Gousse Ail Noir
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
11 juin 2025
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Ail Noir Fermenté Bio - 200g. Gousses Entières d'Ail Noir Bio d'Espagne de Qualité Premium Riche en Sels Minéraux Vegan & Naturel. Énergisant et Antioxydant.
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#1 GAGNANT
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Les gousses entières d'ail noir fermenté bio CiboCrudo sont issues de l'agriculture biologique certifiée; les bulbes d'ail noir bio frais sont fermentés naturellement à des températures contrôlées inférieures à 42°C pendant 14 à 40 jours et prennent une couleur foncée.
KISS PROOF - grâce à la fermentation, l'ail noir fermenté bio dans les clous de girofle perd sa saveur piquante et ne crée pas de problèmes d'haleine; contient plus d'alcaloïdes et de flavonoïdes que l'ail commun, est sans gras et riche en enzymes bénéfiques.
COMMENT LE CONSOMMER - délicatement balsamique, il est excellent en cuisine et apprécié des chefs; utilisez cet ail noir fermenté bio pour préparer un pesto d'ail noir, des spaghettis de courgettes, un carpaccio, pour un spaghetti original à l'ail et à l'huile.
CiboCrudo est le leader italien dans la production d'aliments naturels, biologiques, complets, végétaliens et naturellement sans gluten, traités à basse température et utilise uniquement des emballages recyclables.
Service client – chez CiboCrudo, nous accordons la priorité à nos clients, n'hésitez pas à nous contacter pour tout problème, nous serons heureux de nous en occuper à court terme
21,99 € (109,95 € / kg) SUR AMAZON
Amoseeds
Ail Noir Bio, 2 têtes, Gousses entières | Fermenté, Goût doux umami | Qualité Supérieure | 100% Naturel et Biologique
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#2
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✅ SAVEUR UMAMI : nos gousses d’Ail Noir Bio possèdent un goût doux, relevé par des notes légèrement sucrées et acidulées rappelant le vinaigre balsamique et l’ail caramélisé. Une fois en bouche, l’Ail Noir Bio dévoile sa texture fondante et sa saveur umami, traduit du japonais “délicieux” ou “savoureux”, qui lui offrent une grande polyvalence en cuisine.
✅ CUISINE SUCRÉE, SALÉE : l’Ail Noir Bio est très convoité des plus grands cuisiniers de par ses saveurs uniques et son fondant exceptionnel. En effet, sa texture similaire à l’ail confit et son goût à la fois délicatement sucré et acidulé en font un mets simple à déguster en tartinade, ajouté à des sauces, marinades, vinaigrettes, ou incorporé dans des préparations plus élaborées.
✅ FACILE À DIGÉRER : l’Ail Noir Bio est beaucoup plus facile à digérer que l’ail blanc, ce qui vous permet de bénéficier de toutes les propriétés et saveurs de ce condiment, tout en évitant les inconforts digestifs. En effet, grâce à un processus de maturation contrôlé, notre Ail Noir Bio est plus digestible et plus doux en bouche que l’ail blanc.
✅ PUR ET NATUREL : nos têtes d’Ail Noir Bio sont issues d’ail frais Biologique qui est passé par un processus de maturation soigneusement contrôlé, respectant des niveaux de température et d’humidité bien précis. Nous n'ajoutons aucun additif ou conservateur à nos têtes d’Ail Noir Bio afin de vous garantir une pureté et une qualité incomparables.
✅ CERTIFIÉ BIOLOGIQUE : sachet Kraft refermable et recyclable contenant 2 tête d’Ail Noir Bio de Qualité Supérieure amoseeds. Produit 100% naturel, pur, vegan, sans additif, sans conservateur, sans OGM, sans pesticide, sans colorant artificiel, sans lactose, sans soja et sans gluten. Chaque lot est testé par des tiers afin de s’assurer de leur qualité et leur pureté.
9,99 € (124,88 € / kg) SUR AMAZON
al badil
Ail Noir, Boite de 12 unités - format economique Ail multigousse type européen
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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⭐ 12 gousses entiere soit 400 gr d'ail environ 1 boite scelé hermetiquement et reutilisable , refermable de bulbes d'ail noir séché (poids au choix). 1 bulbe = environ 8 gousses d'ail noir chaque boite contient 12 gousse soit 400 gr d'ail environ
🌰 1 bulbe = environ 8 à 10 gousses d'ail noir ( x 12 gousses )
🌟 Un ail caramélisé créé au Japon, à la saveur exceptionnelle, non piquante, confite, rappelant le vinaigre balsamique, le tout 25 fois plus efficace que l'ail classique pour la santé. Un produit d'exception !
🍲 Comment utiliser l'ail noir en cuisine ? VOIR DESCRIPTION
🎆BOX ECONOMIQUE en achetant par 12 vous beneficier d'un prix reduit tres avantageux
❗❗En Asie la date sur le couvercle correspond à la date de fabrication contrairement à en Europe et nos produits sont de traditon d'asie donc importé d'asie
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Ail noir mûri biologiquement pelé pendant 90 jours, végétalien, sans OGM, sans gluten
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#4
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C’est un puissant antioxydant qui aide efficacement à lutter contre la fatigue et le vieillissement
100% bio, sans OGM, sans gluten, végétalien
90 jours de maturité sans odeur amère ou intense d'ail
Conserver dans un endroit sec et bien ventilé
14,90 € (186,25 € / kg) SUR AMAZON
al badil
Ail Noir Ancestral mono gousse l'Original Ail Noir asiatique, Boite hermetique de 20 unités gousses 250 gr
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#5
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⭐ 19 à 21 gousses entiere soit 250 gr d'ail environ / 1 boite scelé hermetiquement et reutilisable , refermable de bulbes d'ail noir séché (poids au choix).
🌰 1 bulbe = 1 gousses d'ail noir entiere et compact ( x 40 gousses )
🌟 Un ail caramélisé créé au Japon, à la saveur exceptionnelle, non piquante, confite, rappelant le vinaigre balsamique, le tout 25 fois plus efficace que l'ail classique pour la santé. Un produit d'exception !
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🎆BOX ECONOMIQUE en achetant par 20 vous beneficier d'un prix reduit tres avantageux
❗❗ En Asie la date sur le couvercle correspond à la date de fabrication contrairement à en Europe où il s'agit d'une date de péremption donc la date que vous trouverez sur la boîte n'est pas la date d eperemption contrairement a ce qui a été dit
34,00 € (136,00 € / kg) SUR AMAZON
UMAMI PARIS
Umami Paris - Ail noir japonais d’Aomori en vrac 150g - 100% naturel - Natural Japanese Aomori Black garlic 150g
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#6
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✔ 100% NATUREL : C'est un produit naturel, sans additif ni conservateur. Les têtes d’ail blanc sont matûrées entre 30 et 40 jours dans un lieu clos avec un taux d’humidité et une température très précis entrainant une « caramélisation lente » de l’ail qui va changer sa couleur, éliminer l’agressivité de son arôme et lui donner une texture moelleuse.
✔100% JAPONAIS : Aomori, situé au Nord du Japon, est une région agricole qui produit environ 70% de l’ail noir japonais. Durant l’hiver la neige recouvre les champs d’ail dont la croissante est stoppée. Au printemps, avec la fonte de la neige, tous les minéraux qu’elle contient pénètrent l’ail qui grandit d’un coup. On obtient ainsi de grosses têtes d’ail, harmonieuses, avec 6 gousses de tailles égales !
✔ RICHE EN ANTIOXYDANT : Comparé à l’ail blanc, la caramélisation lente dote l’ail noir encore plus richement en polyphénol (3000% en plus) ainsi qu’en acides aminés (environ 300% plus).
✔ DOUX ET DIGESTE : Contrairement à l’ail blanc, l’ail noir est parfaitement digeste et n’a pas d’inconvénient sur l’haleine. Il a une texture fondante, crémeuse et un goût confit obtenu par la réaction de Maillard. La chaleur a permis une réaction entre les protéines et le glucose de l’ail le rendant doux et sucré parfait pour intégrer toutes vos préparations !
19,60 € (19,60 € / unité) SUR AMAZON
al badil
Ail Noir Fermenté En Gousses Entières – Saveur Unique & Bienfaits Exceptionnels
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🔸 100% Naturel & Vieilli Lentement – Notre ail noir est obtenu par un processus de maturation longue, sans additifs ni conservateurs, garantissant une texture fondante et une saveur douce et umami.
🍽 Idéal pour la Cuisine Gastronomique – Son goût subtil de balsamique, réglisse et pruneau sublime vos plats : viandes, poissons, sauces, soupes et même desserts.
💪 Bienfaits Santé – Source naturelle de composés bénéfiques, l’ail noir est un aliment aux propriétés remarquables.
🛠 Facile à Utiliser – Prêt à l’emploi, il se déguste tel quel, écrasé en purée ou intégré à vos recettes préférées pour une touche gourmande et raffinée. 3 GOUSSES composé de plusieurs quatier, ideal pour decouvrir le produit
🌍 Qualité Premium & Sélection Rigoureuse – Issu des meilleures récoltes, notre ail noir entier est soigneusement sélectionné et emballé pour préserver toutes ses qualités gustatives et nutritionnelles.
14,99 € (5,00 € / unité) SUR AMAZON
Ail noir des claires
Bocal de 1 Tête d'Ail Noir Fermenté BIO - Fabriqué en France - Qualité 100% Naturel et Sans conservateur - Idéal en cuisine et snack - Antioxydant puissant - Source de Vitamines et Oligo-Éléments
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AIL NOIR BIO FERMENTÉ - L'Ail Noir des Claires propose un ail de qualité supérieur est 100 % naturel, sans additifs et sans conservateurs.
FABRICATION ARTISANALE - Issu de l'agriculture biologique d'origine française, le goût unique de cet Ail Noir affiné provient de sa lente cuisson à basse température entre 60 et 80 °C par étuvage durant plusieurs semaines et de son affinage à l’eau de mer issue des Claires de Charente-Maritime.
GOÛT DE L'AIL NOIR - Son goût légèrement sucré allant du caramel au réglisse, parfois avec une acidité de vinaigre balsamique, il est considéré comme l'une des cinq saveurs de base, l'umami. Il pourra être utilisé en cuisine pour des recettes sucrés ou salés (salades, plat de pâtes, riz, viandes, dessert...)
UNE BASE CULINAIRE INCONTOURNABLE - Né de la belle rencontre du miel de Poitou-Charentes et de l’Ail noir Bio des Claires de Charente-Maritime, ce nectar vous surprendra par son goût charpenté et raffiné. Son parfum subtil et léger ainsi que ses qualités nutritionnelles en font un condiment incontournable sur les tables les plus raffinées qui sauront ravir les gourmands.
LES BIENFAITS DE L'AIL NOIR - Au-delà du plaisir gustatif, l’ail noir est d’abord connu et reconnu pour ses bienfaits. Un superaliment vegan, sans gluten, il est également un puissant antioxydant, source de vitamines et oligo-éléments.
8,50 € (141,67 € / kg) SUR AMAZON
mabela
mabela Ail Noir l'authentique - ? Un gout exquis, sans pareil, Gousses Entières, Ail à Gousses simple - 6 gousses
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mabela Ail Noir l'authentique - ? Un gout exquis, sans pareil, Gousses Entières, Ail à Gousses simple - 6 gousses
17,00 € (2,83 € / unité) SUR AMAZON
Aube Gourmet
Ail noir en gousse pelées en petit distributeur de 400 grammes
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#10
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Ail frais (Allium sativum L.), non traité avec des pesticides ou des engrais synthétiques, soumis à un processus de fermentation contrôlé sans ajout de conservateurs ou d'additifs et ensuite pelé.
L'ail noir est de l'ail conventionnel (Allium sativum) confit par cuisson entre 60 et 75°C dans un autoclave maintenu à 85/90 % d'humidité pendant plusieurs semaines avec une alternance de courtes périodes de refroidissement à l'air libre.
Une tête d'ail noir (un bulbe) est composée de 6 à 12 gousses et pèse environ 60 grammes (soit 16 à 20 bulbes au kilogramme).
Ce produit d'exception a une saveur douce et suave (faisant parfois penser au vinaigre balsamique de Modène) La préparation complexe du produit fait totalement disparaître le piquant et l'agressivité de l'ail frais et n'a plus aucune incidence sur l'haleine.
L'ail noir peut en cuisine remplacer l'ail domestique en apportant des saveurs insoupçonnées. Les gousses d'ail noir coupées en tranches fines sont géniales à l'apéritif sur du pain grillé (avec une pincée de fleur de sel et un tour de moulin de poivre sauvage de Voatsy). Les mêmes tranches fines sont surprenantes sur les tomates à la mozzarella, les fromages chauds ou les fromages frais, très surprenant dans une purée (avant de l'écraser).
64,10 € (160,25 € / kg) SUR AMAZON
gousse d'ail noir
ail gousse
ail noir
ail noir graine
gousse d ail
gousse d'ail
graine ail noir
shampooing ail noir
fermenteur ail noir
ail noir confit
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