Poivre Rose
Les 10 meilleurs produits en août 2025
Dernière mise à jour :
3 août 2025
Monte Nativo
Baies roses entières Monte Nativo (150g) - Baie Rose - Poivre Rose en Graines - Épices aromatiques séchées avec soin, idéales pour Cuisiner et Assaisonner - Arôme et Goût intenses
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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L'élégance d'une épice subtile : Rehaussez vos plats avec le poivre rose de Monte Nativo, une épice subtile et élégante qui offre une expérience gustative unique et délicieuse pour les créations salées et sucrées.
12,99 € (86,60 € / kg) SUR AMAZON
Mada Spicy
Baies roses qualité gourmet de Madagascar 100gr"Agriculture Durable" sachet refermable.
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
Minotaur
Minotaur Spices | Poivre rose entier, 2 x 250 g (500 g), Poivre rose en grains
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Vous recevrez le produit divisé en deux sacs 2 x 250g pour toujours profiter de baies de poivre rose fraîches.
Meilleur rapport qualité-prix grâce à l'achat direct en grandes quantités et à la vente en gros.
Très aromatique et harmonieux en saveur.
Sans conservateurs, sans exhausteurs de goût ajoutés, sans arômes, sans colorants, sans génie génétique, végétalien.
Produit 100% naturel et de la plus haute qualité
24,99 € (49,98 € / kg) SUR AMAZON
LA PLANTIGO
Poivre rouge en grains 500 g - LA PLANTIGO Un choix savoureux, Poivre rose grains-haute qualité, grains de poivre rose, entier 100% naturel, sans additifs, vegan
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Le poivre rouge en grains - quel est le goût de cette variété ? Le poivre rouge est un cousin de la variété noire bien connue de cette épice au goût prononcé. Originaire d’Amérique du Sud, il provient de deux espèces de poivriers : brésilienne et péruvienne.
Le poivre rouge possède un arôme particulier et une saveur plus délicate que le poivre noir communément utilisé. Après la récolte, les baies du poivrier sont directement trempées dans la saumure ou le vinaigre, ou bien mises à sécher, ce qui leur permet de garder leur goût caractéristique et leurs précieuses propriétés nutritionnelles.
Comment utiliser le poivre rouge en cuisine ? Le poivre rouge en grains est une épice naturelle et saine qui peut être utilisée pour agrémenter de nombreuses recettes salées et des desserts raffinés. Contenant de la capsaïcine, la variété rouge du poivre se caractérise par un goût piquant avec une note légèrement sucrée.
Il se marie parfaitement avec les sauces maison à base de légumes et les viandes. Il conviendra également aux salades et aux desserts sucrés (par exemple la fondue au chocolat).
En raison de son goût légèrement piquant, il est conseillé de l'utiliser pour assaisonner les soupes, les plats de poisson ou les marinades.
Une idée astucieuse consiste à préparer le poivre rouge en saumure. Ce mélange pourra ensuite servir d’ingrédient à l’assaisonnement de diverses viandes, charcuteries, marinades et sauces.
20,10 € (40,20 € / kg) SUR AMAZON
Khla
Khla - Baies Roses de Madagascar 60 g - Certifiées Bio - Baies Entières - Qualité Premium - Poivre Rose Bourbon Madagascar - Saveur Douce et Fruitée - Épice Direct Producteur - Origine Madagascar
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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🌺 BAIES ROSES DE MADAGASCAR - Partez en voyage avec ces baies roses, une épice précieuse cultivée sur l'île de Madagascar pour ajouter une touche de couleur et d'arôme à vos plats. Aussi connues en tant que « poivre rose » ou « poivre de Bourbon », elles sont très prisées par les grands chefs : leur arôme anisé et leur goût légèrement poivré apportent une note délicate et sucrée à vos recettes. !
🌱 CERTIFIÉES BIO - Nos baies roses proviennent de fermes bio situées à Madagascar, soigneusement sélectionnées pour leur respect des valeurs Khla : certification biologique, méthodes de production éco-responsables et qualité gustative des produits. Ce processus de sélection, local et sans intermédiaires, vous garantit des baies roses de qualité premium et d’une fraicheur optimale.
👩🏻🍳 SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisées entières, moulues ou concassées, ces baies sont idéales pour rehausser le goût de vos viandes (bœuf, porc, poulet, canard), poissons, légumes, soupes, marinades, fromages, plats asiatiques et même desserts (mousses au chocolat, sorbets, salades de fruits). Ajoutez-les en fin de cuisson pour préserver leur saveur délicate.
👍 DANS UN SACHET FRAICHEUR - Les baies sont conditionnées dès la récolte dans un sachet refermable de 60 g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées.
🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers. Nous sommes certifiés bio par Ecocert.
9,99 € (124,88 € / kg) SUR AMAZON
Alpi Nature
Alpi Nature Poivre Rose 125g, Baies de Poivre Rose Entières pour la Cuisine et Mélanges d'Épices
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#6
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Les baies roses sont les baies séchées du poivrier péruvien (Schinus molle) ou du poivrier brésilien (Schinus terebinthifolius), tous deux de la famille des anacardiers. Leur saveur douce et légèrement épicée rappelle celle du poivre noir, avec un arrière-goût fruité et légèrement citronné.
Utilisation multiple: Les grains de poivre rose ajoutent une douceur subtile et un arôme fruité aux plats et peuvent être utilisés pour assaisonner les viandes, les salades, les sauces et les marinades ou pour garnir les plateaux de fromages, les desserts et les cocktails.
Goût authentique: Nos baies roses sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
D'origine naturelle: Nos grains de poivre rose proviennent de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes.
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
11,99 € (95,92 € / kg) SUR AMAZON
EPEL
Poivre Rose Grains 800gr - Grains de Poivre Rose Entier- Baie Rose - Poivre en Grain - Poivre Rose en Vrac (800 gr, Poivre Rose)
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#7
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🍃 SAVEUR : offre une saveur douce, fruitée et légèrement sucrée avec des notes de baies rouges. Idéal pour les plats gastronomiques et les mélanges d'épices.
🍃 ORIGINE : Le poivre rose provient de Madagascar et d'autres régions tropicales. Il est prisé dans la cuisine haut de gamme pour sa saveur unique et sa couleur distinctive.
🍃 PRODUIT : Tous nos produits proviennent de cultures où ils ont reçu les meilleurs soins depuis l'ensemencement. Soigneusement emballés pour qu'ils conservent toute leur saveur.
🍃 À PROPOS DE NOUS : Chez EPEL, nous voulons faciliter un mode de vie plus sain grâce à des infusions naturelles et préserver les connaissances qui, pendant des générations, ont été obtenues des cultures dans différentes parties du monde sur les avantages des plantes naturelles.
37,90 € SUR AMAZON
Aube Gourmet
Baies roses deshydratées en sachet économique de 50 grammes
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#8
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Contrairement à certaines idées reçues, les baies roses appelées aussi poivre rose n'appartiennent pas à la famille des poivres. Elles sont originaires d'un arbre d'Amérique du Sud qui a par la suite été exporté à la Réunion, d'où leur autre appellation "poivre de la Réunion", à l'Île Maurice et à Madagascar. Elles furent "découvertes" très récemment par Bernard Broquère célèbre commerçant de la rue Lepic à Paris. On les trouve aussi en Amérique centrale.
Les baies roses doivent leur nom à leur jolie couleur rosée qui les distingue visuellement du poivre classique. Les baies roses appartiennes à la famille des anacardiacées qui compte environ 600 espèces. Certaines de ces espèces sont comestibles et réputées pour leurs fruits ou leurs graines, c'est le cas par exemple des mangues, des noix de cajou, des pistaches, du sumac et donc, des baies roses.
Les baies roses ne supportent pas la cuisson sauf si elle est très légère, quand elles sont par exemple ajoutées à une crème chaufée à feu doux. Elles sont utilisées entières ou grossièrement concassées et ajoutées directement sur les plats et les préparations en fin de cuisson.
Elles sont très utiles pour la décoration de certains plats, mais leur parfum subtile permet de transcender un fromage de chèvre frais en le parsemant de baies roses légèrement écrasées, de poivre du Sichuan et de quelques baies de piment Jamaïque (ou de piment du Honduras, ou du Mexique) broyées, après l'avoir légèrement arrosé d'un filet d'une très bonne huile d'olive de première pression et de quelques pincées de sel de Guérande.
On peut les utiliser aussi pour parfumer une sauce chaude : fond de veau et crème fraîche ou sur un magret de canard poêlé. Elles s'accordent également très bien avec les asperges blanches, le poisson tel que le saumon, les langoustines, le veau ou les agrumes.
3,90 € (78,00 € / kg) SUR AMAZON
Albert Ménès
Albert Ménès Baies roses du Brésil - Le flacon de 35g
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Le flacon de 35g
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Kamelur
200g de poivre rose BIO - baies de Schinus entières du Brésil, pour mortier ou moulin
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#10
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Vous obtenez nos baies intenses de poivre rose, également appelées baies de Schinus, certifiées biologiques
Épice exclusive : les baies de poivre rose ont un goût fruité et corsé avec une note légèrement résineuse et citronnée
Polyvalence culinaire : dans une marinade épicée pour la viande ou le fromage, dans une croûte aromatique pour le poisson ou comme accent excitant dans un sorbet aux fruits - le poivre rose confère un petit quelque chose à la fois à des plats salés et sucrés
Nos baies de Schinus viennent du Brésil. Le climat chaud et humide est idéal pour que ces fruits spéciaux développent leur arôme corsé
18,49 € (92,45 € / kg) SUR AMAZON
poivre baie rose
parfum poivre rose
poivre rose moulu
huile poivre rose
poivre rose bio
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poivre rose de madagascar
#1 GAGNANT
