Dulcey Chocolat
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
14 septembre 2025
VALRHONA
Fèves Chocolat Dulcey Pâtissier 35% - 250g
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Le chocolat blond une toute nouvelle création de Valrhona.
Le Dulcey de couleur blonde a une texture crémeuse et flatteuse. Sa douceur biscuitée laisse apparaître des notes distinctives de pâte brisée avec une pointe de sel.
Aux arômes intenses, le Dulcey se marie particulièrement bien avec le caramel, le café et les noisettes ainsi qu'avec les fruits jaunes légèrement acides comme la mangue, la banane et l'abricot. L’idée de base de cette nouvelle famille de chocolats est née par une heureuse coïncidence.
Frédéric Bau, de l'Ecole du Grand Chocolat Valrhona, avait tout simplement oublié le chocolat blanc Ivoire au bain-marie.
Après des années de développement, Dulcey, un produit unique aux caractéristiques très inhabituelles, peut désormais entrer dans le monde de la pâtisserie.
21,79 € (87,16 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking - Palets de Chocolat Blond 190g - Chocolat pour Pâtisserie - 9606
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Créez des desserts gourmands et pleins de saveurs avec ces palets de chocolat blond, parfaits pour la pâtisserie.
Les palets de chocolat fondent très rapidement et sont beaucoup plus faciles à travailler, ce qui en fait des ingrédients très appréciés des pâtissiers.
Avec son délicieux goût de caramel, ce chocolat sera un ingrédient de choix pour réaliser des bûches, des coques en chocolat, des oursons guimauve et autres desserts.
11,80 € (62,11 € / kg) SUR AMAZON
CALLEBAUT
Callebaut pépites de Chocolat Gold (callets) - 400 gr - Parfait pour vos pâtisseries - Délicieux goût caramélisé - Chocolat de qualité
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Callebaut produit le meilleur chocolat belge, fabriqué uniquement à partir des meilleurs ingrédients.
Fabriqué avec du sucre caramélisé et du lait pour une délicieuse saveur de chocolat caramel
Notes de caramel anglais, de beurre et de crème
Teinte dorée chaude et opulente
Sachet de 400g
26,38 € (65,95 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona Ducey Lot de 5 disques de chocolat blonds de qualité supérieure pour pâtisserie française 35 % cacao, crémeux, caramel, fondant et trempant facilement, crémeux, équilibrés, pour des glaçages
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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DULCEY 35 % : lisse et crémeux avec une texture veloutée et enveloppante et une couleur blonde chaude. Les premières notes sont beurrées, grillées, pas trop sucrées, laissant progressivement la place aux sablés avec une pincée de sel
Disques parfaitement dimensionnés (5 pièces) : facile à mettre à l'échelle, à utiliser et à fondre grâce à sa forme unique spécialement conçue pour la cuisson, la trempe et le goûter
Ingrédients de la plus haute qualité : chocolat blond le plus fin avec des notes de saveur biscuité et de sel
ENGAGÉ POUR LA DURABILITÉ : 100 % de notre cacao est traçable aux producteurs - Certifié B-Corp - En choisissant les produits VALRHONA vous contribuez à créer un secteur cacao plus durable
Faites griller vos desserts et pleins de saveur de caramel. Utilisez des biscuits, des gâteaux, des mousses, des glaçages, du chocolat chaud et des bonbons, certifié casher (Triangle K - Produits laitiers) Easy Melt
56,95 € (56,95 € / kg) SUR AMAZON
Valrhona
Dulcey Valrhona Poids:3 kg
87
QUALITÉ FIABLE
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#5
Callebaut
Callebaut Gold 30.4% - Les meilleurs pépites de chocolat au caramel Belge (Brocken) 2,5kg
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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chocolat caramel Callebau 30,4 % cacao
Un chocolat caramel bien équilibré avec de beaux arômes de Toffee, beurre, crème et un sel excitant
Le chocolat porte votre nom « Gold » à part sa couleur dorée magnifique.
Idéal pour la pâtisserie, les confiseries, la pâtisserie, les desserts et bien plus encore – et naturellement facile à manger.
Chocolat de qualité Belgique
69,88 € (27,95 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Tablette dulcey 35% 70g - Valrhona
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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chocolat noir
17,90 € (255,71 € / kg) SUR AMAZON
Callebaut
Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes
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78
QUALITÉ BONNE
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#8
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Allergènes : soja, lait, lactose, huile, vanilline, fructose
Pays d'origine : Belgique
Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao dégraissé en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, parfum naturel de vanille. Peut contenir : lait
Stockez le produit dans un environnement propre, sec (humidité relative max. 70 %) et sans odeur. Température de stockage : 12 – 20 °C
17,31 € (43,28 € / kg) SUR AMAZON
ScrapCooking
ScrapCooking - Pâte Chocolat pour Modelage Aromatisée Noisette 250 g - 7639
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72
QUALITÉ BONNE
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#9
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Souple et malléable, la Pâte BUENO - Goût Noisette ScrapCooking, (couleur dulcey) peut être sculptée aisément pour créer des décorations (fleurs, figurines etc…) et personnaliser vos gâteaux.
Une touche à la teinte délicate et à la saveur noisette, qui se marie parfaitement avec de nombreux autres ingrédients comme les fruits, les crèmes, les génoises et le chocolat ! Elle peut également être étalée facilement pour recouvrir vos gâteaux (existe au format couverture 400g)
3,99 € (15,96 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
Valrhona - Perles craquantes Dulcey 3 kg
69
QUALITÉ BONNE
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#10
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Grains soufflés enrobés de chocolat blond
Marque: VALRHONA
151,60 € (50,53 € / kg) SUR AMAZON
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#1 GAGNANT
