Couteau Japonais Santoku Petit
Les 9 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
15 juin 2025
Zyliss
Zyliss E920214 Comfort Couteau de Chef Santoku Mini, 12cm, Lame Japonaise en Acier Inoxydable, Couteau Cuisine, Manche Ergonomique et Anti-Dérapant, Passe au Lave-Vaisselle, Garantie 5 ans
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Couteau de cuisine professionnel
Lame en acier japonais ultra tranchante, reste aiguisée plus longtemps
Poignée ergonomique Indention
Protection de stockage de lame incluse
Chaque couteau Santoku Zyliss est soutenu par un savoir-faire de qualité professionnelle et une résistance au lave-vaisselle
15,00 € SUR AMAZON
MasterPRO
MasterPRO Tetsu | Couteau de Cuisine Japonais Mini Santoku 12,5 cm | Parfait pour couper avec précision | Cuisine Professionnelle | Renforcé, Équilibré et avec Revêtement en Titane
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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GAMME DE COUTEAUX TETSU : Cette collection de couteaux professionnels représente le savoir-faire exceptionnel et millénaire de la gastronomie japonaise. Avec eux, vous pourrez vous attaquer aux recettes les plus complexes et les plus délicates.
QUALITÉ PROFESSIONNELLE : L'acier inoxydable confère à nos couteaux une légèreté et une résistance inégalées. De plus, nous les avons forgé en une pièce, avec un revêtement en titane Damas, ce qui en fait des ustensiles culinaires exceptionnels.
MANCHE FERME ET CONSISTANT : Nous avons fabriqué le manche en résine, l'avons poli et collé directement sur la partie en acier inoxydable de la lame, obtenant ainsi la stabilité et la consistance dont les meilleurs chefs japonais ont besoin.
COUTEAU TETSU MINI SANTOKU : Bien qu'il partage son nom avec le couteau à poisson, il ressemble davantage à un couteau de chef. C'est un ustensile de petite taille avec une lame lisse, idéal pour les coupes qui nécessitent beaucoup de précision.
UN CHOIX PROFESSIONNEL : Chez MasterPro, nous sommes guidés par notre désir de nous améliorer constamment par la recherche, l'étude et l'expérience. C'est ainsi que nous apportons la cuisine professionnelle dans les foyers du monde entier.
14,99 € SUR AMAZON
WAKOLI
WAKOLI Edib Petit Couteau Santoku en Damas I Lame tranchante de 12 cm en acier damassé à 67 couches avec noyau VG10 et manche en bois de pakka I Couteau de cuisine professionnel & couteau damassé
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU : Ce petit couteau Santoku professionnel avec manche en bois de pakka mesure 19 cm au total, avec une lame de 8,5 cm. Idéal pour éplucher, nettoyer, larder et réaliser des coupes fines sur fruits, légumes et viandes. Sa lame précise en fait un outil indispensable dans toute cuisine pour des préparations minutieuses.
PLUS DE PLAISIR EN CUISINE: Avec ce petit couteau Santoku en Damas, chaque geste gagne en précision et en fluidité. Aussi polyvalent que son grand frère, il est parfait pour tous les travaux de découpe fine sur viandes, poissons et légumes. Sa lame maniable et particulièrement affûtée offre un contrôle optimal pour hacher, émincer et réaliser des coupes précises. Un bon outil inspire, motive et vous permet de perfectionner vos talents culinaires avec plaisir – pour vous et votre famille.
PERFORMANCE DE COUPE DE NIVEAU PRO: Grâce au noyau VG10, ce couteau offre une lame exceptionnellement tranchante avec une dureté de 60±2 HRC. Le affûtage manuel entre 12 et 14 degrés par côté optimise encore la netteté de la lame, permettant des découpes extrêmement précises. Les traitements thermiques et cryogéniques spéciaux améliorent la durabilité de l’acier, garantissant ainsi que le couteau reste tranchant plus longtemps.
ERGONOMIE ET DESIGN: Découvrez un confort inégalé avec nos Petit Couteau Santoku professionnels, dotés de manches en bois Pakka solide et robuste. Les manches ergonomiques en bois de pakka assurent une prise en main sûre et préviennent la fatigue. La géométrie du manche et de la lame convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Son design élégant allie esthétique et fonctionnalité, apportant confort et style à votre cuisine.
CADEAU IDÉAL : Ce couteau de cuisine est le cadeau parfait pour tous les passionnés de gastronomie et un excellent choix pour toute cuisine. Présenté dans une élégante boîte cadeau, il convient aussi bien aux hommes, aux femmes qu'aux amateurs de couteaux. Que ce soit pour des chefs professionnels ou des cuisiniers amateurs, ce couteau apporte plaisir et qualité dans chaque cuisine. Idéal pour des occasions comme les anniversaires, les mariages ou Noël.
49,00 € SUR AMAZON
URUMAH
Couteau Japonais Couteau Cuisine Nakiri et Santoku en acier à haute teneur en carbone Manche en bois Protection de Lame & Coffret Cadeau
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Couteau multifonction : Ce couteau de cuisine professionnel est l'outil parfait de decoupe legumes et coupe fruit. Complète vos couteaux et ustensiles de cuisine. Ce cadeau homme et femme est idéal pour les passionnés de cuisine.
Lame tranchante : aiguisée à 15 degrés, offrant une coupe parfaite. Couteau de boucher professionnel en acier inoxydable, ce couteau de chef sera le parfait compagnon pour des découpes nettes et précises. Un couteau cuisine professionnel a couper le souffle.
Manche Ergonomique: Son manche solide assure une prise en main parfaite. Le bois assure une hygiène optimale. Idéal pour une utilisation prolongée en toute sécurité, cet accessoire de cuisine allie confort et performance.
Coffret Offert : Livré avec une protection de lame et une boîte cadeau. Il est le vrai complément original à côté de vos autres ensembles couteaux de cuisine, tels qu’un couteau hachoir, une feuille de boucher, un couteau de boucher professionnel.
Garantie de qualité : Simplifiez votre expérience avec nos couteaux de cuisine professionnel. Commandez dès maintenant en cliquant sur "Ajouter au panier".
31,95 € SUR AMAZON
Kuppels
Couteau Santoku en bois Kuppels, longueur de la lame 17 cm, extrêmement tranchant, manche en acacia, inoxydable et poli, type couteau japonais
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Excellent : les couteaux WOOD convainquent par leur forme harmonieuse de l'acier de qualité supérieure et du bois d'acacia. Un véritable accroche-regard dans votre cuisine
Caractéristiques particulières : le tranchant extrême, l'équilibre parfait et le manche en bois véritable font de ce couteau Santoku votre couteau de cuisine préféré.
Tranchant extrême : l'acier trempé (13/0) en X30Cr14 (acier au chrome-vanadium) avec une dureté Rockwell de 52 HRC assure le tranchant extrême et durable de votre couteau de chef.
Manche en bois véritable : le bois d'acacia naturel au grain fin convainc par son naturel rafraîchissant et sa valeur – en même temps, le manche en bois tient particulièrement bien dans la main.
Remarque : attention : les couteaux de chef WOOD disposent d'une lame très tranchante. Faites attention lors du déballage. Lavage à la main recommandé. Affûtage possible.
19,00 € SUR AMAZON
Alessi
Alessi SG509 Mami Petit couteau santoku - acier AISI 420 satiné, 26 x 3 x 2 cm, Argent
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Designer: stefano giovannoni
Lavage à la main uniquement
Parfaite idée cadeau, appartient à une vaste collection de style similaire, plusieurs couleurs disponibles
Matériel: acier aisi 420
21,95 € SUR AMAZON
Zyliss
Zyliss E920272 Comfort Pro Mini Couteau Santoku, 13cm, Acier Inoxydable Allemand, Poignée Noire, Couteau de Cuisine Professionnel, Passe au Lave-Vaisselle, Garantie de 25 Ans
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Forgé à partir d'acier inoxydable Allemand, avec une arête de coupe affûtée à 15°, ce couteau multi-usage offre des performances de coupe à la fois supérieures et durables
La lame est en acier trempé avec un profil fuselé pour une meilleure durabilité de l’arête afin que le couteau demeure plus tranchant plus longtemps et offre une meilleure résistance à la corrosion et à l'émoussage
Sa construction en une seule pièce signifie que le couteau est formé et lesté pour un équilibre optimal. Conçue pour s'adapter à toutes les tailles de mains et à tous les styles de prise, la poignée est dotée d'un revêtement ajusté et ergonomique avec un repose-doigt plat sur la ligne centrale pour une utilisation à la fois précise et confortable
Avec une lame résistante à la rouille et à la corrosion et une poignée antibactérienne, ce couteau se nettoie facilement au lave-vaisselle
Soutenu par un savoir-faire de qualité professionnelle, ce couteau est livré avec une garantie de 25 ans
29,60 € SUR AMAZON
kjøk
kjøk Premium Couteau de cuisine petit professionnel lame de 13cm avec étui et manche en bois d'olivier, dureté 58±2 HRC style couteau japonais damas - couteaux d’office tranchant pour légumes
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QUALITÉ BONNE
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#8
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✅ LAME ULTRACOUPE DE 13cm - Le couteau polyvalent de kjøk est équipé d'une lame ultra-tranchante en acier inoxydable de haute qualité, durcie dans un four spécial. Avec un angle de coupe de 15° et une dureté Rockwell de 58±2 HRC, il est idéal pour des coupes précises en cuisine.
✅ POLYVALENT ET MULTIFONCTION - Ce couteau de cuisine est un véritable couteau tout-en-un : il coupe facilement tous les types de viande, poisson, fruits, légumes, fromages et herbes. Que ce soit comme couteau à légumes, couteau d'office ou couteau de chef, ce couteau polyvalent haut de gamme répond à toutes vos attentes.
✅ POIGNÉE EN BOIS VÉRITABLE POUR UN CONFORT OPTIMAL - La poignée en bois d'olivier antibactérien, résistant à la chaleur et durable offre une prise en main sûre lors de la coupe. Ergonomique et antidérapante, la poignée garantit une utilisation confortable et est adaptée aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers.
✅ SÉCURITÉ ET PROTECTION - La prise ferme de la poignée assure une coupe sécurisée, tandis que la housse de protection incluse protège la lame tranchante lorsque le couteau n'est pas utilisé. Votre couteau reste ainsi toujours prêt à l'emploi et en toute sécurité.
✅ LAME ANTIPRÉHENSION POUR UN NETTOYAGE FACILE - La lame antiadhésive confère au couteau polyvalent une surface lisse qui empêche les résidus alimentaires de coller. Cela facilite un nettoyage rapide et sans effort après utilisation. Procurez-vous ce couteau de cuisine haut de gamme et découvrez sa polyvalence dans votre cuisine!
17,96 € SUR AMAZON
WAKOLI
WAKOLI Edib Pro Petit Couteau Santoku en acier Damas I Lame de 11,5 cm en acier damassé à 67 couches avec noyau VG10 et manche en bois de pakka I Couteau de cuisine professionnel & couteau damassé
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#9
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CARACTERISTIQUES DU COUTEAU : Le petit couteau Santoku professionnel avec manche en bois de pakka a une longueur de couteau de 23,50 cm et une longueur de lame de 11,50 cm. L'acier damassé fabriqué en 67 couches avec un noyau VG10 permet d'obtenir un degré de dureté de la lame de 60±2 HRC. Idéal pour éplucher, nettoyer, larder et réaliser des coupes fines sur fruits, légumes et viandes. Sa lame précise en fait un outil indispensable dans toute cuisine pour des préparations minutieuses. Ce couteau de cuisine professionnel est et reste extra-tranchant.
PLUS DE PLAISIR EN CUISINE: Avec ce petit couteau Santoku en Damas, chaque geste gagne en précision et en fluidité. Aussi polyvalent que son grand frère, il est parfait pour tous les travaux de découpe fine sur viandes, poissons et légumes. Sa lame maniable et particulièrement affûtée offre un contrôle optimal pour hacher, émincer et réaliser des coupes précises. Un bon outil inspire, motive et vous permet de perfectionner vos talents culinaires avec plaisir – pour vous et votre famille.
PERFORMANCE DE COUPE DE NIVEAU PRO: Grâce au noyau VG10, ce couteau offre une lame exceptionnellement tranchante avec une dureté de 60±2 HRC. Le affûtage manuel entre 12 et 14 degrés par côté optimise encore la netteté de la lame, permettant des découpes extrêmement précises. Les traitements thermiques et cryogéniques spéciaux améliorent la durabilité de l’acier, garantissant ainsi que le couteau reste tranchant plus longtemps.
ERGONOMIE ET DESIGN: Découvrez un confort inégalé avec nos Petit Couteau Santoku professionnels, dotés de manches en bois Pakka solide et robuste. Les manches ergonomiques en bois de pakka assurent une prise en main sûre et préviennent la fatigue. La géométrie du manche et de la lame convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Son design élégant allie esthétique et fonctionnalité, apportant confort et style à votre cuisine.
CADEAU IDÉAL: Ce set de couteaux est l'idée cadeau parfaite pour les passionnés de cuisine et constitue également un excellent choix pour une première installation. Présenté dans une boîte cadeau élégante, il est parfait pour les hommes, les femmes et les amateurs de couteaux. Que ce soit pour des professionnels ou des amateurs de cuisine, ce set apporte joie et qualité dans chaque cuisine. Idéal pour des occasions comme les anniversaires, les mariages ou Noël.
52,00 € SUR AMAZON
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