Bicarbonate Ammonium Alimentaire
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
1 août 2025
FunCakes
FunCakes Bicarbonate d'Ammonium de Cuisson Sel de Hartshorn Agent Levant 80 g
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
FunCakes
FunCakes Bicarbonate d'Ammonium de Cuisson Sel de Hartshorn Agent Levant 100 g
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#2
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100% carbonate d'ammonium
Agent levant pour la cuisson
Un spécialement adapté à la cuisson de biscuits secs minces qui doivent cuire et crier plus rapidement
FunCakes se spécialise dans les ingrédients et produits pour la décoration de gteaux. Nous adorons la ptisserie et recherchons des produits de qualité professionnelle pour les ptissiers maison
9,99 € (124,88 € / kg) SUR AMAZON
Würzteufel
Sel de corne de cerf extra fin - Bicarbonate d'ammonium - Poudre de pulpe ABC E 503 - Sachet de 1000 g (1 kg)
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Sel de corne de cerf de la plus haute pureté, végétalien, extra fin. Un produit de cuisson très fonctionnel qui est utilisé pour la fabrication de biscuits ou pour l'assouplissement de la pâte.
Fabriqué en Allemagne (aéroports souriens) - Pas d'importation de Chine
L'ajout de sel de corne de cerf augmente considérablement la durée de vie des produits de boulangerie ainsi fabriqués. Vous pouvez ainsi profiter de vos pâtisseries en vrac dans une qualité presque inchangée encore plusieurs semaines après la fabrication.
Nos normes de qualité pour votre sécurité : ISO 9001, IQ-NET, HACCP, HALAL, DUALES SYSTEM Allemagne.
Livraison gratuite en Allemagne à partir de 30 euros, UE : à partir de 50 euros. Emballage : sachet PE/ALU scellé aux arômes, 1000 g. Facile à doser, refermable.
14,90 € (14,90 € / kg) SUR AMAZON
Eder Gewürze
Eder Gewürze - Carbonate d'ammonium E503 - 1kg
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Utilisation du sel d'ambre :
Le sel d'ambre est une poudre cristalline utilisée comme agent de levage dans l'industrie alimentaire. C'est un sel d'ammonium et est souvent appelé bicarbonate d'ammonium. Lorsqu'il est chauffé, il libère du dioxyde de carbone, ce qui permet à la pâte de lever.
Il est également utilisé dans certaines applications médicales. Le sel d'ambre ou ABC agent de levage est principalement utilisé comme agent de levage pour les pains d'épices.
On utilise 1 g de sel d'ambre pour 100 g de farine. Les pains d'épices de grand-mère étaient toujours cuits avec du sel d'ambre. Les pains d'épices deviennent plus moelleux et se conservent longtemps.
Ingrédients dans le sel d'ambre :
Agent de levage E503(ii), bicarbonate d'ammonium, anti-agglomérant E504, carbonates de magnésium. Achetez du sel d'ambre chez Eder Gewürze sur Internet, vous recevrez une qualité fraîche.
13,48 € (13,48 € / kg) SUR AMAZON
FunCakes
FunCakes Bicarbonate de Sodium Agent Levant pour Cuisson 120 g
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83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Bicarbonate de soude 100% Bicarbonate de sodium
Utilisé en cuisine et en ptisserie comme agent levant
Peut être utilisé comme substitut de la levure chimique à condition qu'un réactif acide suffisant soit également ajouté à la recette
FunCakes se spécialise dans les ingrédients et produits pour la décoration de gteaux. Nous adorons la ptisserie et recherchons des produits de qualité professionnelle pour les ptissiers maison
9,99 € (99,90 € / kg) SUR AMAZON
Eco-conseils
Eco Conseils Bicarbonate de Soude Alimentaire, 1 kg, Poudre Chimique
Livraison gratuite
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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Le bicarbonate de soude alimentaire est le produit d'entretien aux 1001 usages
C'est un agent nettoyant, abrasif, désodorisant, anti-calcaire, régulateur de pH, adoucissant, blanchissant
Il sera votre meilleur allié contre les moisissures, les tâches tenaces sur les tapis, les matelas, le tapis plein (moquette)
Disponible en 2Kg, 3Kg, 5Kg, 25Kg
7,50 € (7,50 € / kg) SUR AMAZON
Accpo
Ah-Table! Bicarbonate de Soude Alimentaire Format, 500 g
59% Réduction
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Agent nettoyant, adoucissant, abrasif, régulateur de ph, désodorisant, anticalcaire et adjuvant pour la cuisine
A base de matières premières minérales quasi inépuisables
Non toxique pour l’homme et pour l’environnement
Indice carbone faible
Poids du colis: 0.5 kilogrammes
4,10 € (8,20 € / kg) SUR AMAZON
Nature Et Partage
Bicarbonate de soude de qualité alimentaire
12% Réduction
Livraison gratuite
76
QUALITÉ BONNE
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#8
ScrapCooking
Scrapcooking Pot Bicarbonate de Soude 50 g
Livraison gratuite
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#9
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Le bicarbonate de soude s'utilise comme poudre à lever dans toutes les pâtisseries. Idéal pour un gâteau léger et aérien
Idéal pour un gâteau léger et aérien
Peut également être utilisé comme correcteur d'acidité
Poids net: 50g
À conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité après ouverture
3,15 € (63,00 € / kg) SUR AMAZON
Agidra
Bicarbonate alimentaire - Boîte 400g
68
QUALITÉ BONNE
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#10
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Liste des ingrédients : Bicarbonate de sodium.
Liste des allergènes : Aucun
Pour le lavage des fruits et légumes, pour la cuisson des légumes (rend plus digeste) et permet à vos gâteaux de bien lever.
Sans gluten Sans lactose Sans sucre ajouté Sans colorant
Végan - Type de cuisine : Non définie
8,49 € (21,22 € / kg) SUR AMAZON
bicarbonate d'ammonium alimentaire
ammonium bicarbonate
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bicarbonate alimentaire cerebos
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bicarbonate non alimentaire
bicarbonate sodium alimentaire
#1 GAGNANT