pâtisserie Perforée avec rebords – Silver-Top - Acier revêtu, gris argenté 40x30cm
33% Réduction Livraison gratuite
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99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Plaque à pâtisserie fond perforé en acier revêtu avec rebords pour la cuisson au four de pâtisseries, viennoiseries, macarons, cookies, fonds de tartes et tout type de recettes sucrées ou salées telles que pizzas, quiches… A utiliser avec ou sans cercle à pâtisserie
  • En acier revêtu épaisseur 0.60mm, anti-adhésif, revêtement Skandia by Whitford pour une cuisson uniforme et optimale des préparations
  • Croustillant assuré par la perforation des plaques : l’air circule plus facilement, la pâte est plus dorée, plus croustillante
  • Très bonne résistance aux rayures, aux taches et jusqu’à une température de 230°C au four. Facile à nettoyer : lavage à la main avec du liquide vaisselle. Ne pas utiliser d’objets tranchants
  • 13,99 € SUR AMAZON
DE BUYER
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DE BUYER -5321.53 -plaque gastronorme bp gn1/1 53x32.5, Noir
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#2

  • Caractéristique : les bords plats et évasés de la plaque de cuisson conviennent à la cuisson et au brunissage de grosses bosses
  • Appareils de cuisine français : qualité exceptionnelle, conçus pour durer
  • Qualité professionnelle
  • 27,02 € SUR AMAZON
DE BUYER
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De Buyer - Plaque patissière CHOC en aluminium antiadhésif - GN 1/1 (53 x 32,5 cm) -, Noir
14% Réduction Livraison gratuite
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95

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • PLAQUE MULTIFONCTION : Avec son revêtement antiadhésif, la plaque pâtissière de cuisson est parfaite pour les cuissons délicates, comme les viennoiseries, les galettes, les tuiles ou les langues de chat.
  • ANTIADHÉSIVE : Elle possède d'excellentes propriétés antiadhésives vous permettant un décollement facile de vos préparations.
  • UTILISATION : Veillez à ne pas chauffer à vide, ni surchauffer cette plaque, mais aussi à éviter tout choc thermique.
  • SURFACE UTILE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 53 x 32,5 cm et sa surface utile est de 51 x 30,5 cm.
  • ENTRETIEN : Lavage à la main avec une éponge non-abrasive, ne pas mettre au lave-vaisselle.
  • 33,03 € SUR AMAZON
Zenker
Zenker
Zenker 9931750 Lot de 2 Plaques à pâtisserie perforées en acier, plaque de four, plaque perforée, acier inoxydable 18/10, Gris, 40 x 30 x 1,5 cm
12% Réduction
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88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • DESCRIPTION : Ce lot de 2 plaques à pâtisserie en aluminium perforé de la marque Zenker Special Cooking est idéal pour la cuisson de vos pâtisseries, biscuits, pizzas et autres préparations culinaires
  • PETIT + : Grâce à leur surface perforée, ces plaques permettent une cuisson homogène et une circulation optimale de l'air chaud, pour des aliments croustillants et dorés à souhait
  • COMPOSITION : Ces plaques à pâtisserie sont fabriquées en aluminium de haute qualité, un matériau léger et résistant qui assure une conduction rapide et uniforme de la chaleur
  • DIMENSIONS : Chaque plaque mesure 30 x 40 cm, une taille standard qui convient à la plupart des fours et des recettes de pâtisserie
  • ENTRETIEN : Faciles à nettoyer, ces plaques passent au lave-vaisselle et peuvent également être lavées à la main avec une éponge douce et de l'eau savonneuse
  • 30,08 € SUR AMAZON
Arredo Chef
Arredo Chef
Plaque de cuisson rectangulaire en aluminium, grand plateau pour pâtisserie, four, boulangerie, cuisine professionnelle 40 x 60 x 1,5 cm. (Pleine)
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84

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Plaque de cuisson rectangulaire en aluminium – Dimensions : 40 x 60 x 1,5 cm
  • Résistante et indéformable – Supporte les hautes températures sans se déformer
  • Cuisson homogène – Excellente répartition de la chaleur pour des résultats parfaits
  • Idéale pour la pâtisserie et la boulangerie – Convient aux viennoiseries, biscuits, génoises, pâtes feuilletées, fonds de tartes
  • Usage professionnel et domestique – Compatible avec tous types de fours
  • Bords pincés – Plus de rigidité et de durabilité
  • Facile à nettoyer – Surface lisse en aluminium, lavage à la main recommandé
  • 28,00 € SUR AMAZON
FMprofessional
FMprofessional
FM Professional 21692 Plaque pizza, Plaque four pizza, Four pizza, Plaque ronde, Grille de cuisson, Pizza, Aluminium, Argenté, 30 cm
24% Réduction Livraison gratuite
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82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • DESCRIPTION : La plaque à pizza FM Professional vous offre la possibilité d'obtenir des pâtes aussi croustillantes que les professionnels : indispensable pour que l'humidité s'échappe et que l'air circule lors de la cuisson
  • LE PETIT + : Sa polyvalence qui vous permet aussi bien de cuire, réchauffer et décongeler de nombreux aliments.
  • DIMENSIONS : 30 cm
  • COMPOSITION : Cette plaque pizza est fabriquée en aluminium et elle résiste au four jusqu'à 350°C
  • UTILISATION : La plaque pizza est idéale pour cuire une pizza surgelée, elle vous permet aussi de décongeler aisément de nombreux aliments (frites, légumes, fruits, etc)
  • 9,86 € SUR AMAZON
DE BUYER
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De Buyer - Plaque de cuisson rectantgulaire en tôle d'acier et bords pincés - 40 x 30 cm -, Gris
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80

QUALITÉ BONNE

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#7

  • RÉSISTANTE ET INDÉFORMABLE : La plaque rectangulaire De Buyer, avec ses bords pincés, est composée en tôle d'acier bleuie. Parfaite pour les hautes températures, elle vous permet de cuire des génoises, des pâtes feuilletées ou sablées, des fonds de tartes, des viennoiseries... Sa tôle bleuie offre une protection temporaire contre l'oxydation.
  • FABRICATION FRANÇAISE : La plaque rectangulaire De Buyer en tôle d'acier est fabriquée dans nos usines dans les Vosges, en France.
  • RÉSULTATS PARFAITS : La tôle d'acier favorise la caramélisation des sucs, mais également une diffusion homogène de la chaleur. Ainsi, vos pâtes ne se ramollissent pas, vous permettant d'obtenir des pâtisseries dorées et croustillantes.
  • ENTRETIEN : Gratter et brosser après utilisation puis graisser légèrement la plaque afin de protéger la tôle d'acier pour ensuite ranger dans un endroit sec. Il est important de ne pas employer de détergents ni de mettre au lave-vaisselle.
  • 19,50 € SUR AMAZON
LooKtheChange
LooKtheChange
Plateau de four professionnel en acier inoxydable - Anti-adhésif et résistant - Taille 45 x 35 x 4,8 cm - Idéal pour la cuisson et le service
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78

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Plateau en acier inoxydable : haute qualité et durabilité : fabriqué en acier inoxydable, notre plaque de cuisson offre une résistance supérieure à l'usure et convient à un usage quotidien.
  • Plateau en acier inoxydable – 45 x 35 x 4,8 cm – Taille réelle 44,5 x 34,5 x 4,8 cm pour un ajustement parfait, idéal pour la plupart des fours et pour diverses préparations culinaires.
  • Anti-adhésif : facilite le nettoyage et empêche les aliments de coller, garantissant une expérience de cuisson sans problème.
  • Polyvalence d'utilisation : parfait pour cuire des biscuits, des gâteaux, des rôtis et plus encore. Idéal pour un usage domestique et professionnel.
  • Plateau de four universel : facile à nettoyer : passe au lave-vaisselle, ce qui facilite son nettoyage après chaque utilisation.
  • 29,75 € SUR AMAZON
DE BUYER
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De Buyer - Plaque pâtissière en aluminium perforée aux bords pincés - 60 x 40 cm -, Argent
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70

QUALITÉ BONNE

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#9

  • FABRIQUÉE EN FRANCE : La plaque rectangulaire 60 x 40 cm de cuisson pâtissière micro-perforée à bord pincés De Buyer est idéale pour la cuisson des viennoiseries, petites pâtisseries, quiches, tourtes...
  • RÉSISTANTE : Fabriquée en France, cette plaque de cuisson pâtissière est épaisse, légère et résistante.
  • CUISSON MAÎTRISÉE : Dotée de micro-perforations optimales de 3 mm de diamètre, la plaque offre une excellente circulation de l'air, qu'il soit chaud ou froid, pour une cuisson optimale.
  • PRATIQUE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 60 x 40 cm et sa surface utile est de 57 x 37 cm.
  • ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.
  • 40,65 € SUR AMAZON
4smile
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4smile Cadre de Pâtisserie – Made in Germany Moule Rectangulaire Réglable avec Système de Fixation, Acier Inoxydable
47% Réduction Livraison gratuite
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69

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Cuire, empiler, décorer même au format XXL – idéal pour la fabrication de gâteaux ou de fond de tartes, puisque la pâte ne coule pas – à condition d’utiliser un fond de pâtisserie plat - pour obtenir des résultats épatants. Le cadre de pâtisserie rectangulaire d’une hauteur de 5 cm est optimal pour empiler, remplir et décorer vos créations patissières séduisantes.
  • Réglage de la dimension et fixation – le cadre de pâtisserie rectangulaire est réglable de 18 à 33 cm de largeur et de 27 à 52 cm de Longueur, il faut juste pousser les parois latéraux en quelques tours de main. La dimension réglée est fixée par pinces (inclus dans la livraison) pour éviter tout glissement.
  • En acier inoxydable, Made in Germany – Le cadre pâtisserie rectangulaire est fabriqué en Allemagne et composé d’acier inoxydable, résiste à la chaleur et à l’acide des fruits
  • Le cadre à pâtisserie rectangulaire est lavable en machine – facile et rapidement.
  • Plaisir de faire la pâtisserie inaltéré – optimal pour faire cuire, car la pâte n’adhère pas sur l’acier inoxydable. Après la cuisson le cadre pâtisserie peut facilement être enlevé en enlevant les pinces sans abîmer le gâteau. Le moule à gâteau garantit des bords et des coins de gâteaux propres et droits.
  • 13,71 € SUR AMAZON
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