Tojiro Set
Les 9 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
17 juin 2025
Totiko
SET COMPLET DE 7 COUTEAUX + ACCIARINO AVEC PIERRE DE BAMBOU - TOTIKO Japan Knives
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98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
Tojiro
Tojiro - Couteaux de cuisine traditionnels japonais pour sushis et sashimis, en acier molybdène vanadium, lame ultra aiguisée, manche en bois, fabriqués au Japon Yanagiba 30 cm
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96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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✅ Entièrement fabriqués au Japon. C’est dans la zone de Niigata que Tojiro fabrique ses légendaires couteaux de cuisine.L'harmonie de leurs formes, les matériaux utilisés, l'équilibre et la facilité d'utilisation ainsi que la philosophie unique à l'heure de comprendre comment doit être forgé un couteau singulier, convertissent ces derniers en véritables bijoux indispensables à tous les chefs et aux passionnées de cuisine.
✅ En acier inoxydable japonais MoV. Grâce au procédé d’ajout de nickel, de molybdène, de vanadium, etc. sur la surface en acier inoxydable, une pellicule de passivation se forme, ce qui rend les lames des couteaux plus résistantes à la corrosion, à l'abrasion et à la casse.
✅ Manche en bois remplaçable. Le traditionnel manche en bois reste le plus classique, le plus connu étant le manche en bois de magnolia.Une virole (anneau) traditionnelle en buffle d’eau est intégrée dans le manche.
✅ Une lame créée avec le cœur et l’âme. La lame ultra nette de nos couteaux professionnels satisfait même les professionnels le plus exigeants.Au fil du temps, nous avons développé plus de 5 différents procédés de fabrication de la lame de cette série.Généralement, l'utilisation professionnelle d'un couteau exige une durabilité sans précédent. De fait, chez Tojiro nous centrons nos efforts sur la netteté et c’est pour cela que nous avons passé beaucoup de temps à étudier la structure et le tranchant des lames.
-Nos couteaux de chef ont été conçus par et pour la perfection.Ce couteau est un cadeau idéal pour Noël, un mariage, un anniversaire, la fête des Pères, des Mères. Il plaira particulièrement aux cuisiniers amateurs, aux chefs professionnels, aux étudiants en école de cuisine, etc.
198,00 € SUR AMAZON
Tojiro
COUTEAU A PAIN TOJIRO DP-MV 27CM
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Idéal pour couper tous types de pain
Lame en acier au molybdène vanadium résistant à l'usure et à la rouille. Manche fabriqué en matériau laminé renforcé, largement utilisé par les professionnels.
Il est simple mais vous offre une coupe nette sans déformer le pain.
187,91 € SUR AMAZON
Tojiro
Tojiro Couteau Nakiri - Série Damas en 37 couches - 165 mm
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Nakiri 165 mm
156,62 € SUR AMAZON
Tojiro
Couteau Santoku De Cuisine Lame 16.5Cm Tojiro Narihira Acier Molybdène Vanadium - Fabriqué Au Japon
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Le couteau Santoku Tojiro Narihira et sa lame de 16.5cm est un couteau de cuisine polyvalent que l’on utilise pour la viande, le poisson et les légumes.
La collection Narihira de Tojiro est une excellente gamme de couteaux japonais réalisés dans un acier au molybdène vanadium.
Fabriqué au Japon, ce couteau possède une finesse de lame et une dureté Hrc57, qui lui donne un équilibre parfait, un fort pouvoir de coupe et offre un aiguisage facile.
Manche ergonomique en bois pour une bonne prise en main. Non compatible lave-vaisselle.
Longueur Totale : 30cm - Longueur Lame : 16.5cm - Poids Net : 155g.
90,42 € SUR AMAZON
Seki Riu
Set de 3 Couteaux Japonais Sekiryu SR800 - Sashimi, Santoku et Nakiri - Lame en Acier Inoxydable
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QUALITÉ BONNE
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#6
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1 couteau Sashimi: le couteau japonais pour couper sushis très fins. On peut l'utiliser pour parer et découper les poissons et la viande.
1 couteau Santoku: couteau aux trois vertus. Couteau universel pour couper les légumes, les poissons et la viande
1 couteau Nakiri: le couteau pour hacher fin herbes et légumes
SEKIRYU, des couteaux inoxydables traditionnels japonais.
Ces couteaux d'excellente qualité de la marque Sekiryu sont connus pour leurs lames tranchantes. Les couteaux sont fabriqués à Seki, au Japon central. Les lames très tranchantes sont en acier inoxydable. Les couteaux tiennent parfaitement dans la main parce que la manche léger est en bois de peuplier.
57,50 € SUR AMAZON
Victorinox
Victorinox Swiss Classic, Couteau à trancher professionnel, Lame extra-tranchante, tranchant droit, 20 cm, manche plastique, acier inoxydable, noir
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79
QUALITÉ BONNE
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#7
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MIDNITE MANAGER: Petit couteau de poche avec lampe LED - Aussi à l’aise au bureau qu’en pleine nature Comprend un tournevis Phillips magnétique et une lampe LED
FONCTIONS: Couteau de poche avec 10 fonctions, fabriqué en Suisse Petite lame, Décapsuleur, Dénudeur de fils électriques, Tournevis Phillips 0/1 magnétique, Ciseaux, Lime à ongles, Tournevis 2,5 mm, LED, Anneau, Stylo à bille
COMPAGNON DE QUOTIDIEN: Compacts, durables et polyvalents, nos couteaux de poche sont conçus pour un usage quotidien Fabriqués avec des matériaux de haute qualité, notamment des lames spécialement alliées et trempées, ils restent aiguisés pendant des années
DÉTAILS DU PRODUIT: Longueur 58 mm, Largeur 195 mm, Hauteur 14 mm, Poids 31 g, Matériel ABS/Cellidor, Couleur Rouge, Longueur de lame aiguisée 34 mm, Article 06366, Midnite Manager
LA PLUS HAUTE QUALITÉ SUISSE : Victorinox est synonyme de savoir-faire artisanal et de design innovant Nous nous appuyons sur 130 ans d’expérience pour produire des couteaux, des montres et des bagages emblématiques et de grande qualité
43,19 € SUR AMAZON
Tojiro
Tojiro-PRO cobalt DP couteau en acier alli? interruption de boucher 270mmF-891 (japan import)
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#8
Tojiro
Tojiro Pro | Couteau de cuisine 17 cm | Design japonais | 37 couches d'acier damassé pour précision, agilité et résistance
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#9
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Les couteaux Tojiro avec 37 couches et 63 couches d'acier sont daquinés. C'est-à-dire que la lame se compose de nombreuses couches d'acier, forgées ensemble par une technique très exigeante, qui ne se voit aujourd'hui que sur les couteaux japonais, à savoir le damas La méthode a été inventée à Damskus au 4ème siècle comme une méthode de renforcement des épées au combat et est donc encore utilisée aujourd'hui pour produire une lame à la fois très dure et très flexible. Comme on le sait
Nous recommandons le lavage et le séchage à la main pour maintenir un bon affûtage
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set couteau tojiro
tojiro