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Levure Lallemand Bry 97

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 15 juin 2025
Lallemand
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LALLEMAND BRY-97 - 500g                          
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Haute
  • 78-84%
  • 101,49 € (202,98 € / kg) SUR AMAZON
Instaferm
Instaferm
Lallemand levure sèche de boulangerie - 500 g de qualité boulangère professionnelle
Livraison gratuite
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#2

  • Poudre de boulangerie instantanée de qualité boulangerie premium
  • ajouter directement à la pâte sans dissoudre
  • Végétalien
  • sans gluten, sans soja
  • halal, casher
  • 9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
LD Carlson
LD Carlson
Lallemand LalBrew Farmhouse™ Hybrid Saison Levure de brassage Sachet de 11 g
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Levure de ferme LalBrew
  • Hybride non diastatique pour faire des bières de style saison et de ferme
  • Ne produit pas de désarômes sulfureux
  • Améliore les caractéristiques de l'arôme de levure de saison
  • Emballage de 11 g
  • 6,00 € (6,00 € / unité) SUR AMAZON
CAPYBARA Distributors Inc.
CAPYBARA Distributors Inc.
LalBrew Levure de Brassage Verdant IPA - Faire de la Bière à la Maison - 2 Sachets de 11 g - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par CAPYBARA Distributors Inc.
Livraison gratuite
star

89

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Comprend: 2 paquets (sachets de 11 g) de levure de bière LalBrew Verdant IPA Ale. Fabriqué par Lallemand Inc.
  • Styles de bière: NEIPA, IPA anglaise, Pale américaine, Bitter anglaise, Sweet Stout, Sours; Taux d'ensemencement: 50 - 100 g/hL; Taux d'atténuation: 75 - 82 %; Floculation: moyenne; Plage de température: 18 - 25°C (64 - 77°F); Tolérance à l'alcool: 12% ABV
  • LalBrew Verdant IPA a été spécialement sélectionnée en collaboration avec Verdant Brewing Co. (Royaume-Uni) pour sa capacité à produire une variété de bières maltées et houblonnées. Des notes prononcées d'abricot et des nuances de fruits tropicaux et d'agrumes se mêlent harmonieusement aux arômes de houblon.
  • Grâce à l'expression d'une enzyme β-lyase, LalBrew Verdant IPA peut favoriser la biotransformation du houblon et accentuer les saveurs et arômes du houblon. Avec une atténuation moyenne-élevée, LalBrew Verdant IPA laisse un profil malté doux et équilibré, avec un peu plus de corps qu'une souche de levure IPA américaine typique.
  • Cette souche très polyvalente convient à une grande variété de styles de bière, y compris NEIPA, IPA anglaise, Pale américaine, Bitter anglaise, Sweet Stout et Sours.
  • 14,99 € (681,36 € / kg) SUR AMAZON
Lallemand
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LalBrew NovaLager Levure hybride moderne 500 g  
star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#5

  • Profil : Pur, esters légers à moyens, pas de souffre.
  • 6,69 € (608,18 € / kg) SUR AMAZON
Lallemand
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LALLEMAND LalBrew™ levure à bière sèche New England - 500 g
star

80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Saccharomyces Cerévisiae pour Ales de style côtes orientales américaines.
  • Fermentation pouvant être complétée en 7 jours.
  • Pour une utilisation dans les algues jusqu'à 9 % ABV.
  • Atténuation moyenne à élevée.
  • Floculation moyenne.
  • 118,59 € (237,18 € / kg) SUR AMAZON
Lallemand
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LALLEMAND Abbaye levure à bière sèche, 500 g    
star

78

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Moyenne-Haute
  • 77-83%
  • 107,99 € (215,98 € / kg) SUR AMAZON
サフ
サフ
Saf Levure active séchée boite de 500G          
47% Réduction
star

78

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Déshydraté et vendu sous forme de granulés.
  • Facile à conserver à température ambiante, tout en conservant son pouvoir de fermentation.
  • Après réhydratation, Saf-Levure est utilisé comme une levure liquide et peut facilement être ajouté au mixeur.
  • Convient pour une utilisation dans tous les processus de fabrication de pain.
  • Durée de conservation : plusieurs mois, jusqu'à ce que la date apparaisse sur l'emballage.
  • 7,79 € (15,58 € / kg) SUR AMAZON
LA PATELIERE
LA PATELIERE
LA PATELIÈRE - Levure de Boulanger - pour Faire Monter Parfaitement les Brioches, Pizzas, Kouglofs et Autres Préparations Boulangères - Fabriqué en France - 100% Naturel - 5,5g x5
11% Réduction Livraison gratuite
star

71

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Idéale pour faire lever vos préparations : cette levure est le produit parfait pour faire lever vos pâtes à brioches, pizzas et kouglofs. Une belle aération et un moelleux en bouche seront au rendez-vous
  • Dosage : nous vous recommandons d'utiliser 10g de levure pour 300g de farine. Cette levure a un goût et une odeur caractéristiques de la levure de panification
  • Exclusions d'utilisation : attention, cette levure de boulanger ne convient pas à la préparation des cakes, génoises et biscuits. Pour les confectionner, préférez la levure chimique. Cette levure doit être "hydrater" dans de l'eau ou du lait avant utilisation.
  • Sans allergènes : ce produit ne contient ni soja, ni lait, ni arachides ou autres produits potentiellement allergènes inscrits sur la liste des ingrédients allergènes majeurs devant figurer sur l'étiquetage des denrées alimentaires
  • La référence en matière de gourmandise : LA PATELIÈRE tire parti des traditions culinaires du Sud-Ouest pour décorer, aromatiser et donner de la texture à vos desserts et pâtisseries
  • 4,22 € (153,45 € / kg) SUR AMAZON
NOMAD EXOTIC
NOMAD EXOTIC
SAF Levure – Levure de Boulanger Instantanée pour Pains - 125 g
Livraison gratuite
star

69

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Levure de boulangerie instantanée hautement active pour des pains légers et moelleux.
  • Convient à tous types de recettes de pain, brioches, pizzas et pâtisseries.
  • Format économique de 500g, idéal pour les amateurs de boulangerie et les professionnels
  • Facile à utiliser, pas besoin de laisser reposer, ajoutez simplement à vos ingrédients
  • Levure de qualité professionnelle, garantie pour des résultats constants et délicieux
  • 9,69 € (77,52 € / kg) SUR AMAZON
lallemand levure levure lallemand