Salpetre En Poudre
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
12 juin 2025
Browin
MultiDepot Browin 410010 Salpêtre de Potassium pour la Salaison de la Viande 20g | pour Conserver la Viande et Faire du Jambon Maison | pour 6 kg de Viande
Livraison gratuite
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Indispensable pour la production de viande transformée maison - à côté du sel de cuisine, le salpêtre est un additif fondamental dans la salaison de la viande.
1 emballage = plus de 6 kg de viande - utilisez 3 g de salpêtre pour 1 kg de viande !
Décisif pour la saveur et l'arôme de la viande, le saumurage améliore la viande, lui donne une saveur et un arôme spécifiques et contribue à ce que la viande conserve une couleur appropriée.
Durée de conservation plus longue des produits faits maison - le salpêtre a un effet conservateur, vous permettant de profiter plus longtemps de la saveur de votre viande préférée et d'autres aliments !
Conservation sûre et saine - la forte activité bactériostatique et bactéricide du salpêtre permet de protéger les produits faits maison contre la croissance bactérienne, en particulier celle de Clostridium botulinum, c'est-à-dire les bactéries qui produisent la toxine botulique.
4,00 € (200,00 € / kg) SUR AMAZON
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Salpètre E252 pour charcuterie, Additif alimentaire, 1 kg (Lot de 1), Feuille de 30x40 cm, 1000 grammes, 252 feuilles
97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Le nitrate se décompose à chaud en nitrite de potassium qui libère du monoxyde d'azote qui transforme la myoglobine des viandes en donnant la belle couleur rose typique du jambon cuit (en son absence, la couleur beige marron obtenue n'est pas très appétante et ne correspond surtout pas aux critères psychologiques reçus depuis notre plus tendre enfance !)
18,90 € (18,90 € / kg) SUR AMAZON
Salpêtre - Alcofermbrew
Salpêtre 250g par 125 Kilo de Viande - pour Les Produits de charcuterie et de salaison
95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Le salpêtre est généralement utilisé comme additif pour la conservation de la viande et des charcuteries, c'est un conservateur et un fixateur de couleur.
Rôle important : formation de la couleur, apparition du goût spécifique de salaison ; blocage et diminution des bactéries.
Dosage du salpêtre de cuisine pour les charcuteries (saucisson, lard, jambon, etc) : 250g par 125 kilo de viande
16,90 € (67,60 € / kg) SUR AMAZON
Salpêtre - Alcofermbrew
Salpêtre Pur 99,5% 20g – Pour Charcuterie Maison, Saucisses, Jambon, Lard et Viande Séchée
92
QUALITÉ EXCELLENTE
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#4
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Salpêtre alimentaire 99,5 % pur – Nitrate de potassium (E252) de qualité alimentaire, sans additifs, idéal pour les petites productions artisanales.
Traite jusqu’à 10 kg de viande – Un sachet de 20g permet de saler environ 10 kg de viande selon la méthode utilisée (sèche ou en saumure).
Conserve la couleur et le goût – Stabilise la teinte rosée, améliore la saveur et prolonge la conservation naturelle des viandes.
Idéal pour la charcuterie maison – Utilisé pour le lard, jambon, saucisses, viande fumée, pastrami, terrines et préparations traditionnelles.
Méthode sèche ou en saumure – Utiliser 0,5g/kg de viande (à sec) ou 2g/L d’eau (en saumure). Ne pas dépasser la dose recommandée – max. 150 mg de nitrates/kg dans le produit fini.
6,90 € (345,00 € / kg) SUR AMAZON
NACHT
NACHT Salpêtre 500 g | Utilisé dans la fabrication de poudres d'encens
83
QUALITÉ FIABLE
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#5
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SALTPETER est utilisé dans la fabrication de poudres d'encens auto-éclairantes et est utilisé dans les rites de purification et de protection.
Il est souvent mélangé avec deux autres minéraux pour faire un bain ou un saupoudrage à trois ingrédients. Une combinaison populaire utilise une cuillère à café de seltpaster, une tasse de sel et une cuillère à soupe de bleuissement en poudre dans un bain ; laver vers le bas uniquement, pour enlever toutes les mauvaises influences.
Le même mélange peut être utilisé comme granulés secs pour éclabousser autour de la maison pour le nettoyage spirituel.
55,57 € (111,14 € / kg) SUR AMAZON
PyroPowders.de
Soufre en poudre moulu, très pur (min. 99,95 %), faible teneur en sulfate N° CAS 7704–34–9 Différentes quantités disponibles, 5,0kg, jaune, 1
82
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#6
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Soufre en poudre moulu et pur (min. 99,95 %), livré dans des conditionnements scellés en polyéthylène basse densité.
N° CAS : 7704-34-9.
Tamisage : D90 45 µm.
H2SO4 : max. 0,01 % - Vous trouverez d'autres spécifications dans la description du produit ci-dessous.
Plusieurs quantités au choix.
36,00 € SUR AMAZON
DALEP
Traitement anti salpêtre DALEP - 5 Litres
11% Réduction
80
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#7
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anti-salpêtre produit dalep
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AlcoFermBrew
Sel nitrité 0.6% - 400g pour Les Produits de charcuterie et de salaison
77
QUALITÉ BONNE
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#8
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Sel nitrité 0.6% - 400g
Sel de cuisine avec nitrite de sodium pour le traitement des viandes et des produits à base de viande.
Prévention du botulisme avec le sel nitrité Fort heureusement, le risque de botulisme est aujourd’hui réduit grâce à l’ajout de sel nitrité aux charcuteries fumées et aux autres préparations à base de viande. Par ailleurs, le sel est aussi ajouté pour conserver la couleur et le goût de la viande.
Dosage recommandé:
- sec: 15-20 g pour 1 kg de viande,
- humide: pour préparer la saumure, utiliser 1 kg de sel mariné pour 10 l d'eau.
17,49 € (43,72 € / kg) SUR AMAZON
Joseph Satin
Salpêtre
71
QUALITÉ BONNE
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#9
RIPOLIN
RIPOLIN -Traitement Murs Humides et Salpêtre - Intérieur & Extérieur - Nettoie, Assèche et Fixe les Fonds Poudreux - Haute Protection - Microporeux & Sans Rinçage - 0,75L - Incolore
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#10
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IDÉAL POUR PRÉPARER LES MURS: Cette solution nettoie efficacement les surfaces tout en bloquant les remontées de sel provenant des sols. De plus, sa formule microporeuse permet au support de respirer
CARACTÉRISTIQUES: Elle permet également de durcir les plâtres friables pour préparer les surfaces avant l'application de peinture ou d'autres revêtements de finition
SANS RINÇAGE: Cette solution prépare efficacement les supports humides avant l'application de peinture ou d'autres revêtements de finition, sans nécessiter de rinçage
CONSEILS D'UTILISATION: Les fonds doivent être poreux, sains, propres. S’applique en 2 couches de bas en haut jusqu’à saturation en débordant largement autour des parties infectées.
MARQUE DE QUALITÉ DEPUIS 1888 : Ripolin vous propose des peintures pour sols, murs, façades, boiseries et métaux garantissant une qualité maximale. Une marque engagée pour moins de carbone dans l'air.
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citrulline en poudre
echalote en poudre
lubrifiant en poudre
mica en poudre
tamarin en poudre
berberine en poudre
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