Couteau Japonais Petty
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
20 juin 2025
Seki Riu
Seki Riu Couteau Japonais Lame Martelé Acier Inoxydable Couteaux de Cuisine fabriqué au Japon Plusieurs Modèles (Petty 12 cm)
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98
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#1 GAGNANT
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Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki. Dureté de la lame (HRC) : 52
Mitre en Nylon de couleur noire, manche ergonomique en bois de peuplier peint en marron.
Lame en acier inoxydable 420J2, acier durable à faible teneur en carbone.
Santoku Longueur Totale 29.5cm Longueur Lame 16.5cm Largeur 4.4cm Poids Net 100g - Nakiri : Longueur Totale 29.5cm Longueur Lame 16.5cm Largeur 5.2cm Poids Net 120g
Deba : Longueur Totale 29cm Longueur Lame 15cm Largeur 4.8cm Poids Net 150g - Gyuto : Longueur Totale 30.5cm Longueur Lame 18cm Largeur 4.1cm Poids Net 95g - Petty : Longueur Totale 23.5cm Longueur Lame 16.5cm Largeur 2.4cm Poids Net 40g -
29,03 € SUR AMAZON
KOTAI
KOTAI | Couteau de Cuisine Universel Bunka Petty | Lame de 13.5 cm | Couteau de Cuisine | Martelé et Aiguisé à la Main | Acier Inoxydable Japonais 440C Ultra-Tranchant
11% Réduction
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#2
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ULTRA TRANCHANT : Lame en acier inoxydable japonais 440c à haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et affûtée, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d’aliments sans effort pour une découpe nette et précise préservant toute la saveur des ingrédients.
FINITION MARTELÉE : Appelé “Tsuchime” en japonais, ce martelage est fait par les artisans KOTAI. En plus de ses qualités esthétiques uniques, cela réduit la friction pour permettre aux aliments de moins coller à la lame lors de leur découpe.
CONFORT ET PRÉCISION : Parfaitement équilibré, le Petty est un couteau universel très utilisé en cuisine ; plus maniable et léger qu'un Kiritsuke ou un Gyuto, il permet d'effectuer de nombreuses découpes de précision
DURABLE ET HYGIÉNIQUE : Manche octogonal unique en ébène poli à la main assurant une prise en main ferme et confortable, même avec les mains mouillées, pour droitiers et gauchers. Le manche est fabriqué 100% en ébène, un bois précieux sombre réputé pour sa dureté et la patine naturelle qu’il développe avec les années. Résistant à l’eau et permettant d’éviter les échardes normalement présentes dans les manches en bois.
FACILE À ENTRETENIR : Lame forgée d’un alliage unique, l’acier japonais 440C contenant 17% de chrome pour résister à la rouille lavage après lavage. Votre achat d’un couteau KOTAI est sécurisé par une GARANTIE À VIE, en plus d’une période de retour gratuit de 90 jours sans conditions
89,19 € SUR AMAZON
sufe
Global Couteau Universel Petty 13 cm Yoshida ikin GS de Classiques de 89
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94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Fabricant : Yoshida ikin, le Japon – Série de couteaux de cuisine : Global classique
Type : Couteau universel Petty, couteau japonais tout en acier avec poignée ergonomique et à la forme de la lame 13 cm de long
Qualité et la popularité des professionnels, : et hobby des dans le monde très populaire et déjà Kult '
Convient particulièrement : jeu en tant que petit et pratique et polyvalent couteau ou couteau universel pour tous les travaux de petites et moyennes à découper
Lame : chromova 18 stainless steel – inoxydable – Longueur 13 cm
64,48 € SUR AMAZON
Seki Riu
Couteau japonais Serkiryu Petty P700
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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lame 120mm
fiable
durable
produit de haute qualité
24,98 € SUR AMAZON
Seki Riu
Couteau Japonais acier Molybdène Lame Couteaux de Cuisine fabriqué au Japon Acier Inoxydable Plusieurs Modèles (Petty 12 cm)
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84
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Acier 3 Couches, avec au centre de l'acier au molybdène 8A, et des deux côtés de l'acier inoxydable 420J2
Le design ondulé de la lame provient d'un motif d'épée japonaise appelé "HAMON". Il a été incorporé dans ce couteau de cuisine, et permet de couper les ingrédients proprement et en douceur, comme s'il s'agissait d'une véritable épée.
Mitre en acier inoxydable 420J2, le manche ergonomique en palissandre est en bois de rose Dureté de la lame (HRC) : 56-57. Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki.
Santoku Lame 14,5 cm Longueur Totale 26.5cm Largeur 3.8cm Poids Net 96g - Santoku Lame 16,5 cm Longueur Totale 29cm Largeur 4.4cm Poids Net 110g - Nakiri ongueur Totale 29cm Longueur Lame 16.5cm Largeur 4.6cm Poids Net 122g
Gyuto Longueur Totale 30.5cm Longueur Lame 18cm Largeur 4.1cm Poids Net 110g - Petty Office Longueur Totale 22.5cm Longueur Lame 12cm Largeur 2.6cm Poids Net 50g
49,99 € SUR AMAZON
Seki Riu
Couteau Japonais Professionnel Petty knife Utilitaire en acier Molybdène Lame 120 mm, Couteaux de Cuisine fabriqué au Japon
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Le couteau japonais Utilitaire Sekiryu 12cm est parfait pour les petites découpes de fruits de légumes ou de viande. Usage Professionnel
Lame en acier Molybdène Vanadium AUS8, résistant à la corrosion, à la rouille et à l'abrasion.
Mitre en acier inoxydable, manche Polyoxyméthylène de couleur noire.
Dureté de la lame (HRC) : 58 - Fabriqué au Japon selon l'artisanat traditionnel de la ville de Seki.
Longueur Totale 23.5cm Longueur Lame 12cm Largeur 2.7cm Origine Japon Marque Sekiryu Poids Net 86g
79,00 € SUR AMAZON
Misono
Misono Molybdenum Petty 5.1" (13cm) -Right [Kitchen] (japan import)
80
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#7
Geieold
Geieold Couteau de Chef Japonais PoignéE Bricolage Couteaux de Cuisine Couteau en Bois éCologique Faisant des DéTails Accessoires PoignéE Octogonale
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77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Utilisation: après avoir reçu les marchandises, vous devez utiliser du papier de verre pour meuler et une roue à poils pour polir.
Profondeur de détachement: Insérez la tige à une profondeur de 7 cm
Technologie: CNC
Taille: 135x22mm
Remarque: comme le bois est un matériau naturel, le grain et la couleur de la changeront de manière aléatoire et les marchandises seront soumises à la réception et ne seront pas sélectionnées pour l'expédition !
11,69 € (154,83 € / kg) SUR AMAZON
YOUSUNLONG
YOUSUNLONG Couteaux utilitaires - Couteaux à éplucher professionnels 120mm en acier damassé japonais VG10 - manche en bois de noyer naturel - Couteau Petty
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#9
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【Unique et magnifique】Ce couteau possède une lame Damas texturée Tsuchime (« motif martelé ») unique et magnifique. Le cœur de la lame est en acier inoxydable Damas aiguisé et aiguisé à la main et est recouvert des deux côtés d'un acier inoxydable Damas à 33 couches (bord double biseauté 50/50 symétriquement rectifié).
【Haute qualité】L'utilisation de l'acier japonais 67 couches à HAUTE TENEUR EN CARBONE, l'acier Damas de haute qualité, HRC (dureté) 60±, le couteau de chef est approprié pour couper toute viande, poisson, légumes et fruits, ect.
【Confortable et durable】La poignée du double coude 430 est intégrée au moulage sous pression, et la couche extérieure est recouverte de bois brun et de bois de noyer de haute qualité et respectueux de l'environnement.La poignée est confortable, durable et dure, ce qui réduit la fatigue de l'opérateur.
【Anti-adhérence】La surface du couteau est convexe et a un effet antiadhésif.Le couteau d'office a une lame tranchante et une lame de 15°.Il a une dureté élevée et une résistance à l'usure.Dans le processus d'utilisation, votre main gauche et votre main droite peuvent être utilisées, pendant ce temps vous pouvez faire des coupes précises et des tranches régulières, ce qui rend l'utilisation plus facile.
【Cadeau parfait】La machette de Damas n'est pas seulement tranchante, mais la décoration est également de classe mondiale.C'est un excellent cadeau pour vos proches ou vos parents dans la cuisine des plats intéressants et profiter de la nourriture.
59,92 € SUR AMAZON
KOTAI
KOTAI | Couteau d’Office | Couteau à Fruits | Lame de 9 cm | Martelé et Aiguisé à la Main | Manche en Pakkawood | Acier Inoxydable Japonais 440C Ultra-Tranchant | Pleine Soie Cachée
66
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#10
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ULTRA TRANCHANT : Lame en acier inoxydable japonais 440C à haute teneur en carbone (1% de carbone pour une lame 3x plus dure et affûtée, et qui le reste plus longtemps). Tranche tous types d’aliments sans effort pour une découpe nette et précise préservant toute la saveur des ingrédients.
FINITION MARTELÉE : Appelé “Tsuchime” en japonais, ce martelage est fait à la main par les artisans KOTAI. En plus de ses qualités esthétiques uniques, cela réduit la friction pour permettre aux aliments de moins coller à la lame lors de leur découpe.
CONFORT & PRÉCISION : Le couteau d’office KOTAI a une forme hybride idéale entre le “bec d’oiseau” et les lames à profil arondi, combinant un fil de lame presque plat pour une précision maximale et une pointe très fine pour les détails. Le manche arrondi en pakkawood poli à la main vous confère une prise en main ferme et confortable, même avec les mains mouillées, droitiers comme gauchers.
DURABLE & HYGIÉNIQUE : Le pakkawood est un bois technique résistant à l’eau et permettant d’éviter les bactéries et échardes normalement présentes dans les manches en bois. La pleine soie cachée – une seule pièce d’acier allant de la pointe de la lame jusqu’au bout du manche – confère au couteau d'office un équilibre idéal et une durabilité hors du commun.
FACILE À ENTRETENIR : Lame forgée d’un alliage unique, l’acier japonais 440C contenant 17% de chrome pour résister à la rouille lavage après lavage. Votre achat d’un couteau KOTAI est sécurisé par une GARANTIE À VIE, en plus d’une période de retour gratuit de 90 jours sans conditions.
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