Salpetre En Poudre
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
28 juillet 2025
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Salpetre E252 pour charcuterie en pot inviolable de 1400g (1,4Kg)
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Le nitrate se décompose à chaud en nitrite de potassium qui libère du monoxyde d'azote qui transforme la myoglobine des viandes en donnant la belle couleur rose typique du jambon cuit (en son absence, la couleur beige marron obtenue n'est pas très appétante et ne correspond surtout pas aux critères psychologiques reçus depuis notre plus tendre enfance !)
22,95 € (16,39 € / kg) SUR AMAZON
The Great Canadian Tea
Salpêtre 1kg par 500 Kilo de Viande - Salpêtre 99,5%, pour Les Produits de charcuterie et de salaison
96
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Le salpêtre est généralement utilisé comme additif pour la conservation de la viande et des charcuteries, c'est un conservateur et un fixateur de couleur.
Rôle important : formation de la couleur, apparition du goût spécifique de salaison ; blocage et diminution des bactéries.
Dosage du salpêtre de cuisine pour les charcuteries (saucisson, lard, jambon, etc) : 1kg par 500 kilo de viande
Teneur en nitrate de potassium 99,5 %
39,40 € (39,40 € / kg) SUR AMAZON
Browin
MultiDepot Browin 410010 Salpêtre de Potassium pour la Salaison de la Viande 20g | pour Conserver la Viande et Faire du Jambon Maison | pour 6 kg de Viande (Lot de 2)
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack
Indispensable pour la production de viande transformée maison - à côté du sel de cuisine, le salpêtre est un additif fondamental dans la salaison de la viande.
1 emballage : plus de 6 kg de viande - utilisez 3 g de salpêtre pour 1 kg de viande !
Décisif pour la saveur et l'arôme de la viande, le saumurage améliore la viande, lui donne une saveur et un arôme spécifiques et contribue à ce que la viande conserve une couleur appropriée.
Durée de conservation plus longue des produits faits maison - le salpêtre a un effet conservateur, vous permettant de profiter plus longtemps de la saveur de votre viande préférée et d'autres aliments !
Conservation sûre et saine - la forte activité bactériostatique et bactéricide du salpêtre permet de protéger les produits faits maison contre la croissance bactérienne, en particulier celle de Clostridium botulinum, c'est-à-dire les bactéries qui produisent la toxine botulique.
8,00 € (200,00 € / kg) SUR AMAZON
Salpêtre - Alcofermbrew
Salpêtre Pur 99,5% 20g – Pour Charcuterie Maison, Saucisses, Jambon, Lard et Viande Séchée
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Salpêtre alimentaire 99,5 % pur – Nitrate de potassium (E252) de qualité alimentaire, sans additifs, idéal pour les petites productions artisanales.
Traite jusqu’à 10 kg de viande – Un sachet de 20g permet de saler environ 10 kg de viande selon la méthode utilisée (sèche ou en saumure).
Conserve la couleur et le goût – Stabilise la teinte rosée, améliore la saveur et prolonge la conservation naturelle des viandes.
Idéal pour la charcuterie maison – Utilisé pour le lard, jambon, saucisses, viande fumée, pastrami, terrines et préparations traditionnelles.
Méthode sèche ou en saumure – Utiliser 0,5g/kg de viande (à sec) ou 2g/L d’eau (en saumure). Ne pas dépasser la dose recommandée – max. 150 mg de nitrates/kg dans le produit fini.
6,90 € (345,00 € / kg) SUR AMAZON
Salpêtre - Alcofermbrew
Salpêtre 250g par 125 Kilo de Viande - pour Les Produits de charcuterie et de salaison
85
QUALITÉ FIABLE
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#5
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Le salpêtre est généralement utilisé comme additif pour la conservation de la viande et des charcuteries, c'est un conservateur et un fixateur de couleur.
Rôle important : formation de la couleur, apparition du goût spécifique de salaison ; blocage et diminution des bactéries.
Dosage du salpêtre de cuisine pour les charcuteries (saucisson, lard, jambon, etc) : 250g par 125 kilo de viande
16,90 € (67,60 € / kg) SUR AMAZON
NACHT
NACHT Salpêtre 500 g | Utilisé dans la fabrication de poudres d'encens
80
QUALITÉ BONNE
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#6
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SALTPETER est utilisé dans la fabrication de poudres d'encens auto-éclairantes et est utilisé dans les rites de purification et de protection.
Il est souvent mélangé avec deux autres minéraux pour faire un bain ou un saupoudrage à trois ingrédients. Une combinaison populaire utilise une cuillère à café de seltpaster, une tasse de sel et une cuillère à soupe de bleuissement en poudre dans un bain ; laver vers le bas uniquement, pour enlever toutes les mauvaises influences.
Le même mélange peut être utilisé comme granulés secs pour éclabousser autour de la maison pour le nettoyage spirituel.
55,57 € (111,14 € / kg) SUR AMAZON
PyroPowders.de
Soufre en poudre moulu, très pur (min. 99,95 %), faible teneur en sulfate N° CAS 7704–34–9 Différentes quantités disponibles, 5,0kg, jaune, 1
79
QUALITÉ BONNE
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#7
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Soufre en poudre moulu et pur (min. 99,95 %), livré dans des conditionnements scellés en polyéthylène basse densité.
N° CAS : 7704-34-9.
Tamisage : D90 45 µm.
H2SO4 : max. 0,01 % - Vous trouverez d'autres spécifications dans la description du produit ci-dessous.
Plusieurs quantités au choix.
36,00 € SUR AMAZON
Idroless
Mortier sec anti-salinité (20 kg) - Forme une barrière anti-salpêtre sur le mur et empêche la réapparition des taches de salinité
77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Anti-humidité : recouvre le mur en évitant les taches blanches de salinité, les efflorescences, les taches d'humidité..
BARRIÈRE ANTISALES : en tapant les surfaces, nous empêcherons le salpêtre accumulé à l'intérieur de s'épanouir vers l'extérieur.
Respirant : permet aux murs de respirer facilement et peut être recouvert ou peint sans problème
Plusieurs surfaces : peut être appliqué sur brique, bloc, mur...
Application facile : se mélange avec de l'eau jusqu'à laisser une pâte libre de groupes et s'applique avec un pinceau ou une brosse.
154,58 € (7,73 € / kg) SUR AMAZON
DALEP
Traitement anti salpêtre DALEP - 5 Litres
73
QUALITÉ BONNE
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#9
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anti-salpêtre produit dalep
47,08 € (9,42 € / l) SUR AMAZON
DIP ETANCH
Traitement anti-salpêtre - 0.75 L - DIP ETANCH 827170D
67
QUALITÉ BONNE
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#10
salpetre poudre
chlorophylle en poudre
dolomite en poudre
décaféiné en poudre
citrulline en poudre
echalote en poudre
lubrifiant en poudre
mica en poudre
tamarin en poudre
berberine en poudre
#1 GAGNANT
