Moulage Chocolat Noir
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
14 septembre 2025
CHEVALIERS D'ARGOUGES Maîtres Chocolatiers Français
CHEVALIERS D'ARGOUGES Maîtres Chocolatiers Français - Sachet lapin chocolat noir 70% cacao - Moulage de Pâques - 115g
37% Réduction
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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AU CŒUR...PUR BEURRE DE CACAO : Nos recettes traditionnelles sont travaillées intégralement avec du chocolat certifié 100% pur beurre de cacao (sans huile de palme et sans OGM).
UN COUP DE MAÎTRE CHOCOLATIER : Nos moulages de Pâques sont décorés à la main suivant le savoir-faire artisanal de nos maîtres chocolatiers dans le respect des traditions, avec beaucoup d'amour, de gourmandise et de fierté.
CHEVALIER-SERVANT DU MADE IN FRANCE : Nos chocolats sont exclusivement fabriqués en France, depuis 1991, au coeur de nos ateliers de Moyon Villages en Normandie (50).
TRÈS À CHEVAL SUR LA QUALITÉ : Une sélection exigeante des matières premières pour chaque recette.
4,01 € (34,87 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
Livraison gratuite
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#2
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
CHEVALIERS D'ARGOUGES Maîtres Chocolatiers Français
CHEVALIERS D'ARGOUGES Maîtres Chocolatiers Français - Sachet poule chocolat noir 70% cacao - Moulage de Pâques - 115g
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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AU CŒUR...PUR BEURRE DE CACAO : Nos recettes traditionnelles sont travaillées intégralement avec du chocolat certifié 100% pur beurre de cacao (sans huile de palme et sans OGM).
UN COUP DE MAÎTRE CHOCOLATIER : Nos moulages de Pâques sont décorés à la main suivant le savoir-faire artisanal de nos maîtres chocolatiers dans le respect des traditions, avec beaucoup d'amour, de gourmandise et de fierté.
CHEVALIER-SERVANT DU MADE IN FRANCE : Nos chocolats sont exclusivement fabriqués en France, depuis 1991, au coeur de nos ateliers de Moyon Villages en Normandie (50).
TRÈS À CHEVAL SUR LA QUALITÉ : Une sélection exigeante des matières premières pour chaque recette.
6,40 € (55,65 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Chocolat noir, 1 kg
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Goût de cacao amer bien équilibré
Chocolat belge de haute qualité
Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts
Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile
33,99 € (33,99 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
10% Réduction
84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
Pays d'origine : Belgique
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
16,20 € (40,50 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Finest Chocolat noir belge, marron, 400 g
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80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Recette de chocolat belge n°811 Callets
Approuvé par les meilleurs chefs et traiteurs
Avec chaque paquet, vous soutenez les producteurs de cacao
Apprécié par les chefs du monde entier, le 811 est le chocolat polyvalent de Callebaut pour les confiseries, ganaches, mousses, biscuits, sauces, boissons et beaucoup d'autres applications.
Chocolat lisse et bien équilibré
16,99 € SUR AMAZON
chocodic
Sachet de fritures de noël chocolat lait et noir faible en sucre chocolat noël diabétique
80
QUALITÉ BONNE
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#7
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De savoureuses fritures en chocolat très faible en sucre, de fabrication 100% artisanale.
«Le matitol fait partie de la famille des polysols qui élèvent peu la glycémie et l’insuline et qui sont donc adaptés à la consommation des diabétiques. Enfin du chocolat artisanal faible en sucre et riche en goût, idéal pour les diabétiques et pour ceux qui culpabilisent...
Nos chocolats fins sont fabriqués de façon artisanale dans notre laboratoire par nos maîtres chocolatiers. Votre sachet sera garni de chocolats enrobés de chocolat noir et de chocolat au lait.
Sachet fritures chocolat au lait et noir faible sucre. - 100g
L’intégralité de nos produits sont fabriqués au sein de notre entreprise familiale 100% artisanale (sans colorants ni conservateurs), dans une démarche éco-responsable au travers de nos producteurs de cacao qui s’inscrivent dans une action de culture durable
6,00 € (6,00 € / unité) SUR AMAZON
SARACINO We love pastry
Saracino Chocolat plastique noir pour décorations et modelage de 1 kg Made In Italy
78
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#8
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Chocolat plastique noir étudié pour le modelage et la création de décorations.
Laissez libre cours à votre fantaisie sans renoncer au goût intense et agréable du chocolat !
Recette sans additifs ni colorants, sans gluten, graisses hydrogénées ni huile de palme.
Le chocolat plastique maintient la structure même à 30°C et ne se fissure pas.
Colorable avec colorants alimentaires liposolubles.
42,79 € (42,79 € / kg) SUR AMAZON
Lindt
Lindt - Sachet de Mini-Moulages TEDDY - Chocolat au Lait - Idéal pour Noël, 118g
Livraison gratuite
74
QUALITÉ BONNE
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#9
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CÉLÉBREZ NOËL : Découvrez le sachet de Mini-Moulages Lindt TEDDY 118g au délicieux chocolat au lait, le cadeau idéal à offrir pour des Fêtes de Noël tout simplement inoubliables.
GOURMANDISE GARANTIE : Découvrez le sachet de mini-moulages fourrés TEDDY 118g au délicieux chocolat au lait et cœur croustillant aux céréales. Idéal pour partager en famille. Chaque sachet contient 14 mini-moulages emballés d'environ 10g chacun
L'EXPERTISE LINDT : Lindt est fier de proposer des chocolats d'une qualité et d'une finesse incomparables depuis 1845, en alliant avec justesse un cacao de haute qualité aux meilleurs ingrédients
QUALITÉ SUPÉRIEURE : Chez Lindt, la passion du chocolat se retranscrit à chaque étape, de la sélection des fèves de cacao à la conception du chocolat. Fabriqué en France pour une qualité inégalable
LINDT S'ENGAGE en faveur du développement durable en assurant la traçabilité de 100 % de ses fèves de cacao jusqu'à leur origine et en les soumettant à une vérification externe
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait, pâte de cacao, LACTOSE, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant (lécithine de SOJA), extrait de malt d'ORGE, arôme.
Peut contenir des NOISETTES, des AMANDES et d'autres FRUITS A COQUE.
6,99 € SUR AMAZON
Cacao Barry
CHOCOLAT BARRY ORIGINE OCOA Chocolat de Couverture Noir 70% de la Gamme Pureté /1KG
66
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#10
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Un chocolat noir singulier avec un bon goût cacaoté et une pointe d'acidité.
Chocolat très fluide, idéal pour le moulage en chocolat ou l'enrobage de bonbon de chocolat.
Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
Ingrédients: pâte de cacao ; sucre ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
42,90 € (42,90 € / kg) SUR AMAZON
moulage chocolat noir paques
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chocolat pour moulage
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chocolat de moulage