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Dulcey Chocolat Blanc

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 15 juin 2025
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g      
15% Réduction
star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona.
  • Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel.
  • Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence.
  • Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
  • Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.
  • 18,18 € (72,72 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Fèves de chocolat Blond Dulcey 32% - A Pâtisser - 1Kg
star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • a patisser
  • 54,00 € (54,00 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg        
star

95

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
  • Fèves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona. - 35% de cacao
  • Onctueux et Vanillé
  • - Tempérage : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C, travail à 28-29°C.
  • 59,46 € SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Tablette dulcey 35% 70g - Valrhona              
star

91

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • chocolat noir
  • 9,30 € (132,86 € / kg) SUR AMAZON
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Chunks Blanc 200 g              
Livraison gratuite
star

83

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • CHUNKS DE CHOCOLAT BLANC POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 200g de chunks de chocolat blanc pour vos besoins en pâtisserie. Grâce à leur taille plus grosse que les pépites, les chunks offrent un résultat très gourmand avec de généreux morceaux de chocolat en bouche. Les chunks sont parfaits pour incorporer à vos préparations : cookies, biscuits, muffins, brioches, desserts, gâteaux, mueslis, décorer une mousse au chocolat ou une coupe de glace.
  • SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 200g de chunks de chocolat blanc. Refermez-le pour utiliser son contenu en plusieurs fois. Format chunks facile à doser et à intégrer à vos préparations.
  • GOÛT INTENSE - Chocolat blanc à base de beurre de cacao (contenance 24,5% de cacao minimum) et de poudre de lait entier pour un résultat digne d’un pâtissier professionnel. Saveur de chocolat aux douces notes de lait et vanillées. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat, que ce soit comme ingrédient ou en décoration.
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Chunks de Chocolat Blanc (500g : ref. 8766 ; 1kg : ref. 8767), Chunks de Chocolat Lait (200g : ref. 8768 ; 500g : ref. 8773 ; 1kg : ref. 8774) et Chunks de Chocolat Noir (200g : ref. 8769 ; 500g : ref. 8771 ; 1kg : ref. 8772). Existe aussi en format palets et pépites de chocolat.
  • MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 6,00 € (30,00 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut pépites de Chocolat Blanc (callets) 1kg
13% Réduction
star

82

QUALITÉ FIABLE

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#6
L'épicerie du chef
L'épicerie du chef
Epicerie du Chef Palets de Chocolat Blanc 500 g (Lot de 2)
star

79

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
  • Sachet de chocolat de couverture blanc idéal pour vos desserts, moulages en chocolat ou fondues
  • Ce chocolat en palets s'intègrera parfaitement dans toutes vos préparations
  • Conservez l'arôme du chocolat même après ouverture grâce à son sachet référable
  • Poids net du sachet: 500 g
  • CARAMBELLE SAS Z.A. La Hte Limougère 37230 Fondettes - France
  • 26,40 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON
Monin
Monin
Sauce Monin Chocolat Blanc 500Ml                
star

77

QUALITÉ BONNE

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#8

  • 5_descuento, BOARDFY_PRICE, Coctelería, Cremas Gourmet, nota_campoluz_50, nota_parker_0, NOtop100, pais_Francia, precioMenor10
  • 17,21 € (34,42 € / l) SUR AMAZON
Vahiné
Vahiné
Vahiné Pepites chocolat blanc - Le sachet de 100 g
star

74

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Réussissez Vos Recettes : Vahiné a sélectionné pour vous ces pépites de chocolat blanc pour apporter encore plus de douceur et d'onctuosité à tous vos desserts préférés : cakes, gâteaux au yaourt, muffins, cookies
  • Facile D'utilisation : prêtes à l'emploi, ajoutez d'un geste simple ces pépites chocolat blanc à vos préparations sucrées. En base ou en topping, notre chocolat blanc est garanti sans arôme artificiel, ni conservateur
  • L'assurance Du Goût : le chocolat est un produit sensible aux écarts de température. À conserver dans un endroit frais (18 °C environ), à l'abri de la lumière et de l'humidité. Produit conditionné en France
  • La Qualité Vahiné : la qualité produit est notre ADN. Grâce à notre laboratoire d'analyses français, nous réalisons plus de 50 000 analyses sur plus de 8 000 échantillons. Avec les produits de pâtisserie Vahiné, vous ferez des merveilles
  • Vahiné S'engage : objectifs en 2025 : 25% de réduction de l’empreinte carbone, 60% de matières recyclées dans les emballages PET, 100% de des emballages plastiques réutilisés, recyclés ou revalorisés
  • 12,77 € (127,70 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Callebaut
Callebaut W2NV 28% "Select" White Chocolate Chips Easymelt (Callets) (1 x 2,5 kg)
star

65

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Chocolat blanc belge de haute qualité
  • Prix de gros bas
  • La marque n°1 des pépites de chocolat
  • Convient pour une large utilisation du moulage à la fusion
  • Callets de chocolat blanc faciles à fondre de Callebaut code w2nv
  • 59,99 € (24,00 € / kg) SUR AMAZON
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