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Vin De Riz Chinois Shaoxing

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 28 juillet 2025
Pagoda Brand
Pagoda Brand
Pagoda Brand Vin de riz Shaoxing de marque Pagoda (Ben Mei) - 500 ml, Sans colorant, Céladon Longquan, Fabriqué à la main
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star

99

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • INDICATION GÉOGRAPHIQUE : Le vin de riz Shaoxing est une appellation protégée; selon la norme gouvernementale chinoise GB17946-2008, le vin de riz ne peut être légalement étiqueté comme vin de riz Shaoxing que s'il est fabriqué à partir d'eau de la rivière spécifique, Jianhu; jianhua est situé à Shaoxing, dans la province du Zhejiang, en Chine; la cave Pagoda Brand est située sur la rive de Jianhu
  • MEILLEUR VIN DE RIZ SHAOXING : Parfum d'amandes, avec une pointe de vanille et de miel; la couleur ambrée et le profil du palais rappellent beaucoup le sherry, avec une saveur élégante, subtile et persistante; pour accompagner le Blue Stilton, le cheddar ou le brie
  • SANS COLORANT, Attention, le caramel E150C est largement utilisé dans l'industrie du vin; contrairement à d'autres, le vin de riz Shaoxing Ben Mei de la marque Pagoda est composé d'ingrédients naturels et ne contient pas de colorant caramel
  • FABRIQUÉ À LA MAIN : La marque Pagoda est 100 purcent fabriquée à la main avec un minimum de 11 mois de fermentation naturelle, aucune bouteille n'est produite par une production de masse rapide
  • CÉLADON DE LONGQUAN : La marque Pagoda Ben Mei est mise en bouteille dans de la porcelaine fine, connue sous le nom de céladon de Longquan; un type de céramique chinoise émaillée vert saule, produite dans la région de Longquan à partir d'environ 950 après J, -C; l'une des œuvres d'art les plus exquises parmi toutes sortes de céladons
  • 25,99 € (51,98 € / l) SUR AMAZON
Bo Time
Bo Time
Bo Time PAGODA Vin de cuisine Shao Xing - SHAOXING Cooking Wine / Alcool pour cuisson, 750 ml (Lot de 2)
star

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2
Clearspring
Clearspring
Ijsalut - Vin riz Mikawa Mirin Clearspring 150 ml
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95

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Ijsalut - Vin riz Mikawa Mirin Clearspring 150 ml
  • 7,50 € (50,00 € / l) SUR AMAZON
Umami
Umami
Umami Japanese Hon Mirin 500ml - Fabriqué au Japon avec du riz japonais - fermenté dans des fûts en bois pendant de longues périodes
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88

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • Hon Mirinaux recettes. Le mirin est un élément important de la cuisine japonaise - combinant la douceur et la saveur pleine et salée du riz, il donne à chaque plat quelque chose de spécial.
  • Une vinaigrette sucrée polyvalente et authentique de style mirin japonais qui ouvre un monde d'inspiration. Qu'il soit utilisé dans la cuisine japonaise ou simplement pour ajouter une touche japonaise
  • Le Mirin ambré et doux a une consistance liquide et développe une douceur aromatique grâce à sa teneur en sucre
  • Peut être utilisé pour les vinaigrettes et les marinades pour le poisson et la viande, ainsi que dans les plats au wok, les poêlées et les ragoûts
  • Le mirin aromatique est idéal pour assaisonner le riz à sushi - également idéal comme sauce pour les nouilles soba et la tempura !
  • 15,99 € (31,98 € / l) SUR AMAZON
Orihiro
Orihiro
ORIHIRO JUKUSEI Brown Rice Black Vinegar (JAS)  
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87

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Fabriqué à partir de riz brun cultivé dans la nature et d'eau Setouchi et koji de haute qualité uniquement. Aucun additif tel que des conservateurs ou de l'alcool n'est utilisé.
  • Fabriqué au Japon (préfecture d'Okayama).
  • Sûr et fiable avec la marque JAS.
  • Ingrédients : riz brun, eau
  • 29,99 € (41,65 € / l) SUR AMAZON
Noble Dragon
Noble Dragon
Phoenix Vin rouge Chinois 100% Cabernet Gernischt (Ancetre du Carmenere Francais)
star

82

QUALITÉ FIABLE

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#6

  • Ancetre du Carmenere
  • 14,80 € SUR AMAZON
Bo Time
Bo Time
Vin de Cuisine Shaoxing 3,785L/Bidon - Offres de 1 et 2 Bidons - Livraison Gratuite France (1 bidon)
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81

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Vin de cuisine.
  • 42,00 € (11,10 € / l) SUR AMAZON
Cook's Ingredients
Cook's Ingredients
Cook's Ingredients Rice Wine Shaoxing 250ml      
star

76

QUALITÉ BONNE

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#8
Umami
Umami
Umami Saké pour cuisiner 500ml                  
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74

QUALITÉ BONNE

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#9

  • "Le saké 酒, prononcé SAH-keh, et non saki, est fabriqué à partir de riz et d'eau. Bien qu'il soit communément appelé vin de riz japonais, il est fabriqué par un processus de fermentation similaire à la bière, dans lequel l'amidon de riz est converti en sucres qui fermentent en alcool par la levure. Les Japonais utilisent le saké pour cuisiner, tout comme vous utiliseriez du vin pour cuisiner.
  • Utiliser dans les marinades pour éliminer les odeurs de viande et de poisson
  • Il attendrit la viande avec son humidité
  • Ajoute de l'umami et une saveur naturellement sucrée aux bouillons de soupe, sauces, plats bouillis et grillés
  • Fabriqué aux USA par des Japonais, depuis plus de 50 ans !"
  • 19,99 € SUR AMAZON
Ohishi
Ohishi
RESENA - Shochu de riz - 25% Alcool - Origine : Japon - Bouteille 72 cl
Livraison gratuite
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65

QUALITÉ BONNE

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#10

  • SHOCHU DE RIZ : Resena est un shochu de Ohishi fait à 100% à base de riz et réduit à 25%.
  • UNE RECETTE UNIQUE : Située dans la partie la plus en amont des distilleries de Kuma-Shochu, la brasserie utilise lʼeau la plus pure. Grâce aux grandes variations de température saisonnières, le shochu est produit avec du riz à saké de haute qualité, cultivé dans les rizières locales. Une distillation sous pression réduite, utilise la nouvelle levure KF7.
  • CONSEILS DE DÉGUSTATION : Le shochu peut être consommé à diverses températures.
  • LE SHOCHU EN DÉTAIL : Ce shochu donne des arômes fruités et un umami rappelant des notes de pomme.
  • LA MARQUE OHISHI : Ohishi est la distillerie qui a provoqué le grand bouleversement, au début des années soixante-dix. Elle a tenté l'innovation en commençant l'élevage de ses shochu dans des barriques et fûts de chêne. Elle a aussi innové en utilisant les barriques de la tonnellerie Ariake dès la création de celle-ci en 1976.
  • 35,50 € (49,31 € / l) SUR AMAZON
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