Chocolat De Moulage
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
11 juin 2025
L'épicerie du chef
Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632
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99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut 33% pépites de Chocolat au Lait (callets) 1kg
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
Hotype
Hotype Moules à Chocolat, Moules Mini en Silicone à Chocolat, 12 Cavités Antiadhésifs Moule à Fondant, Facile à Démouler, pour Chocolats Maison, Pralines, Bonbons, Gaufres, Décoration de Gâteau
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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🍫 【 Matériau en Silicone 】 — Les moules au chocolat sont constitués de matériaux de silicone de qualité alimentaire et respectueux de l'environnement. Ils sont flexibles, durables, pas faciles à déchirer. La silicone douce donne une bonne flexibilité à la forme et facilite le démoulage du chocolat.
🍫 【 Température Applicable -60 ° C à 260 ° C 】 — La plage de température applicable des moules à chocolat est -60 ° C à 260 ° C et peut être utilisée dans des fours à micro-ondes, des fours, des réfrigérateurs, des lave-vaisselle.
🍫 【 Facile à Stocker 】 — La taille des moules au chocolat est de 22 x 10,5 x 0,5 cm et le poids est de 60 g. Le matériau souple et la petite taille permettent à la moulle de chocolat de gagner de l'espace.
🍫 【 Facile à Utiliser et Propre 】 — Les moules à chocolat ont un revêtement antiadhésif qui facilite l'élimination du chocolat du moule. Vous pouvez laver les moules directement avec de l'eau propre ou le nettoyer dans le lave-vaisselle. C'est un outil indispensable dans votre processus de cuisson.
🍫 【 Large Gamme d'applications 】 — Les moules au chocolat sont très propices à la fabrication de petits bonbons, de chocolat, ainsi que de fabriquer des gâteaux, des gelées et d'autres aliments. Le moule au chocolat utilisé pour solidifier la forme, vous permettant de faire un chocolat soigné avec 12 formes continues.
4,99 € SUR AMAZON
HiPP
Callebaut N° 823 (33,6%) - Chocolat de Couverture au Lait Belge - Finest Belgian Milk Chocolate (Callets) 400g
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#4
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Peut être associé à une large gamme de saveurs puissantes de fruits, d'épices, de produits laitiers ou de liqueur.
Le cœur du chocolat est le mélange de cacao signature Wieze.
Se démarque par sa couleur profonde et chaleureuse
Goût généreux et grande réputation en termes de maniabilité
Saveurs de cacao torréfié et notes séduisantes de caramel
21,66 € (54,15 € / kg) SUR AMAZON
CHEVALIERS D'ARGOUGES Maîtres Chocolatiers Français
CHEVALIERS D'ARGOUGES Maîtres Chocolatiers Français - Sachet poule chocolat lait 33% cacao - Moulage de Pâques - 115g
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#5
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AU CŒUR...PUR BEURRE DE CACAO : Nos recettes traditionnelles sont travaillées intégralement avec du chocolat certifié 100% pur beurre de cacao (sans huile de palme et sans OGM).
UN COUP DE MAÎTRE CHOCOLATIER : Nos moulages de Pâques sont décorés à la main suivant le savoir-faire artisanal de nos maîtres chocolatiers dans le respect des traditions, avec beaucoup d'amour, de gourmandise et de fierté.
CHEVALIER-SERVANT DU MADE IN FRANCE : Nos chocolats sont exclusivement fabriqués en France, depuis 1991, au coeur de nos ateliers de Moyon Villages en Normandie (50).
TRÈS À CHEVAL SUR LA QUALITÉ : Une sélection exigeante des matières premières pour chaque recette.
6,29 € (54,70 € / kg) SUR AMAZON
CHEVALIERS D'ARGOUGES Maîtres Chocolatiers Français
CHEVALIERS D'ARGOUGES Maîtres Chocolatiers Français - Sachet lapin chocolat noir 70% cacao - Moulage de Pâques - 115g
22% Réduction
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#6
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AU CŒUR...PUR BEURRE DE CACAO : Nos recettes traditionnelles sont travaillées intégralement avec du chocolat certifié 100% pur beurre de cacao (sans huile de palme et sans OGM).
UN COUP DE MAÎTRE CHOCOLATIER : Nos moulages de Pâques sont décorés à la main suivant le savoir-faire artisanal de nos maîtres chocolatiers dans le respect des traditions, avec beaucoup d'amour, de gourmandise et de fierté.
CHEVALIER-SERVANT DU MADE IN FRANCE : Nos chocolats sont exclusivement fabriqués en France, depuis 1991, au coeur de nos ateliers de Moyon Villages en Normandie (50).
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5,00 € (43,48 € / kg) SUR AMAZON
Garosa
Moule d'Échecs en Silicone Moule, Silicone Chocolat Moule International Formes D'échecs pour DIY Bonbons Gâteau Topper Décoration
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#7
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❥ Utilisation sûre : ce moule à chocolat peut être utilisé au four, au micro-ondes et au congélateur, ce qui en fait un outil de cuisine polyvalent pour tous vos besoins en matière de cuisine et de pâtisserie.
❥ Scénarios d'utilisation : Décoration de gâteaux à l'aide de fondant, de massepain ou de mélange de gelée, moule à chocolat, fabrication d'un jeu d'échecs en chocolat, fabrication de pièces d'échecs en chocolat, etc.
❥ Résistant à la chaleur avec une plage de température de -40 ℃ à +230 ℃.
❥ Fabriqué en silicone alimentaire de qui ne vieillit pas et ne se décolore pas facilement.
❥ Anti-poussière, anti-âge, résistant aux taches, antiadhésif et imperméable.
8,59 € SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut Chocolat noir, 1 kg
75
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#8
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Goût de cacao amer bien équilibré
Chocolat belge de haute qualité
Parfait pour les fontaines au chocolat, les gâteaux et les desserts
Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
Les callets de chocolat noir sont conçus pour une fusion propre et facile
28,90 € (28,90 € / kg) SUR AMAZON
chocodic
Chocodic - Moulage en Chocolat - Poussin Calimero de Pâques en Chocolat Lait ou Blanc - Fabrication Artisanal (30g, Chocolat Lait)
70
QUALITÉ BONNE
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#9
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Taille du produit : 8x6 cm, parfait pour une dégustation individuelle
Composition : chocolat au lait et chocolat blanc, pour satisfaire tous les goûts
Emballage soigné : sous sachet cristal, idéal pour offrir en cadeau ou pour une présentation élégante
Ingrédients de qualité : poudre de lait entier, beurre de cacao, pâte de cacao, émulsifiant et arôme naturel de vanille
Fabrication artisanale : pour un produit unique et authentique, fabriqué avec soin dans notre atelier
4,50 € SUR AMAZON
CHEVALIERS D'ARGOUGES Maîtres Chocolatiers Français
CHEVALIERS D'ARGOUGES Maîtres Chocolatiers Français - Tubo poisson chocolat au lait 33% cacao - Moulage de Pâques - 115g
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#10
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AU CŒUR...PUR BEURRE DE CACAO : Nos recettes traditionnelles sont travaillées intégralement avec du chocolat certifié 100% pur beurre de cacao (sans huile de palme et sans OGM).
UN COUP DE MAÎTRE CHOCOLATIER : Nos moulages de Pâques sont décorés à la main suivant le savoir-faire artisanal de nos maîtres chocolatiers dans le respect des traditions, avec beaucoup d'amour, de gourmandise et de fierté.
CHEVALIER-SERVANT DU MADE IN FRANCE : Nos chocolats sont exclusivement fabriqués en France, depuis 1991, au coeur de nos ateliers de Moyon Villages en Normandie (50).
TRÈS À CHEVAL SUR LA QUALITÉ : Une sélection exigeante des matières premières pour chaque recette.
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