Couteau Trancheur Boucherie
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
1 août 2025
Arcos
Arcos Séries 2900 - Couteau de Boucher Couteau à Steak - Lame Acier Inoxydable Nitrum 300 mm - Manche Polypropylène Couleur Jaune
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Lame: Acier Inoxydable NITRUM
Taille Lame: 300 mm
Manche: Polypropylène
Couteau de boucher
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LACOR
Lacor - 39018 - Cuisine Macheta, Couteau Boucher Professionnel, Acier Inoxydable, Poignée Ergonomique, Mesure des Feuilles 17 x 8cm, Noir
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Fait d’acier inoxydable, avec une dureté de HRC56+/-2 (Composition: 5Cr15MoV).
Poignée ABS avec rivets en acier inoxydable anticorrosion.
Poignée ergonomique, très confortable et sûre. Idéal pour une utilisation à domicile en tant que professionnel.
Très utile pour couper les aliments durs, ainsi que les os, les nerfs, le cartilage, etc.
Taille de la lame : 17 x 8cm. Longueur totale: 30cm.
18,80 € SUR AMAZON
Victorinox
Victorinox Swibo Couteau de Cuisine/Couteau de Boucher, Léger, Tranchant Normal, Longueur de Lame 22 Cm, Nylon, Noir
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#3
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Forme spéciale du manche pour renforcer la sécurité lors de la coupe : la transition vers la lame est un peu élargi, améliorant contrôle et précision
De la précision pour des coupes ideales : la lame tranchante et polie vient à bout tout simplement de toutes les tâches culinaires
Manches bien visibles dans la couleur de signalisation orange. Fabrication de haute qualité, fabrication en Suisse
La plus haute qualité : les produits de l’entreprise suisse Victorinox respectent les normes les plus élevées dans tous les domaines et aucun compromis n’est fait sur la haute qualité. L'histoire de plus de 130 ans de Victorinox se caractérise par une approche durable : tradition, qualité et innovation
Dimensions : hauteur 22 mm, longueur 352 mm, poids 152 g, numéro d'article : 5.8435.22, désignation de l'article : Swibo Couteau de boucher, tranchant normal, jaune, 22 cm
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Arcos
Arcos Couteau à Jambon en Acier Inoxydable 250 mm – Parfait pour une Coupe Précise du Jambon, Poignée Ergonomique en Polypropylène – Marron, Série Latina
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le couteau à jambon Latina Series de 250 mm est conçu avec une lame longue et fine pour couper le jambon et les viandes. Il est spécialement conçu pour enlever la graisse du jambon ibérique. Il peut également être utilisé pour couper les viandes. Il a une lame longue, fine et flexible qui facilite l'enlèvement de la peau, tandis que son bord lisse glisse facilement lors de la coupe.
PRÉCISION ET DURABILITÉ : Ce couteau à jambon est fabriqué en utilisant une technique brevetée en acier inoxydable par Arcos appelée Nitrum, qui offre une durabilité accrue, une dureté et une coupe de haute précision. La lame du couteau est reliée au manche à l'aide de rivets en acier inoxydable estampés solides qui assurent un assemblage parfait et durable.
ERGONOMIQUE ET DOUCE AU TOUCHER: Le manche est fabriqué en bois compressé avec des couches de résine pour offrir une sensation agréable. Il a un design ergonomique qui facilite la prise en main et s'adapte à la forme de la main. Ce couteau à jambon est résistant aux hautes températures, aux produits chimiques et aux impacts et convient au lave-vaisselle.
DIMENSIONS: Ce couteau à jambon mesure 360 mm de longueur et pèse 80 grammes. Taille de la lame : 250 mm | 10 pouces, en faisant un excellent outil pour tous vos besoins de coupe en cuisine.
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
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Arcos
Arcos Couteau de Boucher 250 mm - Lame en Acier Inoxydable. Couteau de Cuisine Professionnel pour Viande. Poisson et Légumes. Manche Ergonomique en Polyoxyméthylène. Série 2900. Jaune
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Couteau de boucher Arcos 2900, idéal pour désosser la viande, parfait pour les professionnels. Conçu pour un usage prolongé, il complète parfaitement le couteau à jambon pour trancher tous types de jambon.
Précision et durabilité : Couteau de boucher en acier inoxydable Nitrum breveté par Arcos, offrant durabilité, dureté et coupe précise. Contrôle hygiénique conforme aux normes européennes. Liaison permanente entre lame et manche grâce au processus d'injection.
Design ergonomique et sûr : Manche léger avec formes douces et lignes arrondies pour une prise en main confortable. Fabriqué en polyoxyméthylène (POM), il est très résistant aux détergents et aux températures extrêmes. Nettoyage facile avec produits chimiques et compatible lave-vaisselle.
Dimensions : Couteau de boucher Arcos 1900 avec lame de 250 mm, poids de 260 g, idéal pour toutes vos découpes en cuisine.
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
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YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Couteau de boucher Cimeterre 10"(255mm) Couteau courbé - Lame en acier au molybdène à haute teneur en carbone - Couteau à viande de boucher - Poignée ergonomique et antidérapante
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#6
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【Couteau extrêmement tranchant】Lorsque vous servez de la viande comme du gros porc, de l'agneau ou du bœuf, un couteau de traitement industriel de la viande d'abattage est l'outil le plus adapté à cette tâche, car il vous permet de découper sans effort de grosses viandes ou des tranches de taille régulière.
【Excellente performance】La lame en acier au molybdène à haute teneur en carbone de haute qualité présente de bonnes performances en matière d'acier inoxydable et conserve l'angle en V de 16° du tranchant du couteau, ce qui garantit son super tranchant et son excellente flexibilité.Le couteau peut se déplacer librement et avec souplesse dans la viande et, dans une plus large mesure, il peut aider à pénétrer les cartilages coriaces, à décomposer la viande de bœuf et même à couper le gras de la viande avec facilité.
【Conception de la poignée antidérapante】Le manche ergonomique est en Santoprène avec un grip antidérapant, qui s'adapte à la courbe naturelle de votre main, alors qu'il détermine la maniabilité, le contrôle et le confort du couteau. Même en l'utilisant avec des mains humides, vous pouvez très bien le contrôler.
【Le bon type de couteau pour vous】Chaque jour à l'abattoir, chaque couteau effectuera une quantité considérable de découpes, choisissez un couteau d'abattage bien aiguisé et confortable, à la fois pour rendre la division de la viande plus précise et plus belle, mais aussi pour vous permettre de travailler plus facilement et d'économiser du travail.
【L'expérience YOUSUNLONG】Nous utilisons des lames en acier au molybdène à haute teneur en carbone et des manches en Santoprène de haute qualité. L'emballage de luxe de YOUSUNLONG protège les lames qui sont expédiées intactes, afin de garantir que notre série d'abattage de couteaux de cuisine industrialisés répondra à vos attentes. L'équipe de YOUSUNLONG travaille dur depuis plus de 15 ans pour devenir un partenaire de confiance pour les chefs du monde entier.
25,92 € SUR AMAZON
Pradel Excellence
Pradel Excellence - Set de Couteaux de Boucher Authentique - 6 Couteaux + 1 Fusil d’Affûtage + 1 Sac Convertible en Tablier - Acier 3CR14 - Compatible Lave-Vaisselle - Boîte Couleur
15% Réduction
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#7
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Set de couteaux complet : 1 couteau office lame 10 cm, 1 couteau à désosser lame 13 cm, 1 couteau à désosser à lame flexible 15 cm, 2 couteaux boucher lames 20 et 27 cm, 1 couteau à saigner lame 20 cm, 1 fusil d’affûtage et 1 sac convertible en tablier.
Lames en acier 3CR14 : les lames sont fabriquées en acier 3CR14, ce qui leur confère une grande robustesse et durabilité. Ce set vous accompagnera durablement; à l’abri de la corrosion
Manche résistant : le manche en polypropylène assure une haute résistance aux chocs et permet de laver les couteaux au lave-vaisselle. Ergonomique et aisé à manier, il assure une prise en main agréable pour un confort d’utilisation optimal
Logo Pradel Excellence : cet ensemble de coutellerie trouvera facilement sa place dans votre cuisine. Les lames sont marquées du logo Pradel Excellence, assurant leur provenance et leur qualité, tout en leur conférant une touche de style sobre et élégante
Sac de rangement/tablier : ce set de coutellerie s’accompagne d’un sac de rangement particulièrement pratique. Réversible, il se change en tablier en un clin d'œil. Idéal pour faire la cuisine comme un chef !
49,90 € SUR AMAZON
Arcos
Arcos Couteau de Boucher Professionnel - Lame Acier Inoxydable NITRUM 35 cm - Manche Ergonomique Antidérapant - Pour Viande - Série Colour Prof
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#8
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DÉCOUVREZ L'EXCLUSIVITÉ : Lame en acier inoxydable NITRUM de 350 mm offrant une dureté supérieure et un pouvoir de coupe exceptionnel, assurant une durabilité du tranchant au-delà des attentes. Idéal pour les professionnels recherchant précision et qualité à chaque coupe
ERGONOMIE ET CONFORT : Le manche en polypropylène recouvert d'élastomère offre une prise en main antidérapante et ergonomique, garantissant confort et sécurité même dans les conditions les plus exigeantes
POLYVALENCE PROFESSIONNELLE : Conçu comme un couteau de boucher, cet outil est parfait pour découper tout type de viande avec facilité et précision, devenant ainsi un indispensable dans la cuisine de tout chef
RÉSISTANCE EXTRÊME : Le manche résiste à la déformation due aux températures extrêmes, garantissant que le couteau conserve sa forme et sa fonctionnalité, quelles que soient les conditions d'utilisation. Idéal pour les environnements de travail intensifs
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
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Arcos
Arcos Couteau de Boucher Professionnel - Lame Acier Inoxydable Nitrum 130 mm - Coupe Précise et Durable - Manche Ergonomique Polypropylène Bleu - Série 2900
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Découvrez l'exclusivité de l'acier NITRUM : La lame de 130 mm en acier inoxydable NITRUM, exclusive à ARCOS, offre une dureté supérieure, un pouvoir de coupe exceptionnel et une durabilité du tranchant améliorée pour des coupes précises et efficaces à chaque utilisation
MANCHE ERGONOMIQUE ET RÉSISTANT : Le manche en polypropylène bleu offre une prise en main confortable et sécurisée, résistant aux chocs et aux températures extrêmes pour une durabilité accrue
IDÉAL POUR BOUCHERS ET PASSIONNÉS DE CUISINE : Ce couteau de boucher permet de découper facilement et précisément toutes sortes de viandes, devenant un outil essentiel pour les professionnels et les amateurs de cuisine
QUALITÉ ET DURABILITÉ GARANTIES : Avec la garantie de qualité ARCOS, ce couteau allie innovation et tradition, assurant des coupes parfaites et un rendement optimal pendant des années
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
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Starrett
Starrett Couteau à désosser professionnel BKG106-5, lame en acier désinfecté ultra tranchante de 5 pi (130mm), Vert
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COUTEAUX À DÉCOUPER LA VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à viande qui offre une netteté et une rétention des bords maximales et qui est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau permet de désosser, de préparer, de fileter, de peler, de parer et de faire voler en papillon
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées ergonomiques en polypropylène moulé présentent une finition texturée pour une prise en main maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par la protection antimicrobienne Sanitized.
ALLIAGE D'ACIER : les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame, empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de se corroder
TRAÇABILITÉ STARRETT : La garantie de l'identification de l'origine et de la traçabilité sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi gravé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés dès leur sortie de l'usine.
COUTEAUX DE DÉCOUPE DE VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à couper la viande qui offre une netteté maximale, une rétention des bords et est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau assure un désossage, une préparation, un filetage, un dépouillement, une taille et un papillon efficaces
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées moulées de manière ergonomique en polypropylène présentent une finition texturée pour une adhérence maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par une protection antimicrobienne aseptisée des manches.
ALLIAGE D'ACIER : Les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de corrosion
TRAÇABILITÉ STARRETT : La garantie d'identification de l'origine et la traçabilité sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi estampillé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés à la sortie de l'usine.
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couteau trancheur boucherie professionnelle
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couteau boucherie victorinox
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