Gélatine En Poudre Non Aromatisée
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
1 août 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Poudre 250g, 250 Bloom, Idéale pour Desserte Gélifié et Guimauve, Gélatine en Poudre Halal, Sans Sucre, Sans Gluten, Sans OGM
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Idéale pour les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de cuisine, cette gélatine en poudre halal est parfaite pour préparer des sauces, des desserts comme flans, cheesecakes, gelées, ainsi que des plats salés comme le gravy, l’aspic et les douceurs sans gluten ni lactose.
La gélatine de boeuf Mr.P Ingredients agit comme un gelifiant alimentaire en offrant des gels fermes et transparents sans altérer le goût ni l’arôme, grâce à sa neutralité. Polyvalente et simple à utiliser, elle est idéale pour créer des textures uniques.
Avec un bloom de 250, cette gélatine alimentaire possède un fort pouvoir gélifiant. Sans gluten et sans OGM, cette gélatine bovine halal en poudre sans sucre est halal et kasher, répondant à de nombreuses exigences alimentaires.
Hydrater la gélatine en poudre neutre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir jusqu’à prise complète. Toujours suivre les instructions de la recette.
Choisir la gelatine halal Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et la qualité de ses ingrédients. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten et kasher pour réaliser des plats innovants et gourmands.
16,99 € (67,96 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Gélatine en Poudre 200 Bloom 200 g
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#2
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Pot de gélatine en poudre pour apporter de la tenue et de la légèreté vos préparations de crèmes, flans, mousses, bonbons
Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2 g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.
Poids net: 200 g
Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine
13,90 € (69,50 € / kg) SUR AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Gélatine Alimentaire Bloom 180 – Riche en Protéines, Idéale pour Joints, Os, Desserts et Recettes Maison 1 Kilogramme | KUCHNIA ZDROWIA
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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💪 Riche en protéines (85 %) – Fournit un excellent apport protéique naturel, idéal pour soutenir le tissu conjonctif, la peau, les cheveux et les articulations.
🍮 Polyvalente en cuisine – Utilisation dans les gelées, mousses, entremets, aspics ou pour enrichir les smoothies. Une base incontournable de la cuisine traditionnelle et créative.
🦴 Soutien articulaire et osseux – Source naturelle de collagène, la gélatine contribue au confort des articulations et au maintien d’une bonne structure osseuse.
🌱 Produit pur, sans additifs – Sans conservateurs, arômes ni colorants artificiels. Convient aux personnes recherchant une alimentation la plus simple possible.
⚠️ Informations allergènes – Peut contenir des traces de gluten, de sésame, d’amandes et de fruits à coque. À conserver dans un endroit sec, hermétiquement fermé.
13,99 € (13,99 € / kg) SUR AMAZON
INKAFOODS
Gélatine granulée HALAL, 250 bloom, saveur neutre - 1 kg
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92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Gastronomie professionnelle
Saveur neutre
Gélatine certifiée HALAL
250 floraison - bloom
31,90 € (31,90 € / kg) SUR AMAZON
YouHerbIt
Bœuf Gélatine Poudre 250 Bloom - Gelatus (25g)
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Nom botanique: Gelatus
La gélatine en poudre est un ingrédient incolore, sans goût et sans odeur, idéal pour les plats sucrés et salés.
En général, pour 1 litre de mélange liquide, nous utilisons de 2 à 5 g de gélatine, en fonction de l'application que nous souhaitons réaliser et de l'épaisseur que nous souhaitons donner à notre mélange.
Ajoutez 5 g (2 cuillères à café) de gélatine en poudre dans 200 ml d'eau chaude en remuant constamment avec une cuillère en bois. Continuez à remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et laissez reposer jusqu'au matin (hors du réfrigérateur). La gélatine gonflera et se transformera en gelée pendant la nuit. Le matin, buvez le mélange à jeun ou ajoutez-le à un jus ou mélangez-le à du yaourt. Pour un meilleur goût, ajoutez du miel.
Garantie 100% naturelle - Aucun additif artificiel ni produit chimique n'est utilisé. Qualité supérieure - De la culture, de la collecte et de la transformation jusqu'à l'emballage le plus soigné, YouHerbIt garantit la plus haute qualité pour chaque produit qu'elle propose.
8,60 € (344,00 € / kg) SUR AMAZON
INKAFOODS
Gélatine granulée HALAL, 250 fleurs, goût neutre - 200 gr.
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82
QUALITÉ FIABLE
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#6
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Gélatine granulée avec certification halal et casher.
Gélatine 250 floraison.
Gélatine professionnelle à usage alimentaire.
Gélatine neutre
18,90 € (94,50 € / kg) SUR AMAZON
ingredissimo
INGREDISSIMO - Gélatine chaude en poudre 200 Bloom, 200 g, ingrédients naturels, gélifiant et épaississant, peau de porc, sans gluten, texture porcine, sans arôme
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80
QUALITÉ BONNE
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#7
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POUDRE DE GÉLATINE : Ce produit est obtenu à partir de l'hydrolyse du collagène de la peau de porc. Additif et texturant à fort pouvoir gélifiant. Crée et forme des gels de qualité
APPLICATIONS : Peut être utilisé pour les mousses, les meringues et autres desserts laitiers. Également pour les mousses froides, les tartes aux légumes, les produits à base de viande et de poisson. Ajoute une texture différente à votre recette
TEMPERATURES : Cette gélatine se dissout à une température comprise entre 50 et 60º C. Une fois dissoute, elle se gélifie à une température inférieure à 37º C. Une fois dissoute, elle se gélifie à une température inférieure à 37º C. En solution aqueuse, elle se dissout plus rapidement que dans l'eau
PRODUIT SANS GLUTEN : Produit exempt de gluten et de sucres ajoutés. Il ne s'agit pas d'un produit végétalien. Ne contient pas de substances susceptibles de provoquer des réactions allergiques (allergènes)
INCLUS : La gélatine en poudre Ingredíssimo est présentée dans un pot en polypropylène de 400 grammes. Durée de conservation de 3 ans dans les conditions de stockage spécifiées. Conserver dans un endroit frais et sec
19,99 € (99,95 € / kg) SUR AMAZON
Kuchnia Zdrowia
Gélatine Alimentaire en Poudre Bloom 280 – Riche en Protéines, Idéale pour les Desserts, Gélifiants, Bouillons et Soutien Articulaire 500 Grammes | KUCHNIA ZDROWIA
74
QUALITÉ BONNE
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#8
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💪 Protéines pures pour le soutien articulaire – Avec 85 g de protéines pour 100 g, cette gélatine est parfaite pour les personnes soucieuses de la santé de leurs articulations, muscles et os. Une option naturelle pour renforcer votre alimentation.
🍮 Gélatine Bloom 280 – pouvoir gélifiant élevé – Cette qualité professionnelle assure une tenue parfaite dans toutes vos préparations : desserts, gelées, aspics, entremets, terrines, etc.
🍲 Utilisation facile et polyvalente – À dissoudre dans l’eau chaude ou dans vos bouillons. Idéale aussi bien en pâtisserie qu’en cuisine salée. Compatible avec des régimes protéinés.
🌱 Sans sucre, sans matières grasses, sans additifs – Ne contient ni arômes artificiels, ni conservateurs, ni allergènes déclarés dans la recette. Gélatine pure et efficace.
⚠️ Information importante – Peut contenir des traces de sésame, amandes, gluten et fruits à coque. À conserver dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique après ouverture.
8,70 € (17,40 € / kg) SUR AMAZON
YouHerbIt
Porc Gélatine Poudre 180 Bloom - Gelatus (400g)
70
QUALITÉ BONNE
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#9
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Nom botanique: Gelatus
La gélatine en poudre est un ingrédient incolore, sans goût et sans odeur, idéal pour les plats sucrés et salés.
En général, pour 1 litre de mélange liquide, nous utilisons de 2 à 5 g de gélatine, en fonction de l'application que nous souhaitons réaliser et de l'épaisseur que nous souhaitons donner à notre mélange.
Ajoutez 5 g (2 cuillères à café) de gélatine en poudre dans 200 ml d'eau chaude en remuant constamment avec une cuillère en bois. Continuez à remuer jusqu'à ce que la poudre soit complètement dissoute et laissez reposer jusqu'au matin (hors du réfrigérateur). La gélatine gonflera et se transformera en gelée pendant la nuit. Le matin, buvez le mélange à jeun ou ajoutez-le à un jus ou mélangez-le à du yaourt. Pour un meilleur goût, ajoutez du miel.
Garantie 100% naturelle - Aucun additif artificiel ni produit chimique n'est utilisé. Qualité supérieure - De la culture, de la collecte et de la transformation jusqu'à l'emballage le plus soigné, YouHerbIt garantit la plus haute qualité pour chaque produit qu'elle propose.
18,40 € (46,00 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
Scrapcooking - Gélatine En Poudre 50 G - 4496
70
QUALITÉ BONNE
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#10
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Gélifiant simple d'utilisation garantissant un résultat de qualité
Façonnez vos desserts grce à notre gélatine souple et lumineuse
Degré gélifiant important de 200 Bloom
7,57 € (151,40 € / kg) SUR AMAZON
gélatine en poudre bio non aromatisée
gélatine bovine en poudre non aromatisée
gélatine poudre non aromatisée
gélatine en poudre
gélatine neutre en poudre
gélatine hydrolysée en poudre
gélatine en poudre cheveux
gélatine bio en poudre
gélatine en poudre bio
cacao en poudre non sucré
#1 GAGNANT
