Bicarbonate D'ammonium Alimentaire
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
15 juin 2025
FunCakes
FunCakes Bicarbonate d'Ammonium de Cuisson Sel de Hartshorn Agent Levant 100 g
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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100% carbonate d'ammonium
Agent levant pour la cuisson
Un spécialement adapté à la cuisson de biscuits secs minces qui doivent cuire et crier plus rapidement
FunCakes se spécialise dans les ingrédients et produits pour la décoration de gteaux. Nous adorons la ptisserie et recherchons des produits de qualité professionnelle pour les ptissiers maison
9,99 € (124,88 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes Bicarbonate d'Ammonium de Cuisson Sel de Hartshorn Agent Levant 80 g
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
Würzteufel
Sel de corne de cerf extra fin - Bicarbonate d'ammonium - Poudre de pulpe ABC E 503 - Sachet de 1000 g (1 kg)
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Sel de corne de cerf de la plus haute pureté, végétalien, extra fin. Un produit de cuisson très fonctionnel qui est utilisé pour la fabrication de biscuits ou pour l'assouplissement de la pâte.
Fabriqué en Allemagne (aéroports souriens) - Pas d'importation de Chine
L'ajout de sel de corne de cerf augmente considérablement la durée de vie des produits de boulangerie ainsi fabriqués. Vous pouvez ainsi profiter de vos pâtisseries en vrac dans une qualité presque inchangée encore plusieurs semaines après la fabrication.
Nos normes de qualité pour votre sécurité : ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne.
Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, UE : à partir de 50 euros. Emballage : sachet PE/ALU scellé aux arômes, 1000 g. Facile à doser, refermable.
14,90 € (14,90 € / kg) SUR AMAZON
Eder Gewürze
Eder Gewürze - Carbonate d'ammonium E503-500g
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Utilisation du sel d'ambre :
Le sel d'ambre est une poudre cristalline utilisée comme agent de levage dans l'industrie alimentaire. C'est un sel d'ammonium et est souvent appelé bicarbonate d'ammonium. Lorsqu'il est chauffé, il libère du dioxyde de carbone, ce qui permet à la pâte de lever.
Il est également utilisé dans certaines applications médicales. Le sel d'ambre ou ABC agent de levage est principalement utilisé comme agent de levage pour les pains d'épices.
On utilise 1 g de sel d'ambre pour 100 g de farine. Les pains d'épices de grand-mère étaient toujours cuits avec du sel d'ambre. Les pains d'épices deviennent plus moelleux et se conservent longtemps.
Ingrédients dans le sel d'ambre :Agent de levage E503(ii), bicarbonate d'ammonium, anti-agglomérant E504, carbonates de magnésium.
10,76 € (21,52 € / kg) SUR AMAZON
Eco-conseils
Eco Conseils Bicarbonate de Soude Alimentaire, 1 kg, Poudre Chimique
24% Réduction
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Le bicarbonate de soude alimentaire est le produit d'entretien aux 1001 usages
C'est un agent nettoyant, abrasif, désodorisant, anti-calcaire, régulateur de pH, adoucissant, blanchissant
Il sera votre meilleur allié contre les moisissures, les tâches tenaces sur les tapis, les matelas, le tapis plein (moquette)
Disponible en 2Kg, 3Kg, 5Kg, 25Kg
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Eder Gewürze
Eder Gewürze - Carbonate d'ammonium E503 - 1kg
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Utilisation du sel d'ambre :
Le sel d'ambre est une poudre cristalline utilisée comme agent de levage dans l'industrie alimentaire. C'est un sel d'ammonium et est souvent appelé bicarbonate d'ammonium. Lorsqu'il est chauffé, il libère du dioxyde de carbone, ce qui permet à la pâte de lever.
Il est également utilisé dans certaines applications médicales. Le sel d'ambre ou ABC agent de levage est principalement utilisé comme agent de levage pour les pains d'épices.
On utilise 1 g de sel d'ambre pour 100 g de farine. Les pains d'épices de grand-mère étaient toujours cuits avec du sel d'ambre. Les pains d'épices deviennent plus moelleux et se conservent longtemps.
Ingrédients dans le sel d'ambre :
Agent de levage E503(ii), bicarbonate d'ammonium, anti-agglomérant E504, carbonates de magnésium. Achetez du sel d'ambre chez Eder Gewürze sur Internet, vous recevrez une qualité fraîche.
13,48 € (13,48 € / kg) SUR AMAZON
Eder Gewürze
Eder Gewürze - Carbonate d'ammonium E503-250g
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Utilisation du sel d'ambre :
Le sel d'ambre est une poudre cristalline utilisée comme agent de levage dans l'industrie alimentaire. C'est un sel d'ammonium et est souvent appelé bicarbonate d'ammonium. Lorsqu'il est chauffé, il libère du dioxyde de carbone, ce qui permet à la pâte de lever.
Il est également utilisé dans certaines applications médicales. Le sel d'ambre ou ABC agent de levage est principalement utilisé comme agent de levage pour les pains d'épices.
On utilise 1 g de sel d'ambre pour 100 g de farine. Les pains d'épices de grand-mère étaient toujours cuits avec du sel d'ambre. Les pains d'épices deviennent plus moelleux et se conservent longtemps.
Ingrédients dans le sel d'ambre : Agent de levage E503(ii), bicarbonate d'ammonium, anti-agglomérant E504, carbonates de magnésium.
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Accpo
Ah-Table! Bicarbonate de Soude Alimentaire Format, 500 g
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QUALITÉ BONNE
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#8
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Agent nettoyant, adoucissant, abrasif, régulateur de ph, désodorisant, anticalcaire et adjuvant pour la cuisine
A base de matières premières minérales quasi inépuisables
Non toxique pour l’homme et pour l’environnement
Indice carbone faible
Poids du colis: 0.5 kilogrammes
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Nature Et Partage
Bicarbonate de soude de qualité alimentaire
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Compagnie Du Bicarbonate
Bicarbonate de Soude Extra Fin - Sac Kraft 1kg - Qualité Alimentaire Supérieure - Usage Dentaire, Cosmétique, Déodorant, Maison - Poudre Polyvalente Ultra Pure - La Compagnie du Bicarbonate
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Bicarbonate Extra Fin – Notre bicarbonate de sodium 1kg est une poudre alimentaire ultra fine, tamisée, sans additif, conforme au Food Chemical Codex. Il s’utilise pour l’hygiène, la cuisine, les cosmétiques ou l’entretien quotidien
Purifie & Nettoie Sans Rayures – Sa texture extra fine offre une action douce et non abrasive idéale pour le brossage des dents, le soin corporel, le nettoyage des surfaces fragiles, ou encore le désodorisant naturel pour chaussures ou textiles
Se Dissout Rapidement – Sa finesse exceptionnelle permet une dissolution rapide à l’eau, jusqu’à 90g/l à 20°C. Il garantit une utilisation homogène pour les mélanges secs, soins DIY ou préparations cosmétiques maison
Idéal Pour les Cosmétiques Maison – Ce bicarbonate de soude est parfaitement adapté à la fabrication de crèmes, déodorants solides, galets effervescents, poudres d’hygiène ou bains moussants. Conforme au référentiel Ecocert cosmétique bio
La Compagnie du Bicarbonate - Spécialisés dans la fabrication de bicarbonate de sodium, nous avons étendu notre expertise aux produits à base d'autres matières premières simples et naturelles en alliant : praticité, économie et préservation de la santé et de l’environnement. Notre objectif étant transformer votre quotidien avec des produits pratiques et naturels !
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