Gélatine Hydrolysée En Poudre
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
12 septembre 2025
Mr.P Ingredients
Mr.P Ingredients Gélatine Bovine Halal en Poudre 250g, 250 Bloom, Idéale pour Desserte Gélifié et Guimauve, Gélatine en Poudre Halal, Sans Sucre, Sans Gluten, Sans OGM
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#1 GAGNANT
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Idéale pour les chefs professionnels, pâtissiers et passionnés de cuisine, cette gélatine en poudre halal est parfaite pour préparer des sauces, des desserts comme flans, cheesecakes, gelées, ainsi que des plats salés comme le gravy, l’aspic et les douceurs sans gluten ni lactose.
La gélatine de boeuf Mr.P Ingredients agit comme un gelifiant alimentaire en offrant des gels fermes et transparents sans altérer le goût ni l’arôme, grâce à sa neutralité. Polyvalente et simple à utiliser, elle est idéale pour créer des textures uniques.
Avec un bloom de 250, cette gélatine alimentaire possède un fort pouvoir gélifiant. Sans gluten et sans OGM, cette gélatine bovine halal en poudre sans sucre est halal et kasher, répondant à de nombreuses exigences alimentaires.
Hydrater la gélatine en poudre neutre dans une petite quantité de liquide froid (4 à 5 fois son poids) pendant 5 à 10 minutes. L’ajouter à la préparation, puis chauffer sans faire bouillir jusqu’à dissolution complète. Laisser refroidir jusqu’à prise complète. Toujours suivre les instructions de la recette.
Choisir la gelatine halal Mr.P Ingredients, c’est faire confiance à une marque reconnue pour son expertise et la qualité de ses ingrédients. La gamme Mr.P Ingredients propose des solutions naturelles, sans gluten et kasher pour réaliser des plats innovants et gourmands.
16,99 € (67,96 € / kg) SUR AMAZON
Vahiné
VAHINÉ - Gélatine en Poudre 30 g
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#2
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RÉUSSISSEZ VOS RECETTES AVEC LA GÉLATINE EN POUDRE VAHINÉ : Faites appel à l'expertise pâtissière de Vahiné avec sa Gélatine en Poudre, un indispensable pour réussir toutes vos créations sucrées et salées avec finesse
UNE UTILISATION FACILE : Cette gélatine en poudre se dissout rapidement et uniformément dans vos préparations, assurant une consistance parfaite à vos desserts, mousses, gelées et autres préparations culinaires, pour des résultats impeccables à chaque fois
PARFAITE POUR LES GOURMANDS : Que ce soit pour réaliser des entremets élégants, des gâteaux aériens ou des confiseries délicates, la gélatine en poudre Vahiné est le secret pour des créations réussies et appréciées de tous
INGRÉDIENT DE QUALITÉ : Élaborée avec des ingrédients de première qualité, cette gélatine en poudre garantit des résultats constants et fiables, reflétant l'engagement de Vahiné envers la satisfaction de ses clients et la qualité de ses produits
UNE CRÉATION INCONTOURNABLE : Ajoutez la Gélatine en Poudre Vahiné à votre arsenal de cuisine et découvrez comment elle peut transformer vos recettes en délices raffinés et appréciés, pour des moments gourmands inoubliables en famille et entre amis
2,81 € (93,67 € / kg) SUR AMAZON
INKAFOODS
Gélatine granulée de qualité professionnelle, saveur neutre - 1kg
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Gélatine neutre sans goût ni odeur
Gélatine de porc ( pas halal ).
Gélatine de porc ( pas kosher ).
Gastronomie professionnelle
Garantie INKAFOODS
26,90 € (26,90 € / kg) SUR AMAZON
Snadi
Snadi Gélatine en poudre | 1 kg | Sans saveur, 100 % pure et qualité professionnelle | Parfaite pour pâtisserie, desserts, gels, sauces et préparations salées | Facile à dissoudre et texture parfaite
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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🌟 Donnez une touche professionnelle à vos recettes avec notre gélatine en poudre 🌟 Parfaite pour la pâtisserie et les plats salés, sa force de 200 Bloom assure une gélification ferme, idéale pour les mousses, terrines et bien plus encore.
🍰 Découvrez la polyvalence à chaque cuillerée 🍰 Notre gélatine sans saveur s’intègre parfaitement sans altérer le goût original ; idéale pour les desserts aériens et les recettes salées comme les aspics et les sauces épaissies.
💧 Facile à dissoudre et à utiliser 💧 Hydratez dans l’eau froide et dissolvez dans l’eau chaude pour une texture parfaite ; réalisez des gelées de fruits et des sauces épaisses avec une intégration homogène.
🥄 Conservez la fraîcheur avec notre emballage refermable de 1 kg 🥄 Assurez-vous que votre gélatine conserve ses propriétés gélifiantes plus longtemps ; essentiel pour les chefs et les amateurs.
🍮 Sublimez vos plats avec une texture impeccable 🍮 Épaissit les sauces, stabilise les crèmes et clarifie les bouillons ; un indispensable dans la cuisine de tout passionné.
25,90 € (25,90 € / kg) SUR AMAZON
al badil
Gélatine Bovine Halal en Poudre - 100% Pure | Idéale pour vos Recettes et Préparations Culinaires (50 GR)
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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✨ Description du produit : Notre gélatine bovine halal est un ingrédient essentiel en cuisine pour apporter texture et fermeté à vos préparations. 100% pure et certifiée halal, elle est idéale pour réaliser des desserts, sauces, et autres recettes maison.
🥩 Gélatine Bovine Halal en Poudre - 100% Pure | Idéale pour vos Recettes et Préparations Culinaires
🍽️ Utilisations culinaires : Desserts : Parfaite pour les mousses, panna cotta, marshmallows et autres gourmandises. Épaississant naturel : Idéal pour les sauces, bouillons et soupes. Confiseries et confitures : Permet de gélifier naturellement vos préparations maison.
🔧 Conseils d'utilisation : Dissoudre la gélatine dans de l'eau froide avant incorporation. Utilisez environ 10g de gélatine pour 500ml de liquide.
🌍 Qualité et origine : 100% pure et naturelle. Certifiée Halal, sans additifs ni conservateurs. Certifié par organisme marocain
13,99 € (279,80 € / kg) SUR AMAZON
WoldoHealth
Poudre de collagène de pâturage hydrolysat 1 kg - hydrolysat de protéines soluble dans l'eau & au goût neutre
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Poudre de collagène 1kg hydrolysé de type 1 et 3 provenant de graminées. La protéine est fine, soluble dans l'eau, inodore et se dissout bien dans les liquides.
Pour les muscles et les os* *Règlement de l'UE sur les allégations de santé : Les protéines contribuent au maintien et à la croissance de muscles et d'os normaux.
Le collagène peut être dissous sous forme de boisson avec de l'eau ou du jus. Sans colorant, sans gluten, sans lactose, sans levure et sans soja.
Convient comme complément alimentaire avec les 3 types de collagène dans une boîte refermable comprenant une cuillère de dosage.
Nous recommandons de dissoudre 10 à 20 g de poudre de collagène par jour dans des liquides tels que des shakes, de l'eau ou des smoothies.
33,99 € (33,99 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Gélatine en Poudre 200 Bloom 200 g
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#7
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Pot de gélatine en poudre pour apporter de la tenue et de la légèreté vos préparations de crèmes, flans, mousses, bonbons
Utilisation : versez la gélatine dans l'eau froide. Pour cela, ajoutez 6 fois son poids en eau (ex : pour 2 g de gélatine, hydratez dans 12 g d'eau). Mélangez puis laissez gonfler 3 min. Incorporez directement le mélange à votre prépration chaude et mélangez bien. La gélatine ne doit pas être intégrée dans une préparation bouillante car elle perdrait son effet gélifiant.
Poids net: 200 g
Dosage : 2 g de gélatine en poudre = 1 feuille de gélatine
13,20 € (66,00 € / kg) SUR AMAZON
Snadi
Snadi Poudre de Collagène Pur | Type 1 | 1 kg | Sans saveur, 100% Protéine | Peptides de Collagène de Type I à Dissolution Instantanée, 100 Doses | Santé des articulations, des os, de la peau
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QUALITÉ BONNE
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#8
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✅ COLLAGÈNE PUR DE HAUTE QUALITÉ TYPE 1 – Obtenu par hydrolyse enzymatique de la peau de porc. Sans additifs ni conservateurs. Idéal pour enrichir votre alimentation quotidienne en protéines de haute valeur biologique.
💪 91–95 % DE PROTÉINES avec plus de 18 ACIDES AMINÉS – Source naturelle de glycine, proline, hydroxyproline et autres acides aminés essentiels. Apporte les éléments fondamentaux pour l’entretien des os, de la peau, des articulations et des muscles.
🔬 FAIBLE POIDS MOLÉCULAIRE (2–3 kDa) – Grâce à son excellente biodisponibilité et à sa structure hydrolysée, ce collagène est absorbé et utilisé efficacement et rapidement par l’organisme.
🧪 SANS ALLERGÈNES NI TRACES – Produit sûr, sans gluten, sans lactose, sans sucres et sans allergènes. Compatible avec les régimes keto, paléo et pauvres en glucides.
🌍 ORIGINE CONTRÔLÉE ET TRAÇABLE – Fabriqué et conditionné en Espagne selon des normes européennes strictes de qualité et de sécurité alimentaire. Pharmacopée UE et certifications ISO 9001:2015 et FSSC 22000.
28,90 € (28,90 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes - Gelatine Powder - Bovine Gelatine - Bloom 150 - Convient pour Lier les Crèmes - les Mousses et les Puddings - Halal - 60 G
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FunCakes Poudre de Gélatine 60 g
7,70 € (128,33 € / kg) SUR AMAZON
SaporePuro
Gélatine en poudre alimentaire 200 bloom 50 gr - origine animale
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Gélatine en poudre d'origine animale (porc)
Sans gluten (<20 ppm)
200 bloom
Incolore, Inodore et Insipide
7,90 € (158,00 € / kg) SUR AMAZON
gélatine en poudre
gélatine en poudre cheveux
gélatine neutre en poudre
gélatine alimentaire en poudre
gélatine en poudre alimentaire
gélatine fraise en poudre
gélatine végétale en poudre
gélatine bio en poudre
gélatine en poudre 1kg
gélatine en poudre bio
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