Poivre Japonais
Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour :
20 juin 2025
S&B
SB - Shichimi Toragashi, Melange Poivre Rouge Au 7 Epices 15g - Import Japon
98
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Le fameux mélange japonais de 7 épices shichimi togarashi ou Nanami tôgarashi (littéralement piment aux 7 parfums), c'est une épice qui avait lors de sa création au 17eme siècle des vertus médicinales. Aujourd'hui il est présent sur de nombreuses tables ou recettes japonaises, il apporte aux plat cette légère touche pimenté et parfumée pour ceux qui l'aime.
4,99 € (332,67 € / kg) SUR AMAZON
The Pinch
THE PINCH Shichimi Togarashi Assaisonnement japonais, épicé, 100% naturel. Facile à utiliser sur les ramen, le porc, le saumon, le poulet, le tofu, les champignons. Avec du poivre du Sichuan.
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#2
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Explorez le meilleur de la fantastique cuisine japonaise avec le Shichimi Togarashi de The Pinch. Découvrez la saveur umami et aromatique de cet assaisonnement. Tout 100% naturel et sans sel. Saveur authentique et exotique.
Le Shichimi Togarashi de The Pinch est composé de : Cayenne, sésame blanc, sésame noir, gingembre, écorce d'orange, poivre de Sichuan et algue nori. Voyagez au Japon grâce à cette saveur incroyable !
À utiliser en amont (en marinade), pendant la cuisson, en frottement avant de griller ou simplement pour terminer un plat. Nous recommandons d'utiliser 1 à 2 pincées pour 200 g d'aliment.
Pour une cuisine à base de plantes, nous suggérons du tofu grillé, des ramen skitake, des légumes sautés, des champignons sautés, de la soupe miso, des poivrons rôtis, du pain grillé à l'avocat et des nouilles de riz sautées aux légumes.
A essayer avec des protéines animales comme des ramen de porc ou de bœuf, du saumon grillé au gingembre, du poulet pané, des gyoza, des brochettes de crevettes, ou préparez une sauce épicée pour accompagner des ailes de poulet.
4,95 € (110,00 € / kg) SUR AMAZON
Khla
Khla - Poivre de Sichuan Vert Entier - Sac Poivre en Grain 100g - Ingrédient Épicerie Fine Cuisine - Baies de Sichuan Vertes - Direct Producteur - Épice d’Asie Timut Szechuan - Origine Chine
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#3
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✅ POIVRE VERT DE SICHUAN - Voyagez avec le poivre vert de Sichuan (Zanthoxyllum Piperitum), un poivre rare cultivé dans le sud-ouest de la Chine. D’une qualité exceptionnelle, cette variété de baies développe un goût frais, puissant, exotique et très parfumé qui rappelle ceux de la citronnelle et des agrumes.
✅ UN POIVRE ATYPIQUE - Cousin du poivre de Timut, le poivre de Sichuan est très utilisé dans la cuisine sichuanaise, l’une des 8 grandes cuisines de Chine. Redécouvert par les plus grands Chefs, cette épice rare apporte un piquant et une fraicheur unique à vos plats : un parfum de réglisse, d’agrumes, de girofle et même des notes d’anis vert pour donner du peps à votre cuisine.
✅ SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisées entières, fraichement moulues dans un moulin ou concassées au mortier, il est conseillé de torréfier vos baies à la poêle pendant 1 à 2 minutes pour qu’elles dégagent tous leurs arômes, puis de les ajouter en fin de préparation. Idéales pour vos recettes de poissons et crustacés (carpaccios, tartares de saumon ou Saint-Jacques…), volailles, marinades, soupes, riz, plats asiatiques et même vos desserts (mousses au chocolat, sorbets, salades de fruits…).
✅ DANS UN SACHET FRAICHEUR - Les baies sont conditionnées dès la récolte dans un sachet refermable de 100g qui garantit leur fraicheur. Un emballage pratique pour une utilisation au quotidien tout en garantissant une excellente conservation du produit. Sachet recyclable et issu de matières recyclées.
✅ MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications bio et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
9,99 € (99,90 € / kg) SUR AMAZON
House
House - Shichimi Togarashi - Japanese Mixed Chili Pepper 0.63 Oz
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#4
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Marque : Shichimi Togarashi
Maison Mélange de piments japonais 063 oz
Type de produit : herbe
12,00 € (666,67 € / kg) SUR AMAZON
S&B
S&B poudre épicée au chili - poudre épicée japonaise authentique pour faire mariner poissons et viandes - 1 x 300 g
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#5
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La poudre d'épices est une épice japonaise traditionnelle, riche en arômes de sept épices différentes telles que le piment rouge et le poivre japonais
Idéal pour remplacer le poivre ou la moutarde : le mélange d'épices épicé fait des nouilles udon et soba ou des plats de viande et de poisson un plaisir. Convient également comme trempette pour les rouleaux de sushi
La cuisine japonaise a toujours été caractérisée par la séduction des sens et la création de mondes gustatifs fascinants, malgré la légèreté et la simplicité de ses plats.
17,94 € (59,80 € / kg) SUR AMAZON
MARCEL SENCHOU
MARCEL SENCHOU - MELANGE POIVRE ET AIL 45G - Epices - sels & poivres - 4560130
25% Réduction
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#6
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un mariage réussi entre la puissance du poivre noir et l’acidité de l’ail.
Au programme : du pep’s, du goût, de l’originalité et beaucoup d’amour dans vos préparations.
Le mélange poivre et ail pourrait bien devenir LE petit truc en plus de vos plats préférés.
il accompagne aussi bien les viandes que les légumes.
Il est super facile à utiliser.
1,30 € SUR AMAZON
Yamako
Yuzu Kosho, Yuzu Citrus & Green Pepper Pâte, assaisonnement japonais, 3 x 40 g
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#7
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Condiment épicé japonais
Ingrédients : Yuzu, poivre vert, sel, sorbitol, cellulose, liqueur, parfum, épaississant (xanthan), pigment gardénia.
Contenu du lot : 3 x 40 g
Importé du Japon
16,29 € (135,75 € / kg) SUR AMAZON
Peugeot
PEUGEOT - Sélection Epices - Poivre Noir du Vietnam - Poivre Tan Hoi - Origine Vietnam - Innovation Sachets Fraîcheur Triple Protection - 7x20g
13% Réduction
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#8
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UNE SAVEUR SANS PAREILLE : Le poivre noir Tan Hoi, récolté au Vietnam, offre des notes boisées et chaleureuses. Il développe un piquant présent et incisif, sublimant ainsi vos plats.
ACCOMPAGNEMENT IDÉAL : pour une belle viande rouge, un poisson gras, un plat à base de pommes de terre, ou encore des légumes tels que les choux, tomates et lentilles.
COMPATIBLE AVEC NOS MOULINS : iconiques et intemporels qui en extrairont la saveur la plus exquise. Remplissez avec facilité votre moulin à poivre Peugeot pour une table radieuse et des papilles heureuses.
CONSERVATION OPTIMALE ET DURABLE : Avec son triple bouclier (air, lumière et humidité) le sachet fraîcheur préserve les arômes et la qualité des épices, tout en facilitant le remplissage et en minimisant son impact environnemental.
L'EXPÉRIENCE PEUGEOT : Depuis plus de 200 ans, Peugeot s'invite sur les tables des grands cuisiniers, notamment avec ses moulins. La sélection d'épices vient désormais ajouter une pincée surprenante à cette aventure gustative et culinaire.
12,99 € (92,79 € / kg) SUR AMAZON
LA PLANTIGO
Poivre citronné moulu 500 g- LA PLANTIGO Un choix savoureux, Poivre citronné en poudre, poudre de poivre de citronné, 100% naturel, Mélange poivre citron
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#9
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Poivre et citron - peut-on les associer ? Le poivre citronné est une épice utilisée par de nombreux chefs de cuisine. Il peut servir à assaisonner différents types de viandes, ainsi que les poissons. Comme chacun sait, d’un côté le citron améliore leur goût, et de l’autre, le poivre leur confère un arôme exotique et, sans nul doute, inoubliable.
Le mélange du citron et du poivre, renforcé par des herbes aromatiques, en surprendra agréablement plus d’un. Nos papilles gustatives se sont habituées à certaines associations des saveurs, parmi lesquelles il n’est pas fréquent de retrouver des arômes aussi différents.
Toutefois, ils sont parfaitement complémentaires et leur mariage idéal peut convenir également aux salades. Au lieu d’assaisonner des crudités juste avec de l’huile d’olive, ajoutez une pincée de poivre citronné. Utilisé pour agrémenter la truite, il fera ressortir et réhaussera parfaitement le goût de ce poisson.
Le poivre citronné - comment l’utiliser ? Le poivre citronné est avant tout employé dans l’assaisonnement des viandes, des poissons et des salades. Cependant, grâce à son goût extraordinaire, il conviendra également à d’autres plats, notamment exotiques. Si vous aimez la cuisine méditerranéenne ou chinoise, laissez-vous tenter par le poivre citronné.
Vous n’allez certainement pas le regretter ! Ce mélange s’accordera aussi particulièrement bien avec le poulet rôti à la croûte dorée. Il se fondra idéalement avec sa saveur délicate. Il agrémentera parfaitement la dinde, le canard ou les steaks. Le paleron de bœuf mariné dans l’huile avec du sel, du vinaigre balsamique et du poivre citronné s'imprégnera de l’arôme herbacé et fruité de ce dernier et sera prêt à être ensuite grillé. Et si vous essayiez également de goûter à la saucisse grillée assaisonnée de poivre citronné ?
12,10 € (24,20 € / kg) SUR AMAZON
Khla
Khla - Poivre Noir de Kampot Certifié Bio 45 g - Moulin Rechargeable - Poivre en Grain - Grand Cru, Rare & Délicat - Ingrédient Cuisine Épice - Production Limitée - Origine Cambodge
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#10
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✅ POIVRE NOIR DE KAMPOT BIO - Découvrez le poivre noir de Kampot (Piper-nigrum), un poivre bio du Cambodge à la qualité exceptionnelle. Utilisé en cuisine, il sublimera vos recettes salées comme sucrées, grâce à des arômes intenses et un piquant délicat qui révèle des notes fleuries d’eucalyptus et de menthe fraîche.
✅ UN POIVRE D’EXCEPTION - Notre producteur exclusif est une ferme locale depuis 1992, initiatrice de l’IGP (indication géographique protégée) poivre de Kampot. Elle cultive en production limitée un poivre bio grand cru d’exception. Riche de son terroir, des hommes et des femmes qui le cultivent et le trient, l’appellation certifie que le poivre a été cultivé sur la zone de Kampot, trié a la main et calibré pour contrôler sa qualité.
✅ SUBLIMEZ VOS PLATS - Utilisé par les plus grands Chefs, le poivre de Kampot est souvent considéré comme l’un des meilleurs poivres au monde. Ce poivre peut-être utilisé directement en grains, moulu dans un moulin à poivre ou concassé au mortier. Idéal pour l’assaisonnement de vos recettes salées ou sucrées : il sublimera vos viandes rouges (bœuf, agneau…) ou blanches (blanquette, lapin, poulet, porc…), vos barbecues, vos sauces, vos marinades, vos légumes, vos salades et même vos desserts !
✅ MOULIN RECHARGEABLE - Les grains sont conditionnés après la récolte dans un moulin qui garantit leur excellente conservation. Pratique, vous pourrez profiter d’un poivre fraichement moulu au quotidien. Vous pourrez l’ouvrir et le recharger avec nos autres formats de poivre. Poids net : 45 g.
✅ MARQUE FRANÇAISE - Khla (« le tigre » en khmer), une entreprise familiale franco-cambodgienne basée à Kampot et spécialisée dans l’épicerie fine d’exception. Saveurs exotiques, certifications IGP et commerce équitable, nous sourçons nos produits directement auprès des producteurs locaux et les emballons dans nos ateliers.
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poivre japonais sansho
poivre japonais sancho
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