Yeast
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
14 septembre 2025
Générique
Saf Instant Levure instantanée sèche de haut qualité - Idéale pour Pains, Pâtisseries et Recettes Maison - 1 sachet de 125g (Standard, SAF Instant)
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Levure sèche instantanée: Cette levure Saf-Instant de haute qualité permet une fermentation rapide et une texture légère.
Polyvalente: Parfaite pour la préparation maison de pains, brioches, pizzas, viennoiseries et autres produits de boulangerie et pâtisserie.
Poids: 125g, une quantité idéale pour de nombreuses préparations.
Fermentation rapide: Grâce à son action instantanée, cette levure accélère le processus de fermentation.
Texture légère: Vos préparations auront une texture aérée et moelleuse.
8,89 € (71,12 € / kg) SUR AMAZON
Instaferm
Lallemand Levure sèche de boulanger pour pâtes sucrées (500g) Sans gluten - Vegan - Kasher & Halal
Livraison gratuite
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Pour tous les produits de boulangerie levés à la levure contenant 3-25% de sucre (pâtes sucrées) et les pâtes enrichies. Tolérance accrue au sucre.
Le taux d'utilisation recommandé dépend de l'application, il peut varier entre 1 % et 1,5 %, sur la base du poids de la farine.
Emballage sûr - Emballé sous vide, la levure est protégée de la pénétration de l'humidité et du début du processus de maturation.
Bonne conservation - Après avoir ouvert l'emballage pour la première fois, conservez-le dans un endroit frais et sec, par exemple au congélateur.
Qualité professionnelle - qualité boulangerie ! Notre levure est végétalienne, sans gluten, sans soja, halal et casher.
9,99 € (19,98 € / kg) SUR AMAZON
Marmite
Marmite Yeast Extract 250 Gram Lot De 2
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Marmite Yeast Extract (250g) – Lot De 2
Marmite Yeast Extract (250g) – Pack of 2
Quantité : 2
18,99 € (37,98 € / kg) SUR AMAZON
Fermipan
Fermipan Dried Yeast 500G (500G) Gluten Free Vegan by Fermipan
61% Réduction
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Fermipan Levure Séchée 500G (500G) Sans Gluten Vegan par Fermipan
LEAVENING_AGENT
« Fémipan
7,09 € (14,18 € / kg) SUR AMAZON
Browin
Browin 401010 Nutriment pour levure de vin avec VIT. B1, 10g
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Sel pour levure de levure pour la fabrication de vin.
Contenance : 10 g pour 20 à 25 litres de maïs. La commande comprend 5 x 10 g.
Riche en différents nutriments qui favorisent la croissance et le métabolisme des cellules de levure.
Dosage : pour 2 à 2,5 litres de maïs sucrés ou de vigne d’environ 1 g de sel alimentaire pour levures.
La vitamine B1 stimule également la croissance des levures et est un excellent activateur de fermentation.
1,60 € (56,44 € / kg) SUR AMAZON
CIBO CRUDO crudo biologico vegan
Levure Nutritionnelle BIo en Flocons Bio et Premium - 100g. Levure Sans Gluten Alimentaire Dietetique. Levure Alimentaire Cru. Levure Maltée. Nutritional Yeast Flakes Organic.
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QUALITÉ FIABLE
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#6
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Flocons de levure alimentaire CiboCrudo biologique est un aliment sans agents levants et ne convient pas pour faire lever la farine. Utilisé exclusivement comme condiment, cette levure nutritionnelle est idéale pour ajouter une touche de saveur à divers plats. Connue également sous le nom de nutritional yeast, elle est une excellente alternative pour ceux qui recherchent des produits sains et naturels. Levure sans gluten, elle convient parfaitement aux personnes sensibles au gluten ou suivant un régime strict.
AVANTAGES - Ce produit, souvent appelé levure sans gluten ou levure nutritionnelle bio, est naturellement exempt de gluten, ce qui le rend adapté aux personnes au régime. De plus, cette levure maltée est riche en nutriments essentiels et apporte de nombreux bienfaits pour la santé. Levure nutritionnelle et nutritional yeast sont connues pour leur capacité à enrichir les régimes alimentaires avec des vitamines et minéraux indispensables.
UTILISATION POLYVALENTE - Utilisée surtout dans la cuisine végétalienne comme substitut du fromage, la levure maltée et levure nutritionnelle ajoutent de la saveur et de la richesse à une variété de plats. Elles sont idéales pour aromatiser les plats et leur donner plus de goût. Que ce soit dans les soupes, les salades, ou les plats cuisinés, la levure nutritionnelle bio et la nutritional yeast sont des ingrédients polyvalents qui s'intègrent facilement à de nombreuses recettes.
CiboCrudo est le leader italien de la production d'aliments naturels transformés biologiques, complets, végétaliens, naturellement sans gluten à basse température et n'utilise que des emballages bio-écologiquement compatibles et recyclables.
TOP SERVICE SATISFAIT OU REMBOURSE - chez CiboCrudo nous accordons la priorité à notre client, n'hésitez pas à nous contacter pour tout problème, nous nous ferons un plaisir de nous en occuper à court terme.
15,99 € (159,90 € / kg) SUR AMAZON
Brewers Publications
Yeast: The Practical Guide to Beer Fermentation
15% Réduction
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QUALITÉ BONNE
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#7
CAPYBARA Distributors Inc.
Lalvin EC-1118 Levure à Vin (5 Sachets) - Levure à Champagne - Faire de l'Hydromel Cidre Vin Kombucha à la Maison - Saccharomyces cerevisiae - Vendu par Distributeurs CAPYBARA Inc.
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#8
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COMPREND : 5 Sachets (sachets de 5 g) de levure de vin Lalvin EC-1118.
Fabriqué par Lallemand Inc. et réemballé au Canada par CAPYBARA Distributors Inc.
TAUX D'INOCULATION : Un sachet de 5 g donne 4,5 L à 23 L
STYLES DE VINS : Base de vin mousseux et Prise de Mousse. Utile pour un large éventail d'applications, y compris les fermentations du vin et du cidre de fruits.
TOLÉRANCE À L'ALCOOL : Jusqu'à 18 % ; PLAGE DE FERMENTATION : 10-30°C (50-86°F) ; ACCORDS CÉPAGES : Apporte des arômes floraux frais aux cépages neutres ou aux raisins à haut rendement.
Lalvin EC1118 a été sélectionné dans une célèbre région de vins mousseux pour ses excellentes propriétés de production de vin de base mousseux ainsi que de fermentation secondaire « en bouteille ». Il est très résistant à la pression osmotique. Lalvin EC1118 est connu pour sa cinétique de fermentation robuste et fiable. Il est largement utilisé dans le monde pour la production de vins blancs et rouges.
9,99 € (399,60 € / kg) SUR AMAZON
Energy Feelings
Energy Feelings Flocons de Levure Nutritionnelle 1kg, Levure Inactive Riche en Vitamine B et en Protéine à 47%, Vegan, sans Gluten, Parfait pour les Plats Végétariens, sans Sucres Ajoutés
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#9
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Supplément Naturel: levure nutritionnelle sèche et inactive, riche en vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B9), essentielle pour les personnes suivant un régime sans gluten ou végétarien 💪🌿💊🅱️
Levure Protéinée: cet ingrédient est naturellement riche en protéines, avec 47 grammes de protéines pour 100 grammes de produit. Idéal pour une alimentation végan et diététique 💪🌾
Régimes Compatibles: levure sans gluten, végan et sans lactose, parfaite pour les personnes intolérantes (coeliaques ou intolérantes au lactose) ou suivant un régime végétalien 🌾🥛🚫🥦
Goût: la levure nutritionnelle a un goût neutre, légèrement salé, rappelant celui du fromage. Un ingrédient idéal pour préparer du fromage végan 🧀☘️
Comment l’utiliser en cuisine? La levure nutritionnelle est polyvalente: saupoudrez-la sur un yaourt, des salades, des pâtes, ou ajoutez-la à des smoothies et des soupes.
27,47 € (27,47 € / kg) SUR AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
LEVURE DE BOULANGER BAKERS YEAST 500 g de levure sèche - de qualité professionnelle
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QUALITÉ BONNE
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#10
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AGENT LEVANT DE LA PÂTE : La levure est un ingrédient très important qui ne doit pas manquer dans la fabrication de beaucoup de produits de boulangerie. La levure est en effet un agent levant qui veille à ce que la pâte lève.
POUDRE À LEVER INSTANTANÉE : La levure instantanée de est une meilleure alternative aux levures fraîches, car elle est plus durable. 50 g de levure sèche correspondent à 150 g de levure fraîche. Ajoutez juste la levure à la pâte, et voilà !
FERMÉ HERMÉTIQUEMENT : Le paquet de cette levure de boulangerie est fermé hermétiquement, de sorte qu’il ne laisse pas passer l’air humide. Ceci entraînerait le processus de maturation de la levure sinon.
STOCKAGE AU FRAIS & AU SEC : Après une première utilisation, vous devriez transvaser le reste de la levure dans un récipient bien hermétique et conserver le produit au congélateur.
FABRICANT RENOMMÉ : La société Bäckerei Spiegelhauer est un fabricant de produits de qualité microbiologique très apprécié des boulangers professionnels. Vous maintenant avez aussi l’occasion de découvrir notre levure de première classe – que vous soyez un professionnel ou le fassiez par loisir.
19,99 € (39,98 € / kg) SUR AMAZON
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