Japanese Knife Miyabi
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
20 septembre 2025
ZWILLING
Miyabi 34680-241-0 5000 FCD Sujihiki Couteau Japonais Acier Brun 24 cm
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Lame constituée de 49 couches d'acier design damas
Aiguisée à la main selon la méthode ancestrale japonaise "Honbazuke" pour un tranchant extraordinaire et unique
Manche traditionnel japonais en forme de D en bois de pakka, prise en main optimale et entretien facile
Dureté de l'acier environ 61 hrc
Fabriqué à seki (japon) répondant aux exigences en termes d'esthétique, de confort, et de tranchant
209,95 € SUR AMAZON
MIYABI
ZWILLING Miyabi Messer 5000FCD Nakiri 17cm
13% Réduction
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Miyabi
199,20 € SUR AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Couteau de Chef en Acier Poudré, 20cm Couteaux de Cuisine Japonais, Couteau Ultra Tranchants, Lame en Acier à Haute Teneur en Carbone avec Manche Ergonomique en Bois de Pakka - KORAKA Series
33% Réduction
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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【Couteau de Chef Japonais en Acier Poudré】Le couteau de cuisine SHAN ZU est fabriqué en acier poudré japonais à haute teneur en carbone avec une dureté de 63 HRC, plus dure que 99 % des aciers ordinaires, et traité dans une technologie de métallurgie avancée. Vous obtiendrez un couteau de chef exceptionnel.
【Lame Super Tranchante et Précise】La netteté est la clé pour obtenir les meilleures coupes, ce qui est bien démontré dans ce couteau japonais SHAN ZU. Des artisans qualifiés ont forgé la lame en acier poudré à 2,2 mm d'épaisseur, puis ont affûté le bord à un angle de coupe de 12° des deux côtés, ce qui rend la lame tranchante comme un rasoir et coupe la viande, les légumes et le poisson facilement et avec précision.
【Motif Gravé au Laser Tendance】Ce couteau de chef professionnel présente un design qui combine l'esthétique traditionnelle avec des éléments modernes. La gravure d'un motif de texture élégant sur la surface de la lame au laser donne au couteau de chef un aspect plus avancé et à la mode. REMARQUE : CE N'EST PAS UN COUTEAU DE CUISINE DAMAS.
【Poignée Stable et Confortable】Le manche tranchant du couteau de cuisine est fabriqué en bois Pakka de haute qualité, résistant à l'humidité et difficile à déformer. La poignée est conçue de façon ergonomique pour s'adapter parfaitement à la paume, ce qui peut réduire la pression et la fatigue du poignet, vous offrant une expérience de prise en main confortable et sûre.
【Service Client et Boîte d'emballage】ACHETEZ SANS RISQUE. Ce couteau de chef professionnel bénéficie d'un service après-vente chaleureux de 2 ans. De plus, il est livré avec une belle boîte d'emballage, quel bon choix pour les anniversaires, la fête des pères, la fête des mères et Noël.
26,99 € SUR AMAZON
ZWILLING
Miyabi 34074-181-0 Santoku 180 6000 MCT, Acier, Brun, 31 x 6 x 3 cm
15% Réduction
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Longueur de la lame : 180 mm
Poignée Longueur : 141 mm
Poids : 0,213 kg
204,18 € SUR AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Couteau Santoku Japonais 18cm, Couteau Damas en Acier Japonais 67 Couches, Poignée G10 - PRO Series, Argenté
22% Réduction
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85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Couteau de Cuisine en Acier Japonais, Super Tranchant: Le noyau du couteau Santoku est fabriqué en acier japonais Damas 10Cr15MoV qui a une dureté élevée (62HRC), des caractéristiques anti-corrosion et résistantes à l'usure. Combiné à une technique de forgeage moderne avancée, vous obtiendrez un couteau japonais super tranchant.
Véritable Couteau Santoku Damas, Pas Gravé au Laser: Le Couteau Damas est célèbre pour son beau motif, la technique du motif Damas consiste à superposer des feuilles d'acier au carbone et à appliquer des traitements thermiques excessifs avec pliage et forgeage répétés jusqu'à ce que le motif de la lame soit formé. Le motif devient plus visible après le polissage. D'autres faux couteaux Damas sont simplement gravés au laser (traitement de surface) pour créer un motif facile à porter.
Forgé à Partir de 67 Couches d'acier, Utilisation Durable: Outre le noyau du couteau, il y a encore 66 couches d'acier au carbone qui sont forgées sur la lame. Un total de 67 couches de structure en acier améliore considérablement les caractéristiques de résistance à la corrosion, de prévention de la rouille et de ténacité, ce sera un véritable couteau japonais Damas de longue durée.
Poignée en Fibre de Verre G10, Prise en Main Confortable et Solide: Adopte une poignée en fibre de verre givrée G10 qui est beaucoup plus confortable et plus solide que la poignée en bois, elle devient un couteau Santoku professionnel équilibré de conception ergonomique pour fournir une coupe haute performance pour la viande, les légumes, et poisson.
Détails du Couteau et Garantie: Cette lame de couteau Santoku japonais mesure 18cm de long et 2 mm d'épaisseur, le manche mesure 13,5 cm de long, l'angle de coupe est de 15 degrés. Le couteau pèse 270. SHAN ZU offre une garantie de 12 mois sur tous les produits de couteau, n'hésitez pas à nous contacter si vous rencontrez des problèmes.
69,99 € SUR AMAZON
ZWILLING
MIYABI Couteau d'Office Shotoh, Longueur de Lame : 13 cm, Lame Pointue, Acier Inoxydable Spécial/Manche Micarta, 7000D
13% Réduction
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Couteau Shotoh au motif damassé avec lame de 13 cm de long aiguisée à la main selon la méthode traditionnelle Honbazuke pour la découpe des fruits et légumes
Performance de coupe exceptionnelle grâce à la lame CRYODUR durcie à froid et composée de 65 couches : noyau en acier et cobalt enrobé dans 64 couches d'acier inoxydable
Manipulation sûre et confortable : Manche traditionnel en plastique Micarta en forme de D pour une coupe aisée et sans glissement, Poids équilibré
Fabriqué au Japon - à partir d'acier spécial inoxydable, Résistant à la corrosion, Nettoyage à la main recommandé
Contenu : 1x Couteau d'office Shotoh MIYABI, 7000D, Longueur de lame : 13 cm, Poids : 105 g, Matériaux : Acier inoxydable spécial/Manche Micarta, 34542-131-0
129,95 € SUR AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU Couteau Universel 15 cm, Couteau de Cuisine Damas en Acier 10Cr15MoV Japonais, Chef de 6 Pouces, Poignée G10
23% Réduction
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78
QUALITÉ BONNE
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#7
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▶Couteau de Chef Damas, Lame en Acier Inoxydable - La lame de couteau universel de 6 pouces est fabriquée en acier inoxydable 10Cr15MoV japonais et équipée d'un testeur de dureté Rockwell 60-62 HRC. Un excellent couteau en acier Damascus a quatre fois plus d'affûtage qu'une lame en acier ordinaire cintrée et forgée pour protéger de la corrosion, de la dureté et de l'usure de l'acier, et qui garantit une vie saine en cuisine.
▶Couteau de Cuisine Professionnel et Multifonctionnel - Avec le couteau de chef de 15 cm, vous pouvez effectuer sans effort les tâches quotidiennes de la cuisine: couper en tranches les fruits, les légumes et la viande. Par conséquent, le couteau de cuisine Damascus est la meilleure option pour une cuisine ou un restaurant où vous pourrez cuisiner.
▶Couteau Damas Original, Jamais Pause Et Beau Modèle - Le couteau chef a été conçu dans un design plein. Vous n'avez pas à vous soucier de la séparation de la lame et de la poignée, elle est donc extrêmement durable. La conception à double lame est plus pratique pour les droitiers et les gauchers!
▶Poignée G10 Ergonomique et Résistante à l'eau, Sans Déformation - La poignée ergonomique vous procure la prise idéale pour assurer l'équilibre avec le couteau du chef. Elle est résistante au froid et indéformable. Rendez nos couteaux de cuisine plus professionnels et réduisez la fatigue ou l’engourdissement des mains après une coupe prolongée. Excellent contrôle de la poignée, antidérapant, confortable et durable.
▶Le Couteau Japonais est le Cadeau Idéal - 100% Satisfaction ou garantie de remboursement, essayez-le sans risque. Ce couteau est un cadeau pour maman, papa, ami ou toute personne qui aime cuisiner, comme Noël, les anniversaires, la fête des pères, la fête des mères, les anniversaires ou toute autre fête. Nous offrons une garantie de remboursement de 30 jours et une garantie de service client d'un an.
45,99 € SUR AMAZON
ZWILLING
MIYABI Bloc de couteaux vide, Bois de bambou, 42,5 x 20,5 x 23 cm
17% Réduction
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#8
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Description du produit: ZWILLING 34532-100-0
Largeur: 215 mm
Hauteur: 425 mm
Profondeur: 180 mm
90,68 € SUR AMAZON
ZWILLING
MIYABI Aiguiseur Fusil avec disques en céramique, Noir, 21 x 6 x 3,5 cm
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#9
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Idéal pour les couteaux Myiabi
Emploi facile
Deux jeux de disques
Dimensions du produit (l x l x h) : 21 x 6 x 3,5 cm
61,64 € SUR AMAZON
MIYABI
Miyabi 34686-241-0 5000 FCD Couteau Japonais à Pain Acier Brun 37 x 6 x 3 cm
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65
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#10
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Miyabi Couteau à pain 5000FCD 24cm
Couteau de cuisine
225,00 € SUR AMAZON
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