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Mesophile

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 20 septembre 2025
kaese-selber.de
kaese-selber.de
kaese-selber.de TME Culture mixte mésophile/thermophile pour fromage à pâte molle
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Idéal pour les fromages à pâte molle (convient également pour le fromage à trancher)
  • Contenu : 15 g - lyophilisé (poudré)
  • Dosage : environ ½ cuillère à café pour 5 litres de lait (correspond à environ 0,5 g)
  • Conserver au réfrigérateur et à l'abri de l'air
  • 18,90 € SUR AMAZON
CHOOZIT
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MA 4002 Ferments lactiques, mélange de ferments mésophiles et thermophiles
star

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • MA4002 5 DCU.
  • Mélange de ferments mésophiles et thermophiles.
  • Ferments lactiques concentrés lyophilisés pour ensemencement direct du lait.
  • 13,94 € SUR AMAZON
CHOOZIT
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CHOOZIT MA 4001 Mélange de fromages mésophiles et thermophiles
star

96

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#3

  • 5 DCU
  • Mélange mésophile et thermophile
  • 15,55 € SUR AMAZON
CHOOZIT MM100 LYO 25 DCU
CHOOZIT MM100 LYO 25 DCU
MM100 Culture mésophile 25 DCU                  
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#4

  • Qualité supérieure : la culture mésophile MM100 garantit des performances exceptionnelles et une amélioration de la saveur de vos fromages à pâte molle et semi-dure.
  • Utilisation polyvalente : convient à une large gamme de variétés de fromages, y compris le camembert, le brie, le gouda et le cheddar, vous permettant d'explorer différentes saveurs et textures.
  • Résultats fiables : avec des instructions précises fournies, la culture mésophile MM100 garantit des résultats cohérents lot après lot, ce qui la rend parfaite pour les débutants et les fromagers expérimentés.
  • Facile à utiliser : seulement 1/2 cuillère à café de culture pour environ 10 à 20 litres de lait. Des ajustements peuvent être nécessaires en fonction de facteurs tels que le type de lait et la variété de fromage, offrant flexibilité et contrôle sur le processus de fabrication du fromage.
  • MM100 Culture mésophile 25 DCU Culture de démarrage pour fromages à pâte molle et semi-dure
  • 27,54 € SUR AMAZON
CHOOZIT MM101 LYO 25 DCU
CHOOZIT MM101 LYO 25 DCU
MM101 Culture mésophile 25 DCU Culture de rotation
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88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#5

  • mésophile culture mm101 25dcu rotation culture
  • – les grands prix de qualité de grande marque
  • Stocker dans le congélateur.
  • 27,64 € SUR AMAZON
AlcoFermBrew
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Présure Poudre 25g + Ferment Fromage + Chlorure de calcium 10g - Fabrication du fromage
star

80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Pour tous les types de lait et de fromage : Comté, Beaufort, Emmental français, Saint-Nectaire, Cantal, Abondance, Morbier, Tomme de Savoie, Raclette de Savoie, Mozzarella, Fromage blanc, Gouda, Cheddar, Cheshire
  • Grâce à un mélange de bactéries mésophiles et thermophiles, vous pouvez facilement préparer une variété de délicieux fromages à pâte dure, mi-dure et molle.
  • Ferment Fromage : Un paquet suffit pour traiter jusqu'à 50 litres de lait, ce qui permet de fabriquer une grande quantité de fromage en une seule fois.
  • 1 g de présure suffit pour 20 litres de lait. Elle sera utile pour fabriquer des produits à base de lait de vache, mais aussi de lait de chèvre et de lait de soja.
  • Chlorure de calcium pour fromage 10g / 100L de lait
  • Le chlorure de calcium doit être ajouté au lait pour augmenter l'efficacité de la production de fromage, car il améliore la consistance et la coagulation du lait et l'enrichit en calcium.
  • 24,40 € SUR AMAZON
Ditta Rappelli - Tecnolatte
Ditta Rappelli - Tecnolatte
Starter mésophile pour le fromage et le yaourt  
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78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Marque : société Rappelli – Tecnolatte
  • 3,81 € SUR AMAZON
Pranarôm
Pranarôm
Pranarôm | Huile Végétale Calophylle Bio | Calophyllum inophyllum - Première pression à froid des noix du Calophyllier | 50 ml
48% Réduction Livraison gratuite
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74

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Une vraie trousse à pharmacie à elle toute seule ! C’est l’huile de la circulation et de la cicatrisation par excellence. L’huile de calophylle fera le bonheur des jambes lourdes, des varicosités à atténuer ou des fans du drainage lymphatique
  • Elle est réputée renforcer et relancer la circulation à la fois. C’est aussi une redoutable alliée anti-rides lorsqu’elle est ajoutée à une préparation cosmétique, et lorsqu’elle est massée sur le corps, les vergetures n’ont qu’à bien se tenir…
  • Composition en un clin d’oeil : Un tiers d’acides gras mono-insaturés (oméga 9). Un peu plus d’un autre tiers d’acides gras polyinsaturés (oméga 6). Presque un tiers d’acides gras saturés. De nombreux insaponifiables cicatrisants et circulatoires (dont acide calophyllique et inophylline)
  • Trucs & Astuces: Cernes et poches : Le matin, après la toilette du visage, frottez entre les index 2 gouttes de HV de calophylle. Massez alors à l’aide des index la zone cernées ou les poches, sans appuyer mais en faisant pénétrer. Tapotez ensuite la zone pour une bonne pénétration. Les effets sont visibles après plusieurs jours, sur la patte d’oie, les poches et les cernes bleutés, plus que sur les cernes foncées. Ne pas appliquer sur les paupières
  • Conseils: Usage cosmétique : Convient pour le massage cutané aromatique, idéal comme support d’huiles essentielles (hélichryse, gaulthérie ou cyprès)
  • 7,55 € (151,00 € / l) SUR AMAZON
Complex Textures
Complex Textures
Extremophile (Mesophile Edit)                    
star

73

QUALITÉ BONNE

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#9
zero413
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Extremophile (Mesophile Edit)                    
star

65

QUALITÉ BONNE

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#10
culture mesophile ferment mesophile