Acide Lactique Alimentaire
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
30 juillet 2025
Brewferm
Acide lactique 80% - 1L
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
SALA
Sala Acide lactique AHA Lactic Acid E270-80% rotation à droite - 1 l - 1000 ml
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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L'acide lactique à rotation droite est polyvalent et soutient surtout le métabolisme humain.
Utilisation polyvalente : fabrication cosmétique par exemple bain de bouche, acné / traitement des abeilles / conservateur / qualité alimentaire / rotation à droite
Emballage : bouteille en verre (image à titre d'exemple)
Fabrication : biotechnologie par fermentation des glucides.
Avertissement : danger / avertissements de danger : provoque une irritation de la peau. Provoque de graves lésions oculaires. Peut irriter les voies respiratoires.
12,99 € (12,99 € / l) SUR AMAZON
Vinoferm
Acide lactique (80 %) lactol
93
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Contenu : 100 ml d'acide lactique à 80 %
Pour acidifier les liquides, par exemple dans la fabrication de bière
Recommandé pour augmenter l'acidité des vins ou des bières
Peut également être utilisé lorsque la fermentation est terminée.
Dosage : 12,5 ml/10 l augmente l'acidité de 1 g/l
5,29 € (52,90 € / l) SUR AMAZON
Brewferm
Acide lactique 80% - 100ml
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
AlcoFermBrew
Acide Lactique 80% 125 g – E270 Alimentaire pour Vin Maison, Fromage, Légumes Fermentés (Kimchi), Miel et Vinaigre Artisanal
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#5
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Pour la vinification artisanale : Ajuste le pH du moût lors de la fermentation du vin de fruits, hydromel ou cidre – favorise une fermentation saine.
Pour les légumes fermentés : Parfait pour la choucroute, les cornichons, betteraves, kimchi – stimule la flore lactique bénéfique.
Pour la fabrication du fromage : Acidifie le lait pour produire yaourt, fromage frais, fromage à pâte molle – favorise les cultures lactiques.
Dosage recommandé : Vin/hydromel : 1–3 g/kg. Légumes : 10–30 g/kg. Lait : 0,5–1 g/L. Vinaigre : ajuster selon le pH souhaité.
Qualité alimentaire – 125 g : Solution concentrée à 80 %, fabriquée en Allemagne. Conforme à la norme E270. UFI : Q4S2-U03R-W00J-9EF1.
16,90 € SUR AMAZON
Brewferm
Acide lactique 80% - 5L
82
QUALITÉ FIABLE
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#6
NCA
Acide Citrique Poudre Alimentaire 100% Naturel - Additif Alimentaire Soupe Marinade Gélifiant Confiture Détartrant Détachant - NCA (100)
Livraison gratuite
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Comme son nom nous l’indique, l’acide citrique nous vient du citron BIO. L’acide citrique sert beaucoup dans l’industrie alimentaire comme additif alimentaire qui sert dans la fabrication des sodas et bonbons, l’acide citrique sert également de correcteur d’acidité.
"L’acide citrique dans vos recettes L’acide citrique permet de faire prendre la confiture, mettre 1 cuillère à café par kilo, pour conserver vos préparations, l’acide citrique relèvera le gout de vos préparations culinaires."
L'acide citrique est un excellent agent détartrant et anti-calcaire. Il s'utilise aussi bien pour l'entretien d'appareils ménagers que pour des surfaces ou divers éléments.
EMBALLAGE REFERMABLE : Le sac se referme et assure la durabilité du produit et la préservation de son arôme.
100% Naturel. Conserver à l'abri de la lumière dans un endroit frais et sec.
8,80 € (88,00 € / kg) SUR AMAZON
Arauner
Arauner' Acide lactique 80% (125g)
76
QUALITÉ BONNE
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#8
AGRINOBLE
Acide lactique E-270 1 litre. D'origine naturelle obtenue par fermentation lactique de sucres en solution à 88 % (E-270).
72
QUALITÉ BONNE
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#9
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Acide lactique E-270 1 litre
D'origine naturelle obtenue par fermentation lactique de sucres en dissolution à 88 % (E-270).
48,90 € SUR AMAZON
Acide lactique
Acide lactique 80% - 104ml (125g) - ARAUNER - Pour l´acidification des vis
70
QUALITÉ BONNE
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#10
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Acide de fermentation stable pour le vin et le moût
L´acidité est conservée durant la fermentation
Pour jusqu`à 100 litres
Aussi pour parfaire le goût du vin
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acide lactique poudre alimentaire
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lactique acide
acide citrique alimentaire
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acide lactique 5%
acide salicylique alimentaire
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acide ascorbique alimentaire
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#1 GAGNANT
