Poivre Rouge En Grain
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
20 septembre 2025
LA PLANTIGO
Poivre rouge en grains 100 g - LA PLANTIGO
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Le poivre rouge en grains - quel est le goût de cette variété ? Le poivre rouge est un cousin de la variété noire bien connue de cette épice au goût prononcé. Originaire d’Amérique du Sud, il provient de deux espèces de poivriers : brésilienne et péruvienne.
Le poivre rouge possède un arôme particulier et une saveur plus délicate que le poivre noir communément utilisé. Après la récolte, les baies du poivrier sont directement trempées dans la saumure ou le vinaigre, ou bien mises à sécher, ce qui leur permet de garder leur goût caractéristique et leurs précieuses propriétés nutritionnelles.
Comment utiliser le poivre rouge en cuisine ? Le poivre rouge en grains est une épice naturelle et saine qui peut être utilisée pour agrémenter de nombreuses recettes salées et des desserts raffinés. Contenant de la capsaïcine, la variété rouge du poivre se caractérise par un goût piquant avec une note légèrement sucrée.
Il se marie parfaitement avec les sauces maison à base de légumes et les viandes. Il conviendra également aux salades et aux desserts sucrés (par exemple la fondue au chocolat).
En raison de son goût légèrement piquant, il est conseillé de l'utiliser pour assaisonner les soupes, les plats de poisson ou les marinades.
Une idée astucieuse consiste à préparer le poivre rouge en saumure. Ce mélange pourra ensuite servir d’ingrédient à l’assaisonnement de diverses viandes, charcuteries, marinades et sauces.
8,10 € (81,00 € / kg) SUR AMAZON
LA PLANTIGO
Poivre rouge en grains 500 g - LA PLANTIGO Un choix savoureux, Poivre rose grains-haute qualité, grains de poivre rose, entier 100% naturel, sans additifs, vegan
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Le poivre rouge en grains - quel est le goût de cette variété ? Le poivre rouge est un cousin de la variété noire bien connue de cette épice au goût prononcé. Originaire d’Amérique du Sud, il provient de deux espèces de poivriers : brésilienne et péruvienne.
Le poivre rouge possède un arôme particulier et une saveur plus délicate que le poivre noir communément utilisé. Après la récolte, les baies du poivrier sont directement trempées dans la saumure ou le vinaigre, ou bien mises à sécher, ce qui leur permet de garder leur goût caractéristique et leurs précieuses propriétés nutritionnelles.
Comment utiliser le poivre rouge en cuisine ? Le poivre rouge en grains est une épice naturelle et saine qui peut être utilisée pour agrémenter de nombreuses recettes salées et des desserts raffinés. Contenant de la capsaïcine, la variété rouge du poivre se caractérise par un goût piquant avec une note légèrement sucrée.
Il se marie parfaitement avec les sauces maison à base de légumes et les viandes. Il conviendra également aux salades et aux desserts sucrés (par exemple la fondue au chocolat).
En raison de son goût légèrement piquant, il est conseillé de l'utiliser pour assaisonner les soupes, les plats de poisson ou les marinades.
Une idée astucieuse consiste à préparer le poivre rouge en saumure. Ce mélange pourra ensuite servir d’ingrédient à l’assaisonnement de diverses viandes, charcuteries, marinades et sauces.
20,10 € (40,20 € / kg) SUR AMAZON
Khla
Khla - Poivre de Sichuan Rouge Entier - Sac Poivre en Grain 100 g - Ingrédient Épicerie Fine Cuisine - Baies de Sichuan Rouge - Direct Producteur - Épice d’Asie Poivre Timut Szechuan - Origine Chine
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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✨ POIVRE ROUGE DE SICHUAN - Voyagez avec le poivre rouge de Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un poivre rare cultivé dans le sud-ouest de la Chine. D’une qualité exceptionnelle, cette variété de baies développe un goût frais, puissant, exotique et très parfumé qui rappelle ceux du citron vert et des agrumes.
🍜 UN POIVRE ATYPIQUE - Cousin du poivre de Timut, le poivre de Sichuan est très utilisé dans la cuisine sichuanaise, l’une des 8 grandes cuisines de Chine. Redécouvert par les plus grands Chefs, cette épice rare apporte un piquant et une fraicheur unique à vos plats : un parfum boisé et floral, légèrement citronné, avec des notes d’épices et de citron jaune.
👩🏻🍳 SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisées entières, fraichement moulues dans un moulin ou concassées au mortier, il est conseillé de torréfier vos baies à la poêle pendant 1 à 2 minutes pour qu’elles dégagent tous leurs arômes, puis de les ajouter en fin de préparation. Idéales pour donner du peps à vos recettes de viandes (bœuf, porc, poulet, canard...), marinades, soupes, riz, plats asiatiques et même vos desserts (mousses au chocolat, sorbets, salades de fruits…).
👍 DANS UN SACHET FRAICHEUR - Les baies sont conditionnées dès la récolte dans un sachet refermable de 100 g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées.
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
9,99 € SUR AMAZON
Biojoy
Biojoy Poivre rouge en grain BIO (250 g), Graines de Poivre rouge pour moulin, sans additifs (Piper nigrum)
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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➤ POIVRE ROUGE BIO | Poivre BIO aromatique de fruits de couleur rouge, entiers soigneusement séchés et 100% naturels - sans aucun additif. Assaisonnement avec un léger piquant fruité parfumé.
➤ POURQUOI? | Nos fruits BIO sont des fruits mûrs séchés de plantations de poivre issues de l´agriculture biologique (voir le label BIO). Pour recevoir ce label, les fabricants doivent être certifiés.
➤ COMMENT? | Les grains de poivre rouge décoratifs sont relativement mous, il est donc préférable de ne pas les moudre dans un moulin, mais de les broyer dans un mortier. Leur piquant fin s´harmonise avec les plats piquants et sucrés.
➤ NOS CONSEILS | La combinaison de poivre rouge et de chili donne aux salades d´été un piquant raffiné - que ce soit dans une sauce au yogourt, une vinaigrette au vinaigre et à l´huile ou comme garniture de salade fraîchement moulue et saupoudrée.
➤ SATISFACTION | Avez-vous déjà essayé notre poivre rouge BIO? Dans ce cas, veuillez laisser une évaluation à la fin de votre achat. De cette façon, nous saurons, ainsi que d´autres amateurs de poivre, si ce produit de Biojoy répond à vos attentes.
18,99 € (75,96 € / kg) SUR AMAZON
Marie-Line House
Poivre rouge de Phu Quoc 50g - Viêtnam.
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QUALITÉ FIABLE
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Nouvelle récolte.
Qualité premium.
Sachet alimentaire refermable.
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LA PLANTIGO
Poivre rouge en grains 250 g - LA PLANTIGO
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#6
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Le poivre rouge en grains - quel est le goût de cette variété ? Le poivre rouge est un cousin de la variété noire bien connue de cette épice au goût prononcé. Originaire d’Amérique du Sud, il provient de deux espèces de poivriers : brésilienne et péruvienne.
Le poivre rouge possède un arôme particulier et une saveur plus délicate que le poivre noir communément utilisé. Après la récolte, les baies du poivrier sont directement trempées dans la saumure ou le vinaigre, ou bien mises à sécher, ce qui leur permet de garder leur goût caractéristique et leurs précieuses propriétés nutritionnelles.
Comment utiliser le poivre rouge en cuisine ? Le poivre rouge en grains est une épice naturelle et saine qui peut être utilisée pour agrémenter de nombreuses recettes salées et des desserts raffinés. Contenant de la capsaïcine, la variété rouge du poivre se caractérise par un goût piquant avec une note légèrement sucrée.
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14,20 € (56,80 € / kg) SUR AMAZON
LA PLANTIGO
Poivre 4 baies entières 500 g - LA PLANTIGO Mélange de poivres, Poivre à 4 Baies mélange, Mélange de grains de poivre 100% naturel, coloré en grains de poivre
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#7
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Le poivre 4 baies entières est un mélange de baies soigneusement sélectionnées. Il contient des graines de poivre noir, blanc, vert et rouge. La couleur des baies résulte du stade de leur récolte et du type de leur préparation.
Le poivre 4 baies entières est une composition de notes gustatives fortes et plus douces qui s’assemblent parfaitement. C’est un mélange de fruits, avec des degrés de maturité et de piquant variés, provenant de la récolte des baies d’un même poivrier. C’est grâce aux différents moments où nous les récoltons et au processus de séchage des fruits du même arbre que nous pouvons obtenir les quatre couleurs citées plus haut : noir, blanc, vert et rouge.
Poivre 4 baies entières : utilisation - Le mélange de 4 baies est le plus souvent utilisé pour assaisonner les plats de viande. - Il peut servir à frotter la viande afin d'intensifier ses valeurs gustatives, mais également à des fins décoratives.
- Il enrichit le goût des pâtés, des marinades et des bouillons. - Ce mélange peut être bénéfique pour les personnes suivant un régime amaigrissant auxquelles on recommande les épices au goût relevé.
- Il peut aussi remplacer le poivre noir. - Il améliore le goût des plats végétariens et végans. Ne serait-ce qu’une pincée ajoute du renouveau aux plats traditionnels.
8,90 € (17,80 € / kg) SUR AMAZON
Marie-Line House
Poivre rouge de Sichuan 100g - Baies rouges de Sichuan...
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#8
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Tri premium.
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Marie-Line House
Poivre rouge de Phu Quoc 100g - Viêtnam.
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Alpi Nature
Alpi Nature Poivre Rose 125g, Baies de Poivre Rose Entières pour la Cuisine et Mélanges d'Épices
17% Réduction
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#10
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Les baies roses sont les baies séchées du poivrier péruvien (Schinus molle) ou du poivrier brésilien (Schinus terebinthifolius), tous deux de la famille des anacardiers. Leur saveur douce et légèrement épicée rappelle celle du poivre noir, avec un arrière-goût fruité et légèrement citronné.
Utilisation multiple: Les grains de poivre rose ajoutent une douceur subtile et un arôme fruité aux plats et peuvent être utilisés pour assaisonner les viandes, les salades, les sauces et les marinades ou pour garnir les plateaux de fromages, les desserts et les cocktails.
Goût authentique: Nos baies roses sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
D'origine naturelle: Nos grains de poivre rose proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
9,99 € (79,92 € / kg) SUR AMAZON
poivre en grain kampot rouge
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poivre en grain bio
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