Japanese Knife Set Miyabi
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
13 septembre 2025
MIYABI
Miyabi 4000 FC Nakiri Couteau de cuisine japonais 170 mm
98
QUALITÉ MAXIMALE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#1 GAGNANT
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Le couteau Miyabi 4000FC est inspiré de l'artisanat d'art asiatique. Chaque couteau allie à la perfection esthétique et affûtage - Le couteau Nakiri dispose d'une longueur de lame de 170 mm. Il dispose d'une lame à double tranchant et convient idéalement à la découpe rapide de fruits et de légumes.
145,95 € SUR AMAZON
ZWILLING
MIYABI Aiguiseur Fusil avec disques en céramique, Noir, 21 x 6 x 3,5 cm
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#2
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Idéal pour les couteaux Myiabi
Emploi facile
Deux jeux de disques
Dimensions du produit (l x l x h) : 21 x 6 x 3,5 cm
61,72 € SUR AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO Set Couteau Cuisine 8 Pièces, Couteaux de CuisineJaponais en Super Acier avec Bloc, Ensemble de Couteau de Cuisine Professionnels Ultra Tranchants avec Ciseaux
Livraison gratuite
92
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#3
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
【Ensemble de 8 Couteau Multifonction】 L'ensemble de Set Couteau Cuisine HOSHANHO de 8 pièces avec bloc comprend : un couteau de chef de 20 cm, un couteau à pain de 20 cm, un couteau santoku de 18 cm, un couteau à filet de 18 cm, un couteau tout usage de 15 cm, un couteau d'office de 10 cm, ainsi qu'un cisaille de cuisine, bloc à couteaux en bois dur. Un ensemble de couteau multifonction vous permet de choisir l'outil le plus adapté au type de tâche de cuisine.
【Acier Japonais à Haute Teneur en Carbone】 Fabriqué en acier inoxydable japonais 10Cr15CoMoV de première qualité à haute teneur en carbone, cet ensemble de couteau japonais avec une dureté allant jusqu'à 58 + 2 HRC, combiné à un processus de traitement thermique précis, donnant au couteau de cuisine un caractère extraordinaire. dureté. le rend moins susceptible de se casser ou de se déformer lors de la coupe d'ingrédients durs, garantissant ainsi son excellente durabilité.
【Lames Ultra Tranchantes】 l'ensemble de couteaux de chef HASHNHO utilise des lasers de précision pour garantir que chaque lame est à l'angle de coupe optimal (15°) pour la garder très tranchante. Cette précision facilite des coupes exactes tout en diminuant l'effort nécessaire lors de la coupe. L'angle soigneusement calibré rend le processus de réaffûtage du couteau de cuisine plus gérable.
【Poignée Ergonomique en Bois de Pakka】 La poignée ergonomique de l'ensemble de couteau cuisine professionnel est conçue pour s'adapter parfaitement à n'importe quelle forme de main et réduit considérablement la fatigue et l'inconfort qui peuvent survenir lors d'une utilisation prolongée du couteau. Le poids et le point d'équilibre du manche sont soigneusement calculés, ce qui rend le Couteau de chef plus flexible lors de son utilisation.
【Cadeau Exquis】 Le porte-couteau de cet ensemble de set couteau cuisine est fabriqué en bois massif avec un grain de bois naturel et une apparence élégante. L'ensemble de couteaux est livré avec un coffret cadeau exquis, parfait pour offrir à la famille et aux amis une surprise inattendue lors d'occasions spéciales telles que les mariages, les pendaisons de crémaillère, les anniversaires et Noël.
169,99 € (21,25 € / kg) SUR AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Ensemble de Couteaux de Cuisine avec Bloc, Set de 14 Couteaux de Chef Allemands Professionnels avec Affûteur Fusil à Aiguiser
13% Réduction
Livraison gratuite
92
QUALITÉ EXCELLENTE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#4
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
ENSEMBLE DE COUTEAUX DE CUISINE PRATIQUE: L'ensemble de 14 couteaux SHAN ZU avec bloc comprend: un couteau de chef 8 ", un couteau santoku 7", un couteau à pain 8 ", un couteau utilitaire 6 ", un couteau à tomate 5 ", un couteau à éplucher 3,75 ", un ensemble de couteaux à steak 5 " de 6, tige d'aiguisage de couteaux et bloc de couteaux en bois Exactement le genre de bloc de couteaux pour tous vos besoins de cuisine !
Lame ultra tranchante : chaque lame de couteau de cet ensemble de couteaux allemands est fabriquée en acier allemand à haute teneur en carbone avec une excellente résistance à la rouille, aux rayures et aux taches. Forgé et poli de manière experte, bord soigneusement affûté à la main à 15 ± 1 degrés de chaque côté pour une netteté ultime et des résultats de coupe précis.
CONCEPTION ERGONOMIQUE CLASSIQUE: La conception de poignée à trois rivets la plus classique du SHAN ZU est utilisée dans l'ensemble des couteaux de cuisine. La poignée ergonomique encourage une "prise en main" correcte et plus sûre pour un contrôle plus confortable. Le traversin entièrement en acier protège vos doigts des glissades accidentelles.
ENTRETIEN FACILE : Le haut et le bas des fentes des lames sont traversés pour la ventilation, aidant les lames à se vider rapidement et à rester sèches. Mais vous devez toujours sécher chaque couteau avec un tissu doux après le nettoyage, car cela prolongera la durée de vie de ces ensembles de couteaux pour la cuisine avec bloc.
GARANTIE À VIE : Nous « vendons » le plaisir de cuisiner et le bonheur de vivre à des milliers de millions de personnes à travers le monde. Si vous avez des questions ou des demandes concernant l'ensemble de couteaux, n'hésitez pas à nous contacter et nous serons toujours là pour résoudre tout problème pour vous à tout moment. L'ensemble de couteaux de chef SHAN ZU sera un cadeau pratique et créatif pour vos proches.
159,99 € SUR AMAZON
WAKOLI
Wakoli EDIB Essentials Set de 4 couteaux en Damas I Lames en acier damassé à 67 couches avec noyau VG10 et manches en bois de pakka I Couteaux de cuisine professionnels & couteaux damassés
10% Réduction
Livraison gratuite
85
QUALITÉ FIABLE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#5
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
ENSEMBLE DE COUTEAUX POLYVALENT: L'ensemble de couteaux de cuisine comprend Quatre couteaux en Damas: un couteau de chef de 20 cm, un couteau Santoku de 18 cm, un petit couteau Santoku de 12 cm et un couteau d'office de 10 cm. Ce set est idéal pour toutes les tâches en cuisine, de la préparation des légumes et viandes à la découpe précise des fruits. Parfait pour les professionnels et les passionnés de cuisine!
PLUS DE PLAISIR EN CUISINE: Avec cet ensemble de couteaux, cuisiner devient encore plus agréable. Vous ne deviendrez pas nécessairement un meilleur cuisinier, mais vous aborderez la cuisine avec plus de confiance et serez prêt à relever de nouveaux défis. Un bon outil inspire, motive et vous permet de perfectionner vos talents culinaires avec plaisir – pour vous et votre famille.
PERFORMANCE DE COUPE DE NIVEAU PRO: Grâce au noyau VG10, ce couteau offre une lame exceptionnellement tranchante avec une dureté de 60±2 HRC. Le affûtage manuel entre 12 et 14 degrés par côté optimise encore la netteté de la lame, permettant des découpes extrêmement précises. Les traitements thermiques et cryogéniques spéciaux améliorent la durabilité de l’acier, garantissant ainsi que le couteau reste tranchant plus longtemps.
ERGONOMIE ET DESIGN: L'ensemble de couteaux offre un équilibre parfait pour la préparation de viandes, poissons, légumes, pain et fruit. Les manches ergonomiques en bois de pakka assurent une prise en main sûre et préviennent la fatigue. La géométrie du manche et de la lame convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Son design élégant allie esthétique et fonctionnalité, apportant confort et style à votre cuisine.
CADEAU IDÉAL: Ce set de couteaux est l'idée cadeau parfaite pour les passionnés de cuisine et constitue également un excellent choix pour une première installation. Présenté dans une boîte cadeau élégante, il est parfait pour les hommes, les femmes et les amateurs de couteaux. Que ce soit pour des professionnels ou des amateurs de cuisine, ce set apporte joie et qualité dans chaque cuisine. Idéal pour des occasions comme les anniversaires, les mariages ou Noël.
134,10 € (33,52 € / unité) SUR AMAZON
KAI
KAI Wasabi Black Ensemble de Couteaux - Couteau Utilitaire 10 cm, Couteau Utilitaire 15 cm, Santoku 16,5 cm - acier inoxydable poli 6A/1K6 58 (±1) HRC - noir - Fabriqué au Japon
11% Réduction
Livraison gratuite
81
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#6
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Découvrez la polyvalence avec l'ensemble de couteaux KAI Wasabi Black, composé de couteaux utilitaires de 10 cm et 15 cm, et d'un Santoku de 16,5 cm. Chaque couteau est fabriqué en acier inoxydable 6A/1K6, poli à une dureté Rockwell de 58 (±1) HRC pour une netteté et une précision durables.
Le set se distingue par son design ergonomique avec des manches en polypropylène noir enrichis de poudre de bambou pour une sensation naturelle. Les lames permettent une coupe précise, et la soie intégrale assure la stabilité et la durabilité de chaque couteau.
Avec des couteaux utilitaires pour les petites tâches de découpe et le Santoku pour des tâches polyvalentes comme couper les légumes, la viande et le poisson, ce set couvre tous les besoins essentiels de la cuisine quotidienne.
Entretien facile et durabilité : La poignée résistante à l'eau du couteau empêche la saleté de pénétrer et facilite le nettoyage. Pour maintenir la netteté et la qualité, nous recommandons de laver le couteau à la main et de l'affûter régulièrement avec une pierre à aiguiser appropriée.
Depuis plus de 115 ans, KAI représente le fin artisanat japonais, mêlant la tradition de la forge des samouraïs aux techniques modernes. Depuis sa fondation en 1908 à Seki, au Japon, KAI est devenue une entreprise mondiale, intégrant qualité et précision dans chaque couteau.
110,39 € SUR AMAZON
Jingseiho
Jingseiho Coffret De Couteaux De Cuisine En Véritable Damas, VG-10 et 67 Couches, Tranchant et Tenue De Coupe Certifiés Par SGS, Manche Ergonomique Équilibré, Idéal Pour La Maison et Les Cadeaux
Livraison gratuite
80
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#7
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Véritable acier Damas 67 couches, noyau VG-10 – Forgé avec un véritable acier Damas 67 couches et un noyau VG-10, raffiné par un savoir-faire japonais et un traitement thermique précis; dureté HRC 60,5 testée par SGS (numéro de rapport : GZHL250300981301CW) garantit que chaque coupe reste nette et sans effort, de la viande se détachant proprement de l'os aux légumes tranchés en un seul mouvement.
Tranchant vérifié par SGS, comparable aux couteaux japonais haut de gamme — Contrairement aux spécifications auto-déclarées, nos couteaux sont testés par SGS : ICP tranchant initial 64 mm, suffisamment tranchant pour couper des tomates en tranches translucides ; CER rétention du tranchant 280 mm, avec maintien de la netteté pendant plus d’un an — les deux références atteignent le niveau de performance des couteaux japonais premium (Rapport n° : GZHL250300980801CW).
Équilibre japonais classique, coupe sans effort – Avec son point d'équilibre à la jonction de la lame et du manche, l'essence des couteaux japonais, le design se sent comme une extension naturelle de votre main pour un contrôle précis et sans fatigue, que ce soit pour hacher des légumes ou préparer un festin complet.
Sécurité alimentaire certifiée SGS, soin dans chaque coupe – Testé selon des normes strictes de l'UE et des États-Unis par SGS (numéro de rapport : GZHL250300981501CW, GZHL250300981401CW), chaque coupe est aussi sûre et fiable que l'amour et les soins que vous mettez dans chaque repas pour votre famille.
Qualité soutenue par SGS, rassurante pour une utilisation quotidienne, élégante pour offrir – Jingseiho est la première marque à impliquer proactivement les tests SGS pour superviser la qualité des produits, un engagement envers la netteté et la sécurité auquel vous pouvez faire confiance ; que ce soit pour votre propre cuisine ou comme cadeau, c'est sans souci et raffiné.
119,99 € SUR AMAZON
Manelord
Set Couteaux de Cuisine Professionnel Avec Bloc Couteaux, Ensemble 6 Pièces Couteaux Noirs, Anti-Eraflure, Anti-Erosion, Acier Inoxydable à Haute Résistance
Livraison gratuite
74
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#8
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
ENSEMBLE PARFAIT: L'ensemble de 7 couteaux de cuisine comprend: un couteau de chef de 8 ", un couteau à pain de 8 ", un couteau Santoku de 7 ", un couteau utilitaire de 5 ", un couteau d'office de 3,5 ", des ciseaux de cuisine, un bloc de couteaux de cuisine en PE. Le bloc de couteaux ne prendra pas en charge beaucoup d'espace et maintient votre cuisine en ordre et mieux pour toutes vos tâches de coupe.
HAUTE QUALITÉ: La lame supérieure en acier inoxydable à haute teneur en carbone est appliquée avec la technologie d'oxyde noir BO, les lames de couteau avec un revêtement antiadhésif en céramique qui rend le tranchage encore plus facile et les lames restent tranchantes plus longtemps. L'ensemble de couteaux professionnels pour la cuisine est pratique, tranchant et précis pour couper les aliments.
FACILE À UTILISER : Manche ergonomique en PE pour une coupe précise. Les poignées douces et confortables assurent une prise en main sûre, le couteau ne glisse pas lorsque votre main est mouillée. Et les couteaux de chef sont très faciles à nettoyer. Vous feriez mieux de nettoyer et d'essuyer la lame du couteau avant et après utilisation. Veuillez ne pas utiliser de lave-vaisselle pour préserver la longévité du couteau de cuisine.
UTILISATION LARGE: L'ensemble de couteaux de chef polyvalent est la combinaison parfaite d'un design moderne et d'une durabilité essentielle pour les besoins quotidiens de la cuisine. L'ensemble de couteaux de cuisine est un ensemble complet pour hacher, trancher, couper en dés et couper votre viande/légumes/fruits.
TRÈS BON SERVICE : Notre ensemble de couteaux noirs est soutenu par une assurance qualité supérieure pour un achat en toute confiance. Garantie de retour de 30 jours. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à contacter notre service amazon, nous ferons de notre mieux pour vous aider à le résoudre.
23,99 € SUR AMAZON
SCOLE
SCOLE Ensemble de couteaux, ensemble de 7 couteaux de cuisine ultra-tranchants, acier inoxydable allemand 1.4116 Ensemble de couteaux de chef japonais professionnels avec coffre
Livraison gratuite
75
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#9
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
Set de couteaux complet - C'est l'occasion idéale de commencer un nouveau set de couteaux : 1x couteau de chef 8« , 1 x couteau à découper 8 », 1 x couteau à pain 8« , 1 x couteau Santoku 5 », 1 x couteau universel 5,5« à lame crantée, 1 x couteau universel 5 », 1 x couteau à éplucher 3,5". Parfait pour les cuisines très occupées. Un cadeau idéal pour les cuisiniers professionnels et les débutants.
Poignée ergonomique supérieure - Une pièce de lame full-tang et le classique ABS triplement riveté pour assurer la durabilité et la fiabilité des couteaux de chef, car ils ne rétrécissent pas, craquent ou tombent. Le résultat de la conception ergonomique de la poignée dans une prise en main confortable qui minimise la fatigue, tout en maximisant la précision de coupe.
Acier inoxydable allemand de haute qualité - Le set de couteaux de cuisine Scole est fabriqué en acier inoxydable allemand 1.4116 importé de haute qualité, qui est résistant à l'usure, aux salissures et à la rouille. Incroyablement tranchant et robuste, assez pour durer toute une vie.
Tranchant ultra-affûté - Le couteau de chef Scole a été conçu pour atteindre la perfection avec une dureté Rockwell de 58±2 et un tranchant poli à la main de 14 degrés par côté. Polis à la main par des artisans ayant des décennies d'expérience pour garantir un tranchant durable.
Garantie à vie - SCOLE offre à ses clients un remplacement gratuit et une garantie à vie. Nous offrons un service client professionnel, tous les achats effectués chez nous sont garantis par une assurance qualité et un service client 24h/24 et 7j/7.
61,80 € SUR AMAZON
Oldpard
Professional Kitchen Knife Set | Chef's Knife, Santoku & Bread Knives and Others | Stainless Steel Laser Pattern with Pakkawood Handle | Gift Box Set
Livraison gratuite
69
QUALITÉ BONNE
VOIR SUR AMAZON
Amazon.fr
#10
▼ Montrer plus
▲ Montrer moins
👉【Kitchen Knife Set Features】 This Pro Chef's 8-pieces Knife Set contains 8 inch Chef's knife & 8 inch Slice knife, 7 inch Nakiri knife, 6 inch Boning, & 5.5 inch Paring knives, 7 inch & 4.7 inch Santoku knives, 8 inch Bread knife. The blade hardness of 58+1 HRC is achieved. It's designed for kitchen, has been the top choice of both home cooking lovers and chef's professionals alike. These professional kitchen knives are and stay extra sharp
👉【High-carbon stainless steel】 The set is manufactured from high-quality stainless steel, which ensures the knife's edge is stronger and more durable than ordinary knives as well as the sharpness
👉【Comfortable knife handle】 The Chef’s knife set has ergonomic handles which are very comfortable. The right balanced weight between the handle and the thin blade, ensuring ease of movement
👉【All-purpose kitchen knife set】 These knives can handle your daily kitchen tasks easily. They are suitable for chopping, mincing, slicing and dicing any fruit, fish, meat and vegetables
👉【Easy to maintain】 Hand wash with warm water and a mild detergent; rinse and dry immediately. Since most dishwashers are extremely abrasive, we recommend hand washing
125,99 € SUR AMAZON
japanese knife miyabi
japanese knife set
knife set japanese
miyabi knife
japanese kitchen knife set
knife set
japanese knife
knife japanese
#1 GAGNANT
