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Sirop Pour Gateau

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 23 juillet 2025
ScrapCooking
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Épicerie du Chef - Sirop de Glucose Pâtissier 1kg - Prêt à l’emploi - Pour Pâtisseries, Desserts, Confiseries & Glaces - Fabriqué en France - EDC8685
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98

QUALITÉ MAXIMALE

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#2

  • GLUCOSE POUR VOS DESSERTS - Sirop de glucose incolore prêt à l’emploi pour la confection de desserts, confiseries, glaces, mousses et autres pâtisseries. Très polyvalent, ses propriétés de conservation, texturantes et anti-cristallisantes en font un ingrédient indispensable des pâtissiers professionnels.
  • DES USAGES MULTIPLES - Il est recommandé pour la fabrication de glaces, sorbets, pâtes de fruits, caramels car il ne cristallise pas et permet d’obtenir une texture onctueuse. Idéal aussi pour la confection de tous types de gâteaux : macarons, madeleines, cakes, bûches pour apporter un moelleux incomparable et une plus longue conservation. Idem pour les mousses qui garderont une texture aérienne plus longtemps. En confiserie, il permet d’assouplir le sucre et faciliter le travail de la nougatine, du sucre coulé et soufflé. Enfin, il donnera un aspect brillant à vos glaçages et nappages.
  • POT XXL REFERMABLE - Ce pot refermable contient 1 kg de sirop de glucose. Grand format avec couvercle qui se visse. Grâce à son couvercle hermétique, vous pourrez utiliser son contenu en plusieurs fois. Se conserve à l’abri de la lumière, dans un endroit frais et sec. Dosez en fonction de la recette désirée. Pour une utilisation facilitée, chauffez-le légèrement ou dissolvez-le dans un liquide chaud.
  • DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Agrémentez vos réalisations avec nos autres ingrédients : Glucose Déshydraté en Poudre 500g (ref. EDC8676), Gélatine en Poudre 200g (ref. 8636), Éclats Sucrés Pétillants 200g (ref. EDC8639), Pectine E440i (ref. EDC8638) et CMC Tylose en Poudre E466 (ref. EDC8637).
  • FABRIQUÉ EN FRANCE – L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
  • 13,95 € (13,95 € / kg) SUR AMAZON
LioTresk
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Paillettes Alimentaires Comestibles, 4 Couleurs Liquide Paillettes Comestibles Colorants Alimentaires Peinture pour Gâteau, Colorant Alimentaire Poudre pour La Décoration, Glaçage, Cocktails - 10ml
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QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • MAGNIFIQUE LUSTRE MÉTALLIQUE : différent des paillettes comestibles ordinaires, nos paillettes comestibles liquides vous apporteront une sensation différente ! Poudre comestible liquide avec un merveilleux lustre métallique qui convient très bien à la décoration de gâteaux, glaçage, biscuits, macarons, bonbons, chocolat, fondant, boissons et plus encore !
  • PRÊT À L'EMPLOI : les paillettes liquides pour gâteaux n'ont pas besoin d'être mélangées, vous pouvez les utiliser directement pour décorer vos œuvres, elles conviennent à la décoration de divers desserts en cuisine. Nos paillette alimentaire pour boissons comprennent le rose, l'or, l'argent et le bleu, 10 ml chacune, ces couleurs répondent parfaitement à la plupart de vos besoins. De plus, nous avons préparé des pinceaux pour les acheteurs pour votre commodité.
  • À UTILISER EN TOUTE CONFIANCE : nos paillettes alimentaires scintillantes sont sans gluten, sans produits laitiers, sans OGM et conviennent aux végétariens. Elles sont sans danger pour la plupart des gens. Elles ajouteront de l'attrait à vos délicieux plats, mais ne changeront pas la texture ou le goût de vos aliments !
  • CADEAU ATTENTIONNÉ : ces paillettes comestibles liquides sont parfaites comme cadeau pour vos amis qui aiment cuisiner ! Vous pouvez l'offrir en cadeau pour Noël, Halloween, les anniversaires, Pâques et d'autres occasions. Lorsqu'il ajoute de l'éclat à de délicieux plats, vos amis seront certainement très heureux !
  • SERVICE DE QUALITÉ : La satisfaction du client est notre plus grande préoccupation. Si vous avez des commentaires sur nos poudre alimentaire liquides, veuillez nous contacter et nous vous répondrons dans les plus brefs délais.
  • 9,99 € (249,75 € / l) SUR AMAZON
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Dolcincasa-com Sirop de sucre inversé pour pâtisserie, gâteaux, confiseries, desserts, glaces, pour usage domestique et professionnel Confiserie sans gluten 500g
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QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Qualité supérieure : Le sirop de sucre inversé de la plus haute qualité professionnelle est un produit soigneusement sélectionné. Absolument génial en confiserie et en restauration. Il permet de conserver l'humidité du gâteau tout au long du processus d'assemblage et de décoration.
  • Objectif : Le sucre inverti est un mélange de glucose et de fructose dérivé du saccharose. Comme il a une plus grande affinité que le saccharose et qu'il abaisse le point de congélation, il est principalement utilisé dans les glaces et les confiseries.
  • Caractéristiques : Le sirop de sucre inversé a un pouvoir sucrant 130% supérieur à celui du saccharose et rehausse le goût et la couleur des produits. Il abaisse le point de congélation et empêche la formation de cristaux. Il garde la pâte cuite humide et moelleuse plus longtemps.
  • Aucun agent de conservation : Ce sirop ne contient aucun additif, produit chimique ou agent de conservation. Cet article fait partie de notre gamme premium, qui comprend des articles choisis pour leur haute qualité
  • Utilisations : Le sirop de sucre inverti est idéal pour faire des confitures et des marmelades, en particulier la marmelade d'orange et de citron, ainsi que pour glacer et couvrir les gâteaux et autres produits de boulangerie.
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Déco Relief - Arôme Liquide Barbe à Papa 125 ml - Arôme Alimentaire Pâtisserie & Yaourtière - Pour Gâteaux, Pâtisseries, Yaourts - Arôme Concentré - Barbe à Papa Fraise - ARO68.
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QUALITÉ BONNE

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#8

  • 🍭 ARÔME INTENSE DE BARBE À PAPA - Un arôme alimentaire liquide de barbe à papa pour parfumer intensément toutes vos préparations sucrées, comme à la fête foraine ! Avec sa forte concentration, cet arôme apportera une délicieuse saveur de sucre cuit et légèrement fraisé à vos gâteaux, biscuits, crèmes, entremets, mousses, glaces, yaourts, et bien plus encore.
  • 👩🏻‍🍳 QUALITÉ PROFESSIONNELLE - Testé et approuvé par des grands chefs, cet arôme alimentaire est formulé sans base eau/sucre. Pourquoi est-ce un avantage ? Parce qu'il ne modifie pas la quantité de sucre de vos préparations, garantissant une saveur authentique, sans altérer l'équilibre de vos recettes. Sa formulation unique assure également une grande stabilité à la cuisson, ce qui le rend idéal pour de nombreuses préparations, telles que les confiseries, ganaches, chocolats, macarons, entremets, glaces, viennoiseries et pour renforcer les bases de mousses.
  • 👍 FACILE À UTILISER - Le flacon compte-gouttes de 125 ml permet un dosage précis de l'arôme. Quelques gouttes suffisent pour parfumer vos créations culinaires. Le flacon opaque et hermétique garantit une meilleure conservation à température ambiante. Dosage maximum recommandé : 3,48 g/kg. Ne colore pas les préparations.
  • ➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’aromatiser vos préparations ? Nos arômes alimentaires professionnels se déclinent en des dizaines de parfums : pistache, fruits de la passion, fraise, melon, caramel beurre salé, menthe, rose citron, pêche, barbe à papa... et bien d’autres encore !
  • 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).
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