Fond De Poulet Chef
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
12 septembre 2025
CHEF
CHEF Fonds Blanc de Volaille Premium - Pâte Concentrée à Base de Jus de Cuisson de Poulet - Gain de temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Pot de 630g pour 9L à 15L
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Le Fonds Blanc De Volaille Premium en Pâte CHEF est une base idéale pour la réalisation de vos sauces blanches et brunes pour volaille, en déglaçage pour la confection de jus corsés; Base de mouillement pour vos fricassées, potages et crèmes, riz pilaf, braisage et glaçage des légumes; Peut s'utiliser, à l'identique d'une glace, pour enrichir une sauce à toutes les étapes de la préparation ou corser vos farces, terrines et vinaigrettes; Tel quel dans une poêlée de légumes pour en relever la saveur.
Ce Fonds Blanc de Volaille Premium CHEF est élaboré à partir de jus de cuisson concentrés et de garniture aromatique; Préparé avec des ingrédients nobles soigneusement sélectionnés, ce fonds d'une grande qualité apporte une saveur inédite. Sa texture en pâte souple permet une mise en oeuvre simple et rapide; Conditionné en pot refermable et empilable pour un stockage facile. Recette sans exhausteur de goût ajouté; Un équilibre subtil entre un goût fin de chair de volaille et une note légèrement confite apportant rondeur et puissance à ce Fonds Blanc de Volaille Premium CHEF; Sa polyvalence vous autorisera une mise en oeuvre aisée.
Comment cuisiner à l'aide du Fonds Blanc de Volaille Premium: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition, faites cuire pendant 3 minutes.
Fonds blanc de volaille à texture en pâte; Ingrédients nobles soigneusement sélectionnés; Texture en pâte souple; Mise en œuvre simple et rapide.
NESTLÉ PROFESSIONAL s’engage sur la recyclabilité de ses emballages : pot et couvercle en plastique Polypropylène recyclables
22,34 € (35,46 € / kg) SUR AMAZON
CHEF
CHEF Fonds Blanc de Volaille Déshydraté - A Base de 12,7% de Viande de Volaille - Gain de Temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Boîte de 800g pour 20L à 40L
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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DESCRIPTIF: Le Fonds Blanc De Volaille CHEF déshydraté est un fond de volaille déshydraté idéal pour réaliser vos recettes de sauce volaille. Sa garniture aromatique et équilibrée contribue à la subtilité de vos sauces volaille finies.
AVANTAGES: Le Fonds Blanc De Volaille déshydraté CHEF assure une dilution optimale à l'eau bouillante, une excellente tenue en liaison froide et une très faible teneur en matières grasses: NutriScore B
MODE D'EMPLOI du Fonds Blanc De Volaille déshydraté CHEF: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Faites cuire pendant 3 minutes
UTILISATION: Le Fonds Blanc De Volaille Déshydraté CHEF est la base idéale pour vos veloutés de volaille, sauces crème, cuisson de légumes, féculents, fricassées de volaille. Saupoudrez le fond de volaille pour donner du goût à une poêlée de légumes.
BÉNÉFICES NUTRITIONNELS: Sélection rigoureuse des ingrédients et de dosages adaptés aux différentes utilisations telles que les cuissons, bouillon d'os et sauces volaille. CONDITIONNEMENT: Pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
20,27 € (25,34 € / kg) SUR AMAZON
CHEF
CHEF Jus de Poulet Déshydraté - A Base de 13,9% de Volaille - Gain de Temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Boîte De 600g pour 10L à 20L
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Le Jus De Poulet Déshydraté CHEF est un Jus déshydraté avec une recette puissante et riche en goût (13,9% de volaille). Le juste équilibre entre le goût caractéristique de la peau de poulet rôti, et la finesse du goût du blanc de volaille
Le Jus De Boeuf Déshydraté CHEF est la base idéale pour la réalisation de jus plus ou moins corsés, déglaçage de cuisson ou vinaigrette. Additionné d’un peu de vinaigre de Xérès, ce jus sera parfait pour accompagner un poisson rôti.
Jus de boeuf déshydraté; 13,9% de poulet; Dilution parfaite à l’eau bouillante; Excellente tenue en liaison froide; À très faible teneur en matières grasses tel que préparé: NutriScore C
Comment cuisiner à l'aide du Jus De Poulet Déshydraté CHEF: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3)Faites cuire pendant 3 minutes
Un conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable; Une étiquette claire facilitant l'identification de la gamme, du produit et des informations clés; Un bordereau de traçabilité détachable; Un très bon rapport qualité/prix : garantie du respect des exigences qualité de NESTLÉ PROFESSIONAL à un coût maîtrisé
17,86 € (29,77 € / kg) SUR AMAZON
CHEF
CHEF Fonds De Volaille Naturel Liquide - Prêt-à-l'Emploi - A Base de 2,3 kg d’Os de Volaille - Gain de Temps - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Brique de 1L
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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DESCRIPTIF: Découvrez le Fonds de Volaille Naturel CHEF : intensité des notes rôties et longueur en bouche du goût de viande caractérisent cette recette de sauce volaille riche et savoureuse. Réalisé avec 2,3 kg d’os de volaille pour 1L de fonds.
AVANTAGES: Le fonds de volaille naturel CHEF, avec 100% d'ingrédients d'origine naturelle suit un procédé de fabrication traditionnel pour une qualité constante. Économisez des heures de préparation avec cette sauce volaille prête à l'emploi.
MODE D'EMPLOI du Fonds de Volaille Naturel Liquide CHEF: 1) Verser la quantité nécessaire dans une casserole 2) Chauffer à feu doux en remuant de temps en temps 3) Vous obtenez votre sauce volaille
UTILISATION: Le Fonds de Volaille Naturel CHEF est la base parfaite pour la réalisation d’un jus ou d’une sauce, similaire à un bouillon d'os. La sauce volaille s’utilisera par exemple pour réaliser des jus corsés et des bouillons infusés.
BÉNÉFICES NUTRITIONNELS: NutriScore A. Produit à très faible teneur en matières grasses. CONDITIONNEMENT: NESTLÉ PROFESSIONAL s'engage pour des emballages de plus en plus recyclables: brique blanche imprimée recyclable
18,31 € (18,31 € / kg) SUR AMAZON
CHEF
CHEF Concentré Liquide Volaille - 69% de Jus de Cuisson de Viande de Poulet - Utilisable Chaud et Froid - Gain de temps en Cuisine - Aide Culinaire, Sauce, Fonds, Fumet - Bouteille de 980 ml
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Découvrez la gamme de Concentrés Liquides CHEF avec le Concentré Liquide Volaille CHEF: Ce concentré liquide est idéal pour : Ce concentré liquide est idéal pour : Confectionner des sauces froides condimentaires à base de mayonnaise, de fromage blanc ou de crème épaisse, des vinaigrettes et des sauces vierges de légumes; Assaisonner des émulsions et espumas; Réaliser des bouillons aromatisés à servir ou des infusions;Préparer des bouillons de mouillement (risottos ou cuissons de ravioles); Enrichir un wok de viande, de volaille, de légumes ou de nouilles sautées; Réaliser des cuissons longues de type ragoûts, estouffades ou rehausser la saveur des sauces blanches ou brunes à tout moment de la préparation; Corser les préparations à cuire sous-vide; Réaliser des marinades instantanées ou des laquages; Personnaliser ou renforcer le goût des potages; Assaisonner les farces et appareils.
Le Concentré Liquide Volaille CHEF contient 69% de jus de cuisson de viande de poulet concentré; Ce concentré de saveur liquide est polyvalent, facile et rapide à mettre en œuvre : il est utilisable à chaud comme à froid, dilué pour réaliser des bouillons ou en l’état pour corser vos préparations. Sans gluten.
Mode d'Emploi du Concentré Liquide Volaille CHEF: Bien agiter avant emploi. Ce concentré liquide s'utilise à chaud comme à froid pour assaisonner, agrémenter, personnaliser, valoriser ou corser l'ensemble de vospréparations culinaires. Pour l'utiliser en bouillon, ajoutez 20 à 30 ml de produit dans un litre d’eau bouillante ou froide
À très faible teneur en matières grasses. À très faible teneur en graisses saturées. Ce produit est déjà salé, évitez de resaler. NutriScore B tel que preparé avec 30ml/L d'eau.
NESTLÉ PROFESSIONAL s’engage sur la recyclabilité de ses emballages : bouteille en plastique Polyéthylène téréphtalate (PET) et bouchon en plastique Polypropylène (PP) recyclables.
25,90 € (25,90 € / kg) SUR AMAZON
Maggi
MAGGI PROFESSIONAL Bouillon de Volaille Déshydraté - Cuisson Viande Blanche, Légume, Féculent - Pour Corser Sauce, Potage, Risotto - Gain de Temps - Fonds, Fumet - Boîte de 1,4 kg pour 70L
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#6
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DESCRIPTIF: Découvrez le Bouillon de Volaille MAGGI PROFESSIONAL. La garantie d'une recette goûteuse et performante grâce à une note de blanc de volaille très ample et très longue ainsi qu'un équilibre gustatif d'un bouillon de volaille traditionnel.
Les ingrédients du bouillon sont rigoureusement sélectionnés, sans exhausteurs de goût ajoutés, pour une utilisation instantanée. Il se dilue facilement dans un liquide chaud ou froid et offre une excellente consistance en liaison chaude et froide.
MODE D'EMPLOI du Bouillon de Volaille: 1) Délayez le produit dans le liquide bouillant ou froid 2) Maintenez ou portez à ébullition 3) Arrêtez la cuisson. DOSAGE préconisé : Pour 20g de bouillon de volaille déshydraté, vous obtiendrez 1L de bouillon.
UTILISATION: Le bouillon de volaille MAGGI PROFESSIONAL vous offre une solution efficace pour réaliser au quotidien vos cuissons de viandes blanches, légumes et féculents. Parfait pour corser subtilement vos sauces, potages et risottos.
BENEFICES NUTRITIONNELS: À très faible teneur en matières grasses tel que préparé. Ce produit est déjà salé, évitez de resaler. NutriScore C tel que préparé CONDITIONNEMENT: Conditionnement pratique, hermétique, refermable, empilable et recyclable.
17,81 € (12,72 € / kg) SUR AMAZON
Knorr
Knorr Marmite Bouillon de Poule, Riche en goût, Texture fondante, Idéal pour les poêlées et les soupes, 8 capsules
33% Réduction
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La Marmite Bouillon de Poule Knorr est votre allié du quotidien pour sublimer les poêlées, woks de légumes, risottos, soupes maison ou encore vos pâtes et riz
Découvrez les autres produits de la gamme Marmite Bouillon Knorr , une gamme de bouillons riche en goût et à la texture fondante, comme la Marmite Bouillon de légumes Knorr
Cette marmite de bouillon de volaille est sans conservateur, sans colorant et sans exhausteur de goût
Ce bouillon a été préparé avec des ingrédients de qualité, doucement mijotés puis versés dans une petite marmite. Il rehaussera tous vos plats de saveurs riches et authentiques
Découvrez son format 8 marmites Knorr riches en saveurs
Rapide et facile à préparer :Diluez 1 marmite Knorr dans 500 ml d'eau ou intégrez votre marmite Knorr en cours de cuisson de vos poêlées, woks de légumes, risottos
1,53 € SUR AMAZON
Maggi
Maggi Fond de veau - La boîte de 110 g
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#8
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Une préparation rapide et pratique pour sublimer vos plats en un clin d'œil !
Idéal pour apporter de l'onctuosité à vos plats à base de viande.
Fabriqué en France
36,13 € (328,45 € / kg) SUR AMAZON
Generic
Plateau de friteuse en acier inoxydable avec fond renforcé, installation facile pour les chefs traitant les aliments frits, idéal pour le poulet et les baguettes
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#9
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Matériau : l'acier inoxydable de la station de panure de poulet frit et le processus de polissage exquis rendent le produit pas facilement déformé, assurant une longue durée de vie, sécurité et fiabilité. La bonne hauteur (79,5 cm) vous permet d'économiser des efforts sans vous pencher pendant le travail.
Fonction : une base de seau de trempage (lait, œufs, solution) ; un récipient pour le pain à la farine ; les deux comprennent des paniers ; un plateau supérieur pour les épices/épices, etc.
♥【Forte capacité de charge】La table à paner pour poulet frit a un matériau épais, une structure rectangulaire, une fixation triangulaire et une fixation à vis, ce qui lui donne une excellente capacité de charge pour répondre à vos besoins quotidiens pour accueillir divers outils, poules ou autres articles.
♥【Facile à nettoyer】La surface lisse et la structure simple de la station de panage de poulet frit vous permettent d'enlever facilement la poussière et les résidus avec une serviette et de l'eau. En outre, le bac carré, le panier carré et le panier rond peuvent être retirés et nettoyés séparément.
♥【Service après-vente】Si vous avez des questions sur les produits que vous avez achetés, n'hésitez pas à nous contacter, nous vous répondrons dans les 24 heures et vous aiderons à résoudre le problème.
1 237,52 € SUR AMAZON
Generic
Plateau de friteuse en acier inoxydable avec fond renforcé, installation facile pour chefs, idéal pour les aliments frits, les baguettes de poulet, 100 x 70 x 80 cm
64
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#10
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♥【Acier inoxydable épaissi 304 1.0】 : la station de chargement de poulet frit est fabriquée en acier inoxydable 304, avec un processus de polissage exquis, ce qui rend le produit difficile à déformer, longue durée de vie de la glace, sûr et fiable.
♥【Station de panure】: la table à paner moderne et la station de préparation manuelle sont conçues pour répondre aux besoins des restaurants et cuisines modernes. Il permet aux chefs et au personnel de cuisine de préparer facilement des aliments (comme le poulet) pour la friture ou la cuisine, ce qui rend la cuisine plus efficace.
♥【Fution】 : une base de seau de trempage (lait, œufs, solution); un récipient pour le pain à la farine; les deux paniers I Lude ; un plateau supérieur pour les épices/épices, etc.
♥【Forte capacité de charge】 La station de panure de poulet frit est fabriquée en acier inoxydable 304 1.0 épais, avec une structure rectangulaire, un support triangulaire et une fixation à vis, et a une excellente capacité de charge, ce qui peut répondre à vos besoins quotidiens pour accueillir divers outils, poules ou autres articles.
♥【Large application】: le comptoir à panure en acier inoxydable est un outil essentiel pour préparer efficacement divers aliments frits (tels que le poulet, le poisson et les légumes), adapté pour les chefs, les femmes au foyer, les propriétaires de restaurant, etc.
789,16 € SUR AMAZON
fond de poulet
fond de viande chef
chef fond de veau
fond de boeuf chef
fond de sauce chef
fond de veau chef
fond de volaille chef
chef fond
fond chef
fond de veau lié chef
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