Vin De Riz
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
14 septembre 2025
Pagoda Brand
Pagoda Brand Vin de riz Shaoxing de marque Pagoda (Ben Mei) - 500 ml, Sans colorant, Céladon Longquan, Fabriqué à la main
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98
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#1 GAGNANT
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INDICATION GÉOGRAPHIQUE : Le vin de riz Shaoxing est une appellation protégée; selon la norme gouvernementale chinoise GB17946-2008, le vin de riz ne peut être légalement étiqueté comme vin de riz Shaoxing que s'il est fabriqué à partir d'eau de la rivière spécifique, Jianhu; jianhua est situé à Shaoxing, dans la province du Zhejiang, en Chine; la cave Pagoda Brand est située sur la rive de Jianhu
MEILLEUR VIN DE RIZ SHAOXING : Parfum d'amandes, avec une pointe de vanille et de miel; la couleur ambrée et le profil du palais rappellent beaucoup le sherry, avec une saveur élégante, subtile et persistante; pour accompagner le Blue Stilton, le cheddar ou le brie
SANS COLORANT, Attention, le caramel E150C est largement utilisé dans l'industrie du vin; contrairement à d'autres, le vin de riz Shaoxing Ben Mei de la marque Pagoda est composé d'ingrédients naturels et ne contient pas de colorant caramel
FABRIQUÉ À LA MAIN : La marque Pagoda est 100 purcent fabriquée à la main avec un minimum de 11 mois de fermentation naturelle, aucune bouteille n'est produite par une production de masse rapide
CÉLADON DE LONGQUAN : La marque Pagoda Ben Mei est mise en bouteille dans de la porcelaine fine, connue sous le nom de céladon de Longquan; un type de céramique chinoise émaillée vert saule, produite dans la région de Longquan à partir d'environ 950 après J, -C; l'une des œuvres d'art les plus exquises parmi toutes sortes de céladons
25,99 € (51,98 € / l) SUR AMAZON
Eat Wholesome Food Co.
Eat Wholesome Vinaigre de riz bio 500 ml
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#2
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Vinaigre de riz bio, non filtré et avec The Mother
Saveur parfaitement lisse et équilibrée
Délicieux pour les sauces, les vinaigrettes, les marinades et plus encore
Emballage neutre en CO2 et bouteille en verre recyclable
5,49 € (10,98 € / l) SUR AMAZON
Clearspring
Ijsalut - Vin riz Mikawa Mirin Clearspring 150 ml
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Ijsalut - Vin riz Mikawa Mirin Clearspring 150 ml
7,50 € (50,00 € / l) SUR AMAZON
Ohishi
RESENA - Shochu de riz - 25% Alcool - Origine : Japon - Bouteille 72 cl
15% Réduction
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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SHOCHU DE RIZ : Resena est un shochu de Ohishi fait à 100% à base de riz et réduit à 25%.
UNE RECETTE UNIQUE : Située dans la partie la plus en amont des distilleries de Kuma-Shochu, la brasserie utilise lʼeau la plus pure. Grâce aux grandes variations de température saisonnières, le shochu est produit avec du riz à saké de haute qualité, cultivé dans les rizières locales. Une distillation sous pression réduite, utilise la nouvelle levure KF7.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Le shochu peut être consommé à diverses températures.
LE SHOCHU EN DÉTAIL : Ce shochu donne des arômes fruités et un umami rappelant des notes de pomme.
LA MARQUE OHISHI : Ohishi est la distillerie qui a provoqué le grand bouleversement, au début des années soixante-dix. Elle a tenté l'innovation en commençant l'élevage de ses shochu dans des barriques et fûts de chêne. Elle a aussi innové en utilisant les barriques de la tonnellerie Ariake dès la création de celle-ci en 1976.
30,17 € (41,90 € / l) SUR AMAZON
TANOSHI
TANOSHI - Vinaigre de Riz - Idéal pour Assaisonner Salades, Marinades et Riz Sushi - 360 ml
14% Réduction
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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SAUCE TANOSHI : Appartenant à la gamme Tanoshi Japon, le vinaigre de riz Tanoshi permet d'assaisonner votre riz à sushis, mais aussi les salades et les marinades, pour de délicieux repas asiatiques en famille ou entre amis
L'INCONTOURNABLE VINAIGRE DE RIZ : Obtenu par fermentation du riz, le vinaigre de riz est un assaisonnement incontournable dans la cuisine japonaise. Peu acide et subtilement sucré, il accompagne à merveille tous types de sauces
LE SECRET DES MEILLEURS SUSHIS : Réussir ses sushis maison repose sur le choix d'ingrédients de haute qualité comme ceux proposés par Tanoshi et sur une cuisson parfaite du riz, gage du goût et de la tenue du sushi
LE VINAIGRE DE RIZ DANS LES SUSHIS : Le vinaigre de riz est l'une des clés pour réussir ses sushis. Grâce à lui, le riz a plus de facilité à s'agglutiner afin de former un nigiri-sushi ou un maki savoureux qui se tient bien
LA MARQUE TANOSHI : Tanoshi vous fait voyager en Asie avec délice, au travers de produits authentiques, savoureux et raffinés, dédiés à la gastronomie japonaise (produits roses) et à la cuisine coréenne (produits jaunes)
4,80 € SUR AMAZON
Bijito
Bijito - Junmai Ginjo - Saké - 14,5% Alcool - Origine : Japon/Honshu - Notes d'épices & prunes - A déguster à température ambiante ou raffraichi - 72 cl
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#6
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DÉCOUVREZ LE SAKÉ : Parfait pour s'initier à la dégustation du saké. le Junmai Ginjo Bijito est un véritable saké nihonshu. tout à fait emblématique du Japon dont il est originaire
UNE RECETTE UNIQUE : Ce saké traditionnel est élaboré à partir d'ingrédients minutieusement sélectionnés. dont de l'eau de très haute qualité provenant de la rivière souterraine proche de la brasserie
CONSEILS DE DÉGUSTATION : Le saké peut être consommé à diverses températures. Il est recommandé de boire le BIJITO - Junmai Ginjo à température ambiante ou légèrement rafraîchi. dans un ochoko (petite coupe en céramique typique)
LE SAKÉ EN DÉTAIL : Ce saké tout en rondeur développe des notes de lilas blanc. prunes. algues soutenues par la présence de poudre de riz. d'épices (coriandre. poivre) et de réglisse
LA MARQUE BIJITO : Bijito est une gamme de Saké produite par la brasserie japonaise Kizakura dont la vocation est de faire apprécier les subtilités du saké aux amateurs de spiritueux du monde entier
22,90 € (22,90 € / l) SUR AMAZON
Orihiro
ORIHIRO JUKUSEI Brown Rice Black Vinegar (JAS)
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#7
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Fabriqué à partir de riz brun cultivé dans la nature et d'eau Setouchi et koji de haute qualité uniquement. Aucun additif tel que des conservateurs ou de l'alcool n'est utilisé.
Fabriqué au Japon (préfecture d'Okayama).
Sûr et fiable avec la marque JAS.
Ingrédients : riz brun, eau
29,99 € (41,65 € / l) SUR AMAZON
Umami
Umami Vinaigre de Riz Japonais 500ml - Artisanal, Recette Japonaise avec Riz Italien, 5% d'Acidité - Idéal pour Sushi et Cuisine Asiatique - Fabriqué en Italie
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75
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#8
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Le goût authentique à votre table : Le vinaigre de riz Umami, fabriqué en Italie selon une recette japonaise ancestrale, offre une saveur équilibrée qui sublime vos plats. Que ce soit pour un plat de sushis traditionnel ou un délicieux carpaccio, ce vinaigre artisanal apporte une touche de raffinement doté de 5 % d’acidité parfaite pour élever vos préparations culinaires à un niveau gastronomique.
Qualité artisanale exceptionnelle : Fabriqué à partir de riz italien soigneusement sélectionné, ce vinaigre de riz Umami offre non seulement la saveur authentique que vous recherchez, mais garantit également une qualité artisanale inégalée. Chaque bouteille est le fruit d’un savoir-faire authentique, vous offrant un produit unique qui respecte les traditions japonaises tout en profitant de l’excellence de l’agriculture italienne.
Polyvalence culinaire : Exploitez la richesse du vinaigre de sushi Umami dans une multitude de plats. Parfait pour respecter la tradition japonaise ou pour apporter une note acidulée aux vinaigrettes, marinades et sauces, ce vinaigre est l’ingrédient secret pour transformer vos créations culinaires. Découvrez l'infinité de saveurs que ce produit artisanal peut révéler dans vos plats les plus créatifs.
Engagement envers le naturel : Le vinaigre Umami est élaboré sans produits chimiques ou conservateurs, ce qui préserve la pureté et la richesse naturelle des ingrédients. Consommez sans inquiétude grâce à ce produit sain respectant à la fois l’homme et l’environnement, pour une cuisine gourmande qui s’inscrit dans une démarche écologique et responsable.
Le partenaire idéal pour vos sushis : Ce vinaigre de riz est spécialement conçu pour accompagner vos créations de sushis avec perfection. Alliant simplicité et sophistication, il équilibre les saveurs délicates du poisson et du riz, éveillant les papilles et offrant une expérience gustative exceptionnelle. Apportez l'authenticité japonaise à chaque bouchée avec le vinaigre de riz Umami.
9,99 € (19,98 € / l) SUR AMAZON
KACCDE
Lot de 5 paquets de poudre de levain chinois pour la fermentation du vin et du riz sucré
74
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#9
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✔ Poids net : 8 g/sac. Durée de conservation : 18 mois. Ingrédients : farine de riz, rhizopus. Taille : environ 12 x 9 cm. Couleur : conforme à l'image. Quantité : 5 paquets
✔ Le vin doux koji est une nouvelle génération de matériaux pour faire du vin de riz après l'amélioration du vin traditionnel.
✔ Cette poudre est un koji concentré, avec une petite quantité et une utilisation pratique.
✔ Convient pour les personnes qui veulent brasser du vin de riz à la maison.
✔ Riz Leaven uniquement, les autres accessoires sur l'image ne sont pas inclus.
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BanGongGi
BanGongGi Kit de fabrication de vin de riz à base de grains entiers (il s'agit d'une liqueur coréenne makgeolli faite maison) 5 bouteilles
70
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#10
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l'eau seulement, farine de riz, vin de riz fait uniquement avec des oligosaccharides. kits Makgeolli faits à la maison! il est coréen liqueur traditionnelle.
Verser la poudre que dans l'eau, et si vous mature pour un jour, vous avez terminé!
Faites votre propre boisson facile et amusant avec du riz à grains entiers vin de riz brun !!!
Mélanger la poudre avec de l'eau seulement, délicieux vin de riz est effectué.
Nom des composants et de la teneur: poudre makgeolli (500g, 100% du riz), la levure (30 g) levure sèche active, la glucoamylase, fructooligosaccharide
39,69 € (7,94 € / unité) SUR AMAZON
vin de riz coréen
vinaigre de vin de riz
levure de vin de riz
vin de riz mirin
vin de riz de shaoxing
vin de riz shaoxing
de riz
vin de riz chinois
bai jiu vin de riz
broyeur de riz
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