Yalacta Ferment Fromage Blanc
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
14 septembre 2025
Browin
BROWIN® 411207 Présure naturelle liquide pour fromage 50 ml
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Produit d'origine naturelle - Présure de veau.
Caillage stable et ferme : le caillage (coagulation) du lait est sa transition de l'état liquide en 2 fractions : caillé et lactosérum à la suite de précipitations de caséine.
Haute efficacité - Un seul emballage suffit pour 105-260 litres de lait, selon le type de fromage produit. Activités : 1:10 000 U (une seule portion de présure coagule 10 000 portions de lait).
Universel : il est adapté pour la préparation de différents types de fromage à présure, soit frais et maturé, du lait de vache, du lait de chèvre et du lait de brebis.
Dosage facile - La forme liquide facilite le dosage sans la nécessité de peser.
3,70 € (74,00 € / l) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Présure 30ml + Ferment Fromage - Ingrédients pour faire du fromage à la maison
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Pour tous les types de lait et de fromage : Comté, Beaufort, Emmental français, Saint-Nectaire, Cantal, Abondance, Morbier, Tomme de Savoie, Raclette de Savoie, Mozzarella, Fromage blanc, Gouda, Cheddar, Cheshire
Grâce à un mélange de bactéries mésophiles et thermophiles, vous pouvez facilement préparer une variété de délicieux fromages à pâte dure, mi-dure et molle.
Ferment Fromage : Un paquet suffit pour traiter jusqu'à 50 litres de lait, ce qui permet de fabriquer une grande quantité de fromage en une seule fo
La présure liquide Alcofermbrew est un produit totalement naturel d’origine animale ; la présure est extraite du quatrième estomac des ruminants (veau) puis transformée sous forme liquide
Dosage : 3 à 5 gouttes pour 1 litre de lait Efficacité du produit: 150 - 500 L de lait
23,40 € SUR AMAZON
CHOOZIT
MA 4002 Ferments lactiques, mélange de ferments mésophiles et thermophiles
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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MA4002 5 DCU.
Mélange de ferments mésophiles et thermophiles.
Ferments lactiques concentrés lyophilisés pour ensemencement direct du lait.
13,94 € SUR AMAZON
Les Copains Gourmands
FERNAND LE FERMENT - ferments lactiques pour yaourt bulgare maison, spécial yaourtière, fabriqué en Bulgarie (Bulgare (10 sachets))
89
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Fermentation en 12 heures minimum. En yaourtière électrique ou yaourtière sans électricité (découvrez Bérengère la Yaourtière)
14,90 € (1,49 € / unité) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Caprino Fresco 10g – Culture pour Fromage de Chèvre Frais, Fromage Italien Cheese, Ferment Fromage
82
QUALITÉ FIABLE
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#5
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✅ Pour fromage Caprino – Réalisez un fromage frais de chèvre au goût authentique
✅ Dosage : 10g pour 20L de lait – Parfait pour la fabrication artisanale à la maison
✅ Saveur typique – Légèrement acidulée, fraîche et douce
✅ Couleur blanche éclatante – Gage de qualité et de lait de chèvre frais
✅ Texture crémeuse – Fromage à tartiner ou à incorporer dans vos recettes
✅ Facile à utiliser – Convient aux débutants et fromagers confirmés
✅ Qualité italienne – Développée par Vik Cheese pour un résultat traditionnel garanti
16,49 € (1 649,00 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Ferment pour Ricotta 40g – Culture fromagère italienne pour fromage frais – Ricotta classique ou crémeuse – Vik Cheese Ricolat
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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✅ Pour Ricotta italienne traditionnelle – À base de lait ou petit-lait de vache, chèvre ou brebis
✅ Dosage : 40g pour 20L – Un sachet suffit pour 20 litres de lait ou de lactosérum
✅ Deux versions : Ricotta classique ou crème de ricotta – Idéale pour garnitures, desserts et sauces
✅ Contient Streptococcus thermophilus – Bactéries lactiques sélectionnées pour une texture douce et un goût crémeux
✅ Procédé simple – Dissoudre, chauffer à 85–88°C, ajouter la culture, recueillir la ricotta formée
16,49 € (412,25 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Brie 10g – Culture pour fromage à croûte fleurie – Pour 20L de lait – Recette traditionnelle – Qualité italienne
81
QUALITÉ BONNE
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#7
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✅ Pour fromage Brie classique – Fromage à pâte molle à cœur crémeux et croûte blanche
✅ Dosage précis – 10 g de culture suffisent pour 20 litres de lait
✅ Goût authentique – Saveur douce, crémeuse, avec des notes de champignon
✅ Utilisation facile – Instructions claires, adaptées aux débutants comme aux experts
✅ Croûte fleurie – Favorise la formation du Penicillium comestible
✅ Affinage rapide – Prêt à consommer après 15 jours
✅ Qualité artisanale – Tradition fromagère italienne
16,49 € (824,50 € / kg) SUR AMAZON
AlcoFermBrew
Ferment Mozzarella 10g – Culture Fromagère Italienne pour 20L de Lait – Fromage Élastique et Crémeux à Faire Maison
74
QUALITÉ BONNE
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#8
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✅ Pour une vraie mozzarella – Culture italienne pour un fromage doux et filant à base de lait de vache
✅ Dosage : 10g pour 20 litres – Rendement optimal pour production maison
✅ Contient Streptococcus thermophilus – Bactéries lactiques pour goût fin et texture onctueuse
✅ Facile à utiliser – Chauffer, ajouter ferment et présure, couper, étirer, former
✅ Texture élastique et fondante – Idéale pour cuisson et dégustation à froid
✅ À déguster chaude ou froide – Caprese, pizza, gratins, sandwichs grillés
✅ Adapté aux débutants – Instructions simples pour usage domestique ou artisanal
16,49 € (1 649,00 € / kg) SUR AMAZON
MONOPRIX
Monoprix Fromage blanc 3% nature - Les 4 pots de 100g
70
QUALITÉ BONNE
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#9
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Les 4 pots de 100g
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Monoprix Bio
Monoprix Bio Fromage blanc nature 3,2% MG bio - Les 4 pots de 100 g
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QUALITÉ BONNE
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#10
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Les 4 pots de 100 g
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yalacta fromage blanc
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alsa ferment fromage blanc
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