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Chocolat Gianduja Valrhona

Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour : 18 septembre 2025
Valrhona
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Valrhona - Gianduja noisette lait Valrhona      
47% Réduction
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT
Cacao Barry
Cacao Barry
CACAO BARRY 41% Min Cacao Chocolat Alunga Pistoles 1 kg
star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Un chocolat au lait subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Idéal pour la pâtisserie.
  • Application: Mousse, Ganache
  • Un chocolat "nouvelle génération" au goût pur et intense en cacao grâce à une méthode unique de fermentation : la "Q Fermentation".
  • Ingrédients: sucre ; pâte de cacao ; beurre de cacao ; poudre de lait entier ; poudre de lait écrémé ; émulsifiant: lécithine de soja <1% ; arôme naturel de vanille <1%
  • Allergène: Lait, soja, cacao, vanilline
  • Chocolat de couverture au lait - Fermentation optimisée
  • Un chocolat de couverture au lait peu sucré au goût puissant de cacao et de lait
  • Application: Mousse, Ganache
  • 41,68 € (41,68 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Les Sacs de Fève - Chocolat Noir - Guanaja 70% - 1kg
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Amer et Elégant
  • Chocolat NOIR de couverture (70% de cacao minimum, pur beurre de cacao).
  • Guanaja développe une étonnante amertume, révélant toute une gamme aromatique de notes chaudes.
  • Les FEVES de chocolat vous permettrons un dosage facile du produit, une fonte plus rapide pour une cristallisation simplifiée. Avec cette bonne prise en main pour un dosage précis, sans geste inutile : c'est PROPRE et PRATIQUE.
  • Amertume soutenue, notes de fruits secs grillés et de café. - Idéal pour moulage, ganache, glace… Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 55-58°C, cristallisation à 28-29°C, travail à 31-32°C.
  • 60,95 € (60,95 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Bazar Avenue Chocolat de Couverture Noir Guanaja 70%, Valrhona - Taille - 250 g
star

88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4
VALRHONA
VALRHONA
Valrhona - Fèves chocolat lait Valrhona jivara 1kg
24% Réduction
star

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QUALITÉ DISTINGUÉE

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#5

  • Sac 1kg
  • Sac 1kg Jivara
  • Chocolat à pâtisser
  • 43,70 € (43,70 € / kg) SUR AMAZON
Brand New Cake
Brand New Cake
CACAO BARRY 65% Min Cacao Chocolat Inaya Pistoles 1 kg
star

80

QUALITÉ BONNE

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#6

  • Chocolat de couverture noir - Fermentation optimisée
  • Ce chocolat de couverture noir possède un goût cacao intense révélant un bel équilibre entre amertume et notes acidulées
  • Application: Mousse, Ganache, Moelleux
  • 41,19 € (41,19 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
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Valrhona Collection Grands Crus - 6 tablettes 420g
star

80

QUALITÉ BONNE

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#7
VALRHONA
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Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg        
star

76

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Chocolat blanc peu sucré, Ivoire dévoile des arômes de lait chaud rehaussés de légères notes de vanille.
  • Fèves de chocolat de couverture Ivoire par Valrhona. - 35% de cacao
  • Onctueux et Vanillé
  • - Tempérage : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C, travail à 28-29°C.
  • 55,17 € SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Jivara Chocolat au Lait 40% - 250g        
12% Réduction
star

73

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Valrhona Opalys Callets au lait 250 g 40 %
  • Chocolat haut de gamme du plus grand chocolatier français, Valrhona
  • Ingrédients : beurre de cacao, lait entier en poudre, sucre, fèves de cacao, sucre brun, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de malt d'orge.
  • 22,95 € (91,80 € / kg) SUR AMAZON
VALRHONA
VALRHONA
Fèves Chocolat Azelia Pâtissier 35% - 250g      
star

67

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Goût merveilleux et unique : innovation AZÉLIA 35 % de chocolat au lait, trouvez un équilibre subtil de chocolat et de noix grillées avec ce chocolat au lait brun chaud parfait pour la pâtisserie, boire ou tout simplement grignoter.
  • Disques de chocolat au lait, noisette et chocolat de qualité supérieure (5èves) : parfaitement dimensionnés. Facile à mettre à l'échelle, à utiliser et à fondre grâce à sa forme unique spécialement conçue pour la cuisson, la trempe et le goûter.
  • Ingrédients de haute qualité : la sélection de cacao la plus fine et la plus unique et des noisettes. Sans arômes artificiels.
  • ENGAGÉ POUR LA DURABILITÉ : 100% de notre cacao est traçable aux producteurs - Certifié B-Corp - En choisissant les produits VALRHONA vous contribuez à créer un secteur cacao plus durable.
  • Chocolat de cuisson spécial pour les amateurs de noisettes (Triangle K - Produits laitiers). Facile à fondre. Permet de préparer de délicieux glaçages, brownies et gâteaux. Il suffit d'utiliser une petite portion à la place du chocolat de votre recette.
  • 25,95 € (103,80 € / kg) SUR AMAZON
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