Couteau Trancheur Boucherie Professionnelle
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
2 août 2025
Arcos
Arcos Couteau de Boucherie en Acier Nitrum – Couteau à Steak avec Manche en Polypropylène, Système d'Identification de Couleur pour Utilisation Prolongée – Rouge, Série 2900
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Le couteau de boucher de la série Arcos 2900 est un outil de cuisine qui facilite le processus de découpe de la viande. Il est parfait pour enlever les os de la viande, ce qui, associé au couteau à jambon, sera votre combinaison parfaite pour toutes les tranches de jambon. Spécialement conçu pour les professionnels, il convient très bien à une utilisation prolongée.
POIGNÉE : Poignée ergonomique et antidérapante en polypropylène (PP) injecté avec une jonction sans soudure avec la lame.
TYPE D'UTILISATION: Idéal pour une utilisation intensive et prolongée par les bouchers, les chefs et les professionnels de l'industrie alimentaire.
TYPE D'UTILISATEUR: Conçu pour les professionnels qui ont besoin d'outils de haute qualité et hygiéniques, avec un système d'identification de couleur pour une meilleure sécurité alimentaire.
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
25,93 € SUR AMAZON
Arcos
Arcos Couteau Désosseur Lame Acier Inoxydable Nitrum 140 mm. Couteau Professionnel pour Viande. Manche Ergonomique Polypropylène. Série 2900. Bleu
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Couteau désosseur série Blue 140 mm, lame fine et lisse pour nettoyer viandes. Design traditionnel pour séparer efficacement os des morceaux de viande ou volaille. Lame tranchante en acier inoxydable résistant à la corrosion pour des coupes précises et rapides.
Précision et durabilité : Couteau à désosser en acier inoxydable Nitrum breveté par Arcos, offrant durabilité, dureté et coupe précise. Contrôle hygiénique conforme aux normes européennes. Liaison permanente entre lame et manche grâce à l'injection.
Design ergonomique et sûr : Manche léger avec formes douces et lignes arrondies pour une prise en main confortable. Fabriqué en polyoxyméthylène (POM), il est très résistant aux détergents et aux températures extrêmes. Nettoyage facile avec produits chimiques et compatible lave-vaisselle.
DIMENSIONS : Couteau désosseur de 290 mm de long, poids de 140 g. Lame de 140 mm, idéal pour toutes vos découpes en cuisine.
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
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Sanelli
Sanelli Ligne Premana Professional,Couteau Trancheur Cm.36,Acier Inoxydable,Vert et Rouge,48.5x3.0x7.0 cm
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Couteau rigide, pour trancher les viandes crues.
Longueur lame: 36 cm.
Poignée ergonomique avec double moulage et un matériau antidérapante.
Protection antibactérienne Biomaster.
Made in Italy
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Victorinox
Victorinox Swibo Couteau de Cuisine/Couteau de Boucher, Léger, Tranchant Normal, Longueur de Lame 22 Cm, Nylon, Noir
91
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Forme spéciale du manche pour renforcer la sécurité lors de la coupe : la transition vers la lame est un peu élargi, améliorant contrôle et précision
De la précision pour des coupes ideales : la lame tranchante et polie vient à bout tout simplement de toutes les tâches culinaires
Manches bien visibles dans la couleur de signalisation orange. Fabrication de haute qualité, fabrication en Suisse
La plus haute qualité : les produits de l’entreprise suisse Victorinox respectent les normes les plus élevées dans tous les domaines et aucun compromis n’est fait sur la haute qualité. L'histoire de plus de 130 ans de Victorinox se caractérise par une approche durable : tradition, qualité et innovation
Dimensions : hauteur 22 mm, longueur 352 mm, poids 152 g, numéro d'article : 5.8435.22, désignation de l'article : Swibo Couteau de boucher, tranchant normal, jaune, 22 cm
34,89 € SUR AMAZON
Starrett
Starrett Couteau à désosser professionnel BKG106-5, lame en acier désinfecté ultra tranchante de 5 pi (130mm), Vert
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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COUTEAUX À DÉCOUPER LA VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à viande qui offre une netteté et une rétention des bords maximales et qui est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau permet de désosser, de préparer, de fileter, de peler, de parer et de faire voler en papillon
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées ergonomiques en polypropylène moulé présentent une finition texturée pour une prise en main maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par la protection antimicrobienne Sanitized.
ALLIAGE D'ACIER : les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame, empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de se corroder
TRAÇABILITÉ STARRETT : La garantie de l'identification de l'origine et de la traçabilité sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi gravé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés dès leur sortie de l'usine.
COUTEAUX DE DÉCOUPE DE VIANDE : Le couteau à désosser Starrett est un couteau à couper la viande qui offre une netteté maximale, une rétention des bords et est suffisamment équilibré pour permettre un tranchage précis près de l'os
LAME ULTRA TRANCHANTE : La lame exceptionnellement solide, durable et ultra tranchante de notre couteau assure un désossage, une préparation, un filetage, un dépouillement, une taille et un papillon efficaces
POIGNÉE ERGONOMIQUE : Nos poignées moulées de manière ergonomique en polypropylène présentent une finition texturée pour une adhérence maximale et un confort optimal, tout en étant faciles à nettoyer. Les manches des couteaux Starrett sont assurés par une protection antimicrobienne aseptisée des manches.
ALLIAGE D'ACIER : Les couteaux professionnels Starrett sont fabriqués en acier inoxydable de qualité, ce qui garantit des coupes précises et une longue durée de vie de la lame empêche également le couteau de se tacher, de rouiller et de corrosion
TRAÇABILITÉ STARRETT : La garantie d'identification de l'origine et la traçabilité sont d'autres avantages importants des couteaux Starrett. Avec un numéro de suivi estampillé au laser sur les lames, Starrett garantit que les couteaux peuvent être identifiés à la sortie de l'usine.
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Shov
Shov Lot de 7 couteaux de boucher avec hachoir et fusil à aiguiser en acier inoxydable, poignée ergonomique
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82
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#6
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Acier inoxydable, poignée ergonomique en plastique de qualité supérieure pour un maintien sûr
5 couteaux différents, 1 hache et 1 aiguiseur de lame
Longueur de la lame : de 12 à 22 cm
Lames en acier inoxydable robustes pour un tranchant durable
Idéal pour les professionnels, les bouchers, les viandes et les cuisiniers amateurs ambitieux
Kit parfait pour couper avec précision la viande et les autres ingrédients
42,95 € (6,14 € / unité) SUR AMAZON
Arcos
Arcos Couteau de Boucher Professionnel - Lame Acier Inoxydable NITRUM 35 cm - Manche Ergonomique Antidérapant - Pour Viande - Série Colour Prof
22% Réduction
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QUALITÉ BONNE
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#7
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DÉCOUVREZ L'EXCLUSIVITÉ : Lame en acier inoxydable NITRUM de 350 mm offrant une dureté supérieure et un pouvoir de coupe exceptionnel, assurant une durabilité du tranchant au-delà des attentes. Idéal pour les professionnels recherchant précision et qualité à chaque coupe
ERGONOMIE ET CONFORT : Le manche en polypropylène recouvert d'élastomère offre une prise en main antidérapante et ergonomique, garantissant confort et sécurité même dans les conditions les plus exigeantes
POLYVALENCE PROFESSIONNELLE : Conçu comme un couteau de boucher, cet outil est parfait pour découper tout type de viande avec facilité et précision, devenant ainsi un indispensable dans la cuisine de tout chef
RÉSISTANCE EXTRÊME : Le manche résiste à la déformation due aux températures extrêmes, garantissant que le couteau conserve sa forme et sa fonctionnalité, quelles que soient les conditions d'utilisation. Idéal pour les environnements de travail intensifs
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
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Arcos
Arcos Couteau Pêcheur Lame Dentelée Acier Inoxydable 35 cm - Durabilité et Précision - Manche Polypropylène Jaune - Série 2900
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#8
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DÉCOUVREZ L'EXCLUSIVITÉ DE L'ACIER NITRUM : La lame de 350 mm en acier inoxydable Nitrum offre une dureté supérieure et un pouvoir de coupe exceptionnel, garantissant que chaque filet de poisson est parfait et sans effort
MANCHE ERGONOMIQUE ET SÉCURISÉ: Le manche en polypropylène jaune offre une prise en main confortable et sûre, même par temps humide, garantissant une précision à chaque coupe
CONCEPTION PROFESSIONNELLE POUR POISSON: Spécialement conçu pour les poissonniers, ce couteau est idéal pour tout type de poisson, vous permettant de travailler rapidement et efficacement en cuisine
DURABILITÉ ET RÉSISTANCE : La formule exclusive en acier à l'azote d'ARCOS améliore non seulement la durabilité du tranchant, mais garantit également que le couteau conserve ses performances optimales plus longtemps
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
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Arcos
Arcos Couteau de Boucher en Acier Inoxydable Nitrum. Couteau de Cuisine Professionnel pour Viande. Poisson et Légumes. Manche Ergonomique en Polyoxyméthylène. Série 2900. Couleur Noire
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#9
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Couteau de boucher Arcos 2900, idéal pour désosser la viande, parfait pour les professionnels. Conçu pour un usage prolongé, il complète parfaitement le couteau à jambon pour trancher tous types de jambon.
MANCHE CONFORTABLE : Manche en POM antidérapant pour une prise en main ferme et agréable, même par temps humide.
Couteau de boucher : Conçu pour les bouchers et les professionnels de la viande, mais assez polyvalent pour un usage quotidien en cuisine.
UTILISATEUR UNIVERSEL : Idéal pour les chefs professionnels et amateurs, la série Universelle propose une option durable et de haute qualité pour tous les utilisateurs.
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
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Arcos
Arcos Couteau Désosseur Lame Acier Inoxydable Nitrum 140 mm. Couteau Professionnel pour Viande. Manche Ergonomique Polypropylène. Série Color Prof. Couleur Gris
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Couteau désosseur 140 mm Colour Prof : lame fine et lisse pour nettoyer la viande. Design traditionnel pour séparer efficacement l'os des morceaux de viande ou de volaille. Lame en acier inoxydable résistant à la corrosion pour des coupes précises et rapides.
Qualité professionnelle : La série Arcos Colour Prof est conçue pour un usage prolongé. Matériaux excellents pour un confort et une adaptabilité optimaux. Polyvalent et facile à manipuler, sa lame utilise la technique brevetée Nitrum d'ARCOS pour une durabilité accrue, une dureté supérieure et une coupe précise.
MANCHE ERGONOMIQUE RÉVOLUTIONNAIRE : Les couteaux Colour Prof possèdent un manche avec un noyau en polypropylène dur et une couche extérieure en caoutchouc antidérapant. Leur design ergonomique assure une prise en main facile et résiste aux hautes températures. Code couleur pour un contrôle hygiénique optimal.
DIMENSIONS : Couteau désosseur de 280 mm de long, poids de 140 g. Lame de 140 mm, idéal pour toutes vos découpes en cuisine.
Arcos: Une entreprise familiale avec un héritage de savoir-faire remontant à 1734. Près de trois siècles de recherche et d'amélioration continue de nos produits font d'Arcos une référence internationale dans le secteur de la coutellerie. Depuis Albacete, en Espagne, nous produisons chaque année 11 000 000 de couteaux qui allient savoir-faire, design et innovation afin d'atteindre les normes de qualité les plus élevées. Nous distribuons nos pièces uniques dans plus de 70 pays à travers le monde.
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couteau trancheur boucherie
couteau boucherie professionnelle
couteau boucherie