Sauce Dashi
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
5 août 2025
Emma Basic
Emma Basic - Sauce soja Dashi 200 ml | Sans gluten | Umami | Végétalien | Base de soupe | Fabriqué au Japon
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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DASHI : Le dashi est la base même de la cuisine japonaise. Emma Basic Dashi est savamment préparé en faisant mijoter du varech naturel et des champignons shiitake. Dédié à la fabrication de dashi au Japon depuis 1789.
AUCUN ADDITIF : Sans MSG, Sans colorants, Sans régulateurs d'acidité, Sans sorbate de potassium.
IDÉAL POUR LES SAUCES : Sans gluten et riche en umami et en douceur à la fois, seule une petite quantité ajoute de la profondeur de saveur à une variété de sauces différentes.
POLYVALENT : Cet article peut être utilisé comme sauce à tremper, comme base de soupe et pour les sautés.
3,40 € (17,00 € / l) SUR AMAZON
Cocinista
Shimaya Bonito Dashi Poudre de bouillon 40 g
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Poudre de dashi instantanée
Donne une saveur essentielle à votre plat japonais
Utilisation pour faire des soupes miso, des soupes de nouilles, des casseroles chaudes oden, etc
7,69 € (192,25 € / kg) SUR AMAZON
Yamaki
Katsuo Dashi Powder (Bonito Soup Stock Powder)
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Marque:
Poudre de Katsuo Dashi (poudre de bouillon de soupe à la bonite)
Type de produit : soupe et ragoût emballés
12,99 € (324,75 € / kg) SUR AMAZON
Yamaroku
Sauce Soja Tsuyu avec Bouillon Dashi de Bonite et Varech, Sauce Tsuyu Japonaise Authentique Yamaroku Kiku Tsuyu, Vieillie en Baril 2 Ans, 582g, Fabriqué au Japon
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le tsuyu est fabriqué à partir d'une combinaison de sauce soja, de mirin (un vin de riz doux) et de dashi (un bouillon japonais à base d'algues kombu et de flocons de bonite). Ces ingrédients confèrent au tsuyu sa riche saveur umami.
Il est couramment utilisé comme sauce de trempage pour les tempuras, comme base pour les soupes de nouilles telles que les soba et les udon, et comme exhausteur de goût dans divers plats japonais. Le tsuyu peut également être dilué avec de l'eau pour ajuster sa puissance en fonction du plat spécifique.
La combinaison de la sauce soja, du mirin et du dashi donne un profil de saveur équilibré, à la fois salé, légèrement sucré et profondément savoureux. Il s'agit donc d'un excellent complément à un large éventail de plats.
Produit du Japon
44,99 € (77,30 € / kg) SUR AMAZON
Sebuya
MORITA Base à soupe Tsuyu - Sauce soja japonaise authentique avec Dashi & Mirin - 340 ml - Idéal pour Udon, Soba, Tempura et Dips
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Base à soupe polyvalente pour des plats authentiques : idéale pour Udon, Soba, Tempura et Donburi - Sebuya apporte la saveur profonde umami de la cuisine japonaise directement chez vous avec MORITA Tsuyu. Il suffit de le diluer avec de l'eau et de profiter
Recette traditionnelle avec Dashi & Mirin : cette base de soupe combine une sauce soja de haute qualité avec un dashi aromatique et un mirin sucré - parfaitement équilibré pour une véritable expérience gustative comme au Japon.
Parfait comme trempette, bouillon ou sauce épicée : que ce soit comme soupe de nouilles chaudes, trempette froide de soba ou compagnon tempura, le Tsuyu est polyvalent et ajoute de la profondeur et du caractère à n'importe quel plat.
Bouteille en verre pratique de 340 ml – Économique et facile à doser : la taille compacte offre suffisamment de contenu pour de nombreux plats et est idéale pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Rentable grâce à sa formule concentrée
Qualité asiatique : MORITA Tsuyu est importé directement du Japon pour un plaisir authentique sans compromis.
12,90 € (12 900,00 € / l) SUR AMAZON
Sebuya
MORITA Base à Soupe Tsuyu - Authentique Sauce Soja Japonaise avec Dashi & Mirin - 1000 ml - Idéal pour Udon, Soba, Tempura et Dips
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Base à soupe polyvalente pour des plats authentiques : idéale pour Udon, Soba, Tempura et Donburi - Sebuya apporte la saveur profonde umami de la cuisine japonaise directement chez vous avec MORITA Tsuyu. Il suffit de le diluer avec de l'eau et de profiter
Recette traditionnelle avec Dashi & Mirin : cette base de soupe combine une sauce soja de haute qualité avec un dashi aromatique et un mirin sucré - parfaitement équilibré pour une véritable expérience gustative comme au Japon.
Parfait comme trempette, bouillon ou sauce épicée : que ce soit comme soupe de nouilles chaudes, trempette froide de soba ou compagnon tempura, le Tsuyu est polyvalent et ajoute de la profondeur et du caractère à n'importe quel plat.
Bouteille en verre pratique de 340 ml – Économique et facile à doser : la taille compacte offre suffisamment de contenu pour de nombreux plats et est idéale pour une utilisation quotidienne dans la cuisine. Rentable grâce à sa formule concentrée
Qualité asiatique : MORITA Tsuyu est importé directement du Japon pour un plaisir authentique sans compromis.
15,90 € (15 900,00 € / l) SUR AMAZON
asiafoodland.de
Asiafoodland - Bonito Dashi - Assaisonnement pour soupe de poisson - Poudre de Dashi No Moto, 1 paquet (1 x 60 g)
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QUALITÉ BONNE
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#7
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Un goût 100% authentiquement japonais : avec le dashi d'Asiafoodland, tu introduis dans ta cuisine le goût unique et délicat du fumet de poisson japonais, à base de thon bonite.
Polyvalent : Que ce soit pour le miso, les ramens, les soupes, le curry japonais, les sauces ou pour assaisonner les légumes et la viande, le dashi est un véritable allrounder dans la cuisine japonaise et coréenne.
Haute qualité : seuls des ingrédients de la plus haute qualité, soigneusement sélectionnés, sont utilisés pour le dashi Asiafoodland. Il en résulte un goût intense.
Préparation facile : il suffit de faire bouillir de l'eau, d'ajouter le dashi et de remuer - et tu obtiens un bouillon aromatique pour tes plats japonais. Les granulés se dissolvent rapidement et sont particulièrement faciles à utiliser.
Sachet à fond plat refermable : le sachet à fond plat pratique garantit que ton dashi est conservé en toute sécurité et facile à doser. Grâce à la fermeture refermable, le produit reste frais longtemps. Asiafoodland Dashi est disponible en différentes tailles.
12,37 € (206,17 € / kg) SUR AMAZON
Ajinomoto
Ajinomoto Hon-Dashi Katsuo dashi 120g
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#8
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Marque : Ajinomoto
HonDashi Katsuo Dashi 120G
Type de produit : Épicerie
13,45 € (112,08 € / kg) SUR AMAZON
Kamada soy sauce
Kamada Dashi Lot de 5 boîtes de sauce soja 200 ml
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#9
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Tout ce dont vous avez besoin pour transformer la cuisine maison en plats authentiques de style japonais.
Poids net : 7fl.oz (200 ml) - Taille adaptée pour une table
Conserver au réfrigérateur après ouverture. (période de test avant : 18 mois)
Il s'agit de notre produit le plus populaire apprécié depuis plus de 50 ans.
Emballage en papier léger occultant pour une bonne conservation des saveurs, buses spécialement conçues sans gouttes
Étiquetage allergénique : blé, soja, poisson (maquereau, thon)/Ceci est destiné aux allergènes tels que définis par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.
48,52 € (48,52 € / l) SUR AMAZON
Bo Time
Poudre Dashi 100g / Sachet - Bouillon de Bonite (1)
65
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#10
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Vendu par lot de 1, 2, 3 ou 4 boîtes à prix dégressifs.
L'ingrédient de base de la soupe Japonaise.
17,20 € (172,00 € / kg) SUR AMAZON
sauce soja dashi
sauce
#1 GAGNANT
