Petit Couteau Santoku
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
1 août 2025
Zyliss
Zyliss E920214 Comfort Couteau de Chef Santoku Mini, 12cm, Lame Japonaise en Acier Inoxydable, Couteau Cuisine, Manche Ergonomique et Anti-Dérapant, Passe au Lave-Vaisselle, Garantie 5 ans
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Couteau de cuisine professionnel
Lame en acier japonais ultra tranchante, reste aiguisée plus longtemps
Poignée ergonomique Indention
Protection de stockage de lame incluse
Chaque couteau Santoku Zyliss est soutenu par un savoir-faire de qualité professionnelle et une résistance au lave-vaisselle
15,00 € SUR AMAZON
Tefal
Tefal K1220115 Couteau Santoku Orange + Protection, Acier, Gris, 25, 6 x 1, 7 x 5, 1 cm
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Couteau Santoku 12 cm, le couteau idéal pour couper et trancher tout type d'aliment collant.
Lame en acier inoxydable avec revêtement antiadhésif renforcé de titane pour une meilleure résistance et un nettoyage facile.
Poignée ergonomique au toucher doux, pour le confort et un contrôle de coupe optimal
Protection de sécurité sur chaque lame: sécurité et facilité de rangement garantis !
Couteau Santoku 12 cm
10,99 € SUR AMAZON
JUANSHI
JUANSHI® Couteau Santoku 13 cm – Couteau de chef en acier inoxydable à haute teneur en carbone de qualité supérieure, extrêmement tranchant pour légumes ou viande, couteau de cuisine parfait pour les
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95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Couteau de cuisine polyvalent de 20 cm - Notre couteau de cuisine JUANSY est un outil indispensable pour chaque cuisine et conçu pour couper, couper en dés, hacher et hacher. De la viande et du poisson aux fruits et légumes, ce couteau se distingue par sa précision et son efficacité.
Acier de qualité supérieure 5Cr15Mov - Notre couteau de cuisine en acier au carbone (5Cr15Mov) offre une dureté exceptionnelle, une résistance à la corrosion, une durabilité et est 100 % inoxydable. Découvrez le confort d'une lame de qualité supérieure qui conserve son tranchant même en cas d'utilisation intensive.
Poignée ergonomique en bois de paka Profitez d'une prise en main confortable qui soutient les travaux de cuisine prolongés sans fatigue. Le design ergonomique de la poignée assure à la fois contrôle et confort pour une excellente expérience de coupe.
Motif ondulé respirant : notre couteau universel dispose non seulement de motifs ondulés exquis des deux côtés qui ajoutent une touche d'élégance, mais ces motifs remplissent également un objectif fonctionnel en empêchant les aliments de coller à la lame.
18,99 € SUR AMAZON
MasterPRO
MasterPRO Tetsu | Couteau de Cuisine Japonais Mini Santoku 12,5 cm | Parfait pour couper avec précision | Cuisine Professionnelle | Renforcé, Équilibré et avec Revêtement en Titane
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89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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GAMME DE COUTEAUX TETSU : Cette collection de couteaux professionnels représente le savoir-faire exceptionnel et millénaire de la gastronomie japonaise. Avec eux, vous pourrez vous attaquer aux recettes les plus complexes et les plus délicates.
QUALITÉ PROFESSIONNELLE : L'acier inoxydable confère à nos couteaux une légèreté et une résistance inégalées. De plus, nous les avons forgé en une pièce, avec un revêtement en titane Damas, ce qui en fait des ustensiles culinaires exceptionnels.
MANCHE FERME ET CONSISTANT : Nous avons fabriqué le manche en résine, l'avons poli et collé directement sur la partie en acier inoxydable de la lame, obtenant ainsi la stabilité et la consistance dont les meilleurs chefs japonais ont besoin.
COUTEAU TETSU MINI SANTOKU : Bien qu'il partage son nom avec le couteau à poisson, il ressemble davantage à un couteau de chef. C'est un ustensile de petite taille avec une lame lisse, idéal pour les coupes qui nécessitent beaucoup de précision.
UN CHOIX PROFESSIONNEL : Chez MasterPro, nous sommes guidés par notre désir de nous améliorer constamment par la recherche, l'étude et l'expérience. C'est ainsi que nous apportons la cuisine professionnelle dans les foyers du monde entier.
14,99 € SUR AMAZON
Zyliss
Zyliss E920272 Comfort Pro Mini Couteau Santoku, 13cm, Acier Inoxydable Allemand, Poignée Noire, Couteau de Cuisine Professionnel, Passe au Lave-Vaisselle, Garantie de 25 Ans
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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Forgé à partir d'acier inoxydable Allemand, avec une arête de coupe affûtée à 15°, ce couteau multi-usage offre des performances de coupe à la fois supérieures et durables
La lame est en acier trempé avec un profil fuselé pour une meilleure durabilité de l’arête afin que le couteau demeure plus tranchant plus longtemps et offre une meilleure résistance à la corrosion et à l'émoussage
Sa construction en une seule pièce signifie que le couteau est formé et lesté pour un équilibre optimal. Conçue pour s'adapter à toutes les tailles de mains et à tous les styles de prise, la poignée est dotée d'un revêtement ajusté et ergonomique avec un repose-doigt plat sur la ligne centrale pour une utilisation à la fois précise et confortable
Avec une lame résistante à la rouille et à la corrosion et une poignée antibactérienne, ce couteau se nettoie facilement au lave-vaisselle
Soutenu par un savoir-faire de qualité professionnelle, ce couteau est livré avec une garantie de 25 ans
29,06 € SUR AMAZON
Cutluxe
Cutluxe Santoku Knife -13cm Razor Sharp & Full Tang – Ergonomic Handle Design – Artisan Series
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81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Un essentiel de cuisine - Conçu avec des rainures spéciales sur les côtés, notre couteau cuisine professionnelle polyvalent haut de gamme permet une découpe, une tranche, une coupe, un hachage et un éminçage plus faciles de la viande, de la volaille et des légumes.
Tranchant comme un rasoir - Fabriquée en acier inoxydable allemand de haute qualité et à haute teneur en carbone, la lame de ce couteau santoku a été affûtée à la main à 14-16 degrés de chaque côté pour une netteté supérieure et une rétention maximale du tranchant.
Robuste et durable - Avec une dureté de 56+ sur l'échelle de Rockwell, nos couteau japonais professionnel offrent une résilience exceptionnelle contre la rouille et les taches. Ils sont conçus pour résister à une utilisation quotidienne en cuisine.
Conçu pour une utilisation facile – Ce couteau de cuisine professionnel est doté d'un manche ergonomique en bois de pakka à triple rivetage pour vous offrir un couteau de chef ferme avec une prise sécurisée et confortable pour une meilleure maniabilité.
Une découpe au-dessus du reste - Nos couteau cuisine japonais à soie complète sont conçus pour durer toute une vie. En conséquence, nous les soutenons avec une garantie à vie contre les défauts de fabrication afin que vous puissiez acheter en toute confiance !
35,24 € SUR AMAZON
WAKOLI
WAKOLI Edib Petit Couteau Santoku en Damas I Lame tranchante de 12 cm en acier damassé à 67 couches avec noyau VG10 et manche en bois de pakka I Couteau de cuisine professionnel & couteau damassé
10% Réduction
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QUALITÉ BONNE
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#7
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CARACTÉRISTIQUES DU COUTEAU : Ce petit couteau Santoku professionnel avec manche en bois de pakka mesure 19 cm au total, avec une lame de 8,5 cm. Idéal pour éplucher, nettoyer, larder et réaliser des coupes fines sur fruits, légumes et viandes. Sa lame précise en fait un outil indispensable dans toute cuisine pour des préparations minutieuses.
PLUS DE PLAISIR EN CUISINE: Avec ce petit couteau Santoku en Damas, chaque geste gagne en précision et en fluidité. Aussi polyvalent que son grand frère, il est parfait pour tous les travaux de découpe fine sur viandes, poissons et légumes. Sa lame maniable et particulièrement affûtée offre un contrôle optimal pour hacher, émincer et réaliser des coupes précises. Un bon outil inspire, motive et vous permet de perfectionner vos talents culinaires avec plaisir – pour vous et votre famille.
PERFORMANCE DE COUPE DE NIVEAU PRO: Grâce au noyau VG10, ce couteau offre une lame exceptionnellement tranchante avec une dureté de 60±2 HRC. Le affûtage manuel entre 12 et 14 degrés par côté optimise encore la netteté de la lame, permettant des découpes extrêmement précises. Les traitements thermiques et cryogéniques spéciaux améliorent la durabilité de l’acier, garantissant ainsi que le couteau reste tranchant plus longtemps.
ERGONOMIE ET DESIGN: Découvrez un confort inégalé avec nos Petit Couteau Santoku professionnels, dotés de manches en bois Pakka solide et robuste. Les manches ergonomiques en bois de pakka assurent une prise en main sûre et préviennent la fatigue. La géométrie du manche et de la lame convient aussi bien aux gauchers qu'aux droitiers. Son design élégant allie esthétique et fonctionnalité, apportant confort et style à votre cuisine.
CADEAU IDÉAL : Ce couteau de cuisine est le cadeau parfait pour tous les passionnés de gastronomie et un excellent choix pour toute cuisine. Présenté dans une élégante boîte cadeau, il convient aussi bien aux hommes, aux femmes qu'aux amateurs de couteaux. Que ce soit pour des chefs professionnels ou des cuisiniers amateurs, ce couteau apporte plaisir et qualité dans chaque cuisine. Idéal pour des occasions comme les anniversaires, les mariages ou Noël.
44,10 € SUR AMAZON
Kuppels
Couteau Santoku en bois Kuppels, longueur de la lame 17 cm, extrêmement tranchant, manche en acacia, inoxydable et poli, type couteau japonais
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#8
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Excellent : les couteaux WOOD convainquent par leur forme harmonieuse de l'acier de qualité supérieure et du bois d'acacia. Un véritable accroche-regard dans votre cuisine
Caractéristiques particulières : le tranchant extrême, l'équilibre parfait et le manche en bois véritable font de ce couteau Santoku votre couteau de cuisine préféré.
Tranchant extrême : l'acier trempé (13/0) en X30Cr14 (acier au chrome-vanadium) avec une dureté Rockwell de 52 HRC assure le tranchant extrême et durable de votre couteau de chef.
Manche en bois véritable : le bois d'acacia naturel au grain fin convainc par son naturel rafraîchissant et sa valeur – en même temps, le manche en bois tient particulièrement bien dans la main.
Remarque : attention : les couteaux de chef WOOD disposent d'une lame très tranchante. Faites attention lors du déballage. Lavage à la main recommandé. Affûtage possible.
19,00 € SUR AMAZON
Cecotec
Cecotec Set de 4 couteaux japonais professionnels Santoku. Usage domestique avec lame en acier inoxydable (Rouge)
24% Réduction
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72
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#9
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Manches en polypropylène passe au lave-vaisselle
Fabriqué en acier inoxydable aisi 420b au carbone haute résistance et dureté élevée reste à long terme
Il se compose de: yanagi-ba fillet knife de 8 , couteau de 210 mm couteau santoku chef de 7 lame de 170 mm gyuto couteau multifonction 475 , lame de 120 mm couteau de coupe deba de 4,25 , lame de 110 mm
Tranchant d'une épaisseur de 1,5 mm constitués de lames en acier inoxydable avec revtement en céramique et base de carbone
Lot de 4 couteaux professionnels de style asiatique design japonais présenté dans un cas de feuille résistante à la corrosion de 2 mm d'épaisseur avec aérateurs
15,90 € (1,32 € / kg) SUR AMAZON
Alessi
Alessi SG509 Mami Petit couteau santoku - acier AISI 420 satiné, 26 x 3 x 2 cm, Argent
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#10
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Designer: stefano giovannoni
Lavage à la main uniquement
Parfaite idée cadeau, appartient à une vaste collection de style similaire, plusieurs couleurs disponibles
Matériel: acier aisi 420
24,94 € SUR AMAZON
couteau japonais santoku petit
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petit couteau laguiole
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