Shun Nakiri
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
6 août 2025
KAI
KAI Shun Classic Nakiri 16,5 cm Longueur de Lame - Couteau Damas 32 Couches Noyau VG Max - 61 (±1) HRC - Manche en Pakkawood - Fabriqué au Japon - Couteau de Chef Japonais Forgé
14% Réduction
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Tradition dans la perfection : Le Nakiri KAI Shun Classic avec une lame de 16,5 cm combine l'artisanat traditionnel des samouraïs avec la technologie moderne pour une netteté inégalée. Il est fabriqué en acier à cœur VG-MAX et 32 couches d'acier damas de chaque côté.
Manche ergonomique pour un travail précis : Le confortable manche en Pakkawood noir, combiné avec une soie intégrale, offre un contrôle et un équilibre parfaits. Idéal pour les découpes précises et les tâches de cuisine exigeantes, ce manche offre une expérience de coupe exceptionnelle.
Nakiri - Maîtrise dans la découpe des légumes : Spécialisé dans la découpe et le hachage des légumes. Sa lame unique permet des coupes précises et efficaces, idéales pour les salades, les herbes et diverses préparations de légumes. Un indispensable assistant de cuisine pour une alimentation saine.
Durabilité et entretien : Pour préserver l'excellente qualité du couteau forgé, nous recommandons de le laver exclusivement à la main et de le sécher soigneusement. Un affûtage régulier garantit une performance de coupe toujours excellente.
KAI – Leader du marché en qualité et innovation : En tant que marque leader mondiale dans la production de couteaux japonais, KAI établit des normes élevées avec un constant souci de l'artisanat de première classe et des technologies innovantes - 100% fabriqué au Japon.
198,00 € SUR AMAZON
KAI
KAI Shun Premier Tim Mälzer Nakiri 14 cm Longueur de Lame - Noyau VG-Max 61 (±1) HRC, Acier Damas Poli de 32 Couches - Manche en Pakkawood Marron Moyen - Finition Martelée - Fabriqué au Japon
15% Réduction
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Matériaux et artisanat exquis : Le Nakiri KAI Shun Premier Tim Mälzer avec une lame forgée de 14 cm combine un cœur en acier VG-MAX avec 32 couches d'acier damas de chaque côté et 61 HRC, garantissant une netteté et une durabilité exceptionnelles. Le tranchant de précision poli haute brillance répond aux normes de qualité les plus élevées.
Design unique avec une esthétique fonctionnelle : La surface martelée (Tsuchime) et le motif finement mat de Damas confèrent au couteau un aspect impressionnant. Le manche en Pakkawood à grain marron moyen s'intègre harmonieusement dans l'ensemble du design et offre un confort ergonomique.
Aide idéale pour les légumes : Le Nakiri est parfait pour trancher, découper et hacher les légumes. Sa lame droite permet des coupes précises, en faisant l'outil parfait pour préparer des salades, du yasai itame et d'autres plats de légumes.
Entretien et affûtage pour une netteté durable : Un soin approprié de ce couteau est crucial pour maintenir son excellente performance de coupe. Un affûtage régulier et un lavage à la main soigneux garantissent sa longévité et son apparence impressionnante.
KAI et Tim Mälzer : La série Shun Premier Tim Mälzer est le résultat d'une collaboration exceptionnelle entre KAI et le chef renommé Tim Mälzer. Cette gamme combine l'expertise culinaire de Mälzer avec la précision et la qualité inégalées de KAI. Chaque couteau de cette série représente la synergie entre l'expertise et la passion pour la cuisine, en faisant le choix privilégié des chefs professionnels et des amateurs de cuisine.
199,86 € SUR AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun Classic DM-0728 Couteau Nakiri ultra tranchant Lame de 16,5 cm en acier damassé 32 couches + Planche à découper en bois de fût (chêne) 30 x 18 cm
94
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Coffret cadeau exclusif de KAI, composé de Nakiri DM-0728 + planche à découper fabriquée à la main en vieux fûts de vin
✅ + Nakiri japonais de qualité supérieure, fabriqué en acier de Damas 32 couches
Planche à découper en chêne robuste et n'abîme pas les lames, 30 x 18 cm, fabriquée à la main
Couteau professionnel avec un tranchant incomparable et un manche en bois pakka. Pour l'entretien, nous vous recommandons les pierres à aiguiser Kai
Livré dans un coffret cadeau de qualité supérieure avec gaufrage doré
219,00 € SUR AMAZON
KAI / Palatina Werkstatt
Kai SHUN Premier Kit d'offre Tim MÄLZER NAKIRI TDM 1742 Couteau Damas ultra-tranchant Japon 14 cm + planche à découper en bois de fût de chêne 30 x 18 cm
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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✅ Kai Shun TDM-1742 Nakiri, ultra tranchant, idéal pour les salades de fruits et légumes
Lame de 14 cm en acier de Damas forgé 32 couches
✅ Dureté de la lame : 61 HRC - Poids : 170 g - Longueur totale : 28 cm
✅ Grâce à la lame martelée, un coussin d'air se forme entre la lame et les aliments coupés, de sorte que les aliments coupés ne collent pas aussi rapidement à la lame
✅ + une planche à découper de qualité supérieure fabriquée à la main (30 x 18 cm) en vieux bois de tonneau de vin, utilisable des deux côtés et très respectueuse des lames, chaque pièce est unique
235,00 € SUR AMAZON
Shun
Shun Kanso Sol Nakiri 6,5 Pouces Creux; Couteau à légumes Japonais; Acier de Lame de Rasoir de Haute Performance, Finition Rustique Rustique
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Le nakiri, japonais pour « couteau à légumes, » est un couteau de cuisine indispensable; chefs du monde entier choisissent toujours ce couteau supérieur, très utile pour la préparation de fruits et légumes
Avec sa lame de bord droit et la colonne vertébrale, nakiri Slicing légumes rapidement grâce à des réductions de poussée précises; extrémité émoussée assure la sécurité tout en découpant, hacher, trancher, hacher, trancher, et
Fentes sol creux le long de la feuille de libération de base aide alimentaire plus facilement; Côtelettes l'oignon, ingrédients de la salade hacher, couper les légumes sautés viande hachée, des herbes et plus précisément, rapidement et facilement
Comme toutes couvertes fuir le Nakiri est faite d'acier à haute performance ayant un biseau de 16 degrés à double tranchant; patrimoine donne des lames de finition étonnantes en ligne Kanso un charme rustique
Offrez le cadeau de la perfection et de précision, un cadeau qui ravira et inspirer chef, boulanger, chef, artisan, étudiant, maman, papa, grand-père, diplômé, hôte, hôtesse, en couple, les jeunes mariés et de plus
192,16 € SUR AMAZON
KAI/Palatina Werkstatt
Kai Shun Pro SHO VG-0007 Nakiri/Usuba ultra tranchant 16,5 cm + planche en bois faite main 30 x 18
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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✅ – Couteau Kai Shun Pro Sho, couteau japonais ultra tranchant avec technique spéciale de gravure.
✅ – Couteau traditionnel, parfait pour couper les fruits et les herbes.
Lame : acier V-Gold-10 de 16,5 cm - Dureté de la lame : 61 ± 1 HRC - Manche : bois Pakka - Finition sans joints.
✅ - 100 % durable : la planche de cuisine a été fabriquée à la main à partir de fûts recyclés par des tonneaux de vin.
✅ – Réversible, robuste, n'abîme pas les lames et est unique, chaque planche est unique.
215,00 € SUR AMAZON
Shun
utlery Sora Hollow Ground Nakiri japonais VG10 en acier fait à la main au Japon
78
QUALITÉ BONNE
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#7
Shun
Shun Premier Blonde Couteau Nakiri de 14 cm, couteau à légumes japonais fabriqué à la main, noyau VG-MAX avec revêtement en acier inoxydable Damas, manche en bois de pakka, outil de tranchage pour
76
QUALITÉ BONNE
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#8
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Couteau à légumes spécialisé : le couteau Shun Premier Blonde Nakiri de 14 cm est habilement conçu pour trancher et couper les légumes en dés avec précision et facilité, ce qui en fait un incontournable pour toute cuisine.
Finition martelée distincte : faisant partie de la série Premier, ce couteau dispose d'une belle finition tsuchime martelée pour réduire la traînée et empêcher les aliments de coller à la lame.
Aiguisage supérieur : fabriqué en acier VG-MAX et 68 couches de revêtement Damas, ce couteau offre une précision tranchante avec un bord de 16 degrés, assurant une performance durable.
Design confortable : la poignée profilée en bois de pakka blond offre une prise en main confortable et sûre, offrant un contrôle optimal pour les gauchers et les droitiers.
Artisanat japonais : chaque couteau Shun est méticuleusement fabriqué à la main au Japon, reflétant un héritage d'expertise traditionnelle en fabrication de couteaux et un dévouement à la qualité supérieure. Soutenu par un affûtage et un affûtage libres.
304,32 € SUR AMAZON
Kitory
Kitory Couteau Nakiri Acier Damas 18cm, couteau de cuisine super aiguisé en acier 73 couches, couteau japonais professionnel forgé à la main, manche en pakkawood
Livraison gratuite
71
QUALITÉ BONNE
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#9
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10Cr15CoMoV SUPER STEEL : Le couteau Kitory damascus nakiri est fabriqué à partir de 73 couches d'acier damascus correctement plastifiées, compressées et traitées thermiquement pour améliorer l'épaisseur afin de protéger l'acier central 10Cr15CoMoV et d'améliorer le tranchant. L'angle du tranchant est de 12° par côté, ce qui lui permet de rester plus tranchant. Ce couteau nakiri en acier damassé permet des coupes précises dans les légumes, les fruits, la viande et bien d'autres choses encore, avec une résistance négligeable.
NOYAU DE COUPE EN DAMAS 10Cr15CoMoV: Il s'agit d'un véritable acier Damas, non dessiné au laser, avec une dureté Rockwell de 60-62HRC. Cet acier est très tranchant, très résistant et possède un tranchant de rasoir. Comme il contient des éléments Cr, Mo, Co et V, il est plus résistant à la rouille et à l'usure.
MANCHE ERGONOMIQUE EN BOIS DE PAKKA : Le couteau nakiri Kitory damas a été sélectionné en bois de PAKKA et en laiton mosaïque, ce qui le rend non seulement confortable en main, mais aussi facile à contrôler. La mosaïque de laiton intégrée au manche assure un équilibre incroyable et des performances élégantes.
COUTEAU DE CUISINE : Notre couteau de cuisine damassé est doté d'une technologie de traitement thermique sous vide, ce qui lui confère une plus grande durabilité et un meilleur tranchant. Le couteau de cuisine fonctionnel peut couper des légumes, des fruits, des sushis, du pain, du bacon, du bœuf, des filets de poisson, etc. Il peut être utilisé à la maison ou au restaurant pour couper et trancher.
EXCELLENTE BOÎTE CADEAU - Notre couteau damassé avec la boîte d'emballage exquise, les couteaux de chef Kitory sont votre choix pour l'utilisation personnelle ou pour offrir en cadeau.
63,99 € SUR AMAZON
KAI Corporate
Kai Shun Premier Tim MÄLZER NAKIRI Couteau damassé japonais ultra tranchant 14 cm TDM-1742 + pierre à aiguiser KAI AP-0316 avec grain 3000/6000 + chiffon de polissage de qualité supérieure
67
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#10
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Le couteau Nakiri de Kai Shun Premier Time est adapté avec sa longueur de lame de 14 cm pour couper et préparer des légumes et des herbes.
+ Pierre à aiguiser combinée KAI AP-0316 de qualité supérieure avec grain 3000/6000 pour un entretien parfait de vos couteaux en acier de Damas avec chiffon de polissage de haute qualité
Couteau japonais ultra tranchant en acier damassé résistant à la corrosion 32 couches pour une coupe précise
Surface martelée à la main pour une esthétique intemporelle et un tranchant ultime
Manche en noyer pour une coupe précise aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers
274,95 € SUR AMAZON
kai shun nakiri
nakiri kai shun
shun classic nakiri
shun
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