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Poivre Blanc En Grain Ducros

Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 29 juillet 2025
LA PLANTIGO
LA PLANTIGO
Poivre blanc en grains 250 g - LA PLANTIGO Un choix savoureux, Poivre blanc entier, grains de poivre blanc 100% naturel, sans additifs, vegan, poivre blanc
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QUALITÉ SUPÉRIEURE

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#2

  • Le poivre blanc est une épice de plus en plus répandue dans la cuisine française. Il constitue un substitut et une bonne alternative au poivre noir communémment utilisé. Au Moyen-Âge, c'était non seulement un assaisonnement exceptionnel, mais également un mode de paiement. Hormis le poivre noir traditionnel, il existe plusieurs variétés de cette épice. Le poivre blanc en est une ; il se caractérise par une saveur plus subtile et un arôme plus intense.
  • Le poivre blanc provient de la plante nommée Piper nigrum, la même qui est à l’origine du poivre noir. Contrairement au poivre noir, dont les grains sont cueillis avant d’arriver à maturité, ceux du poivre blanc sont récoltés à pleine maturité, puis mis à tremper dans l’eau. Après avoir été trempés, les grains gonflent. On les débarrasse ensuite de leur enveloppe et on les met à sécher. Après un certain temps, ils obtiennent une teinte claire et sont prêts à être utilisés en cuisine
  • La variété blanche du poivre possède un arôme plus intense, c’est pourquoi les plats n’auront pas un goût très piquant. Il est vivement recommandé d’utiliser le poivre blanc pour assaisonner différents types de soupes. Il conviendra aussi parfaitement pour rehausser le goût des sauces épaisses et crémeuses (notamment à base de crème fraîche).
  • C’est également un excellent condiment des plats à base de pommes de terre, des poissons, des salades et autres mets au goût délicat. Il peut être encore utilisé dans différents types de marinades, dans les pâtés ou autres spécialités préparées à la maison.
  • On conseille enfin d’employer cette variété dans l’assaisonnement des plats froids, tels que les salades de crudités, les dips, les sauces à base de yaourt, etc.
  • Le poivre blanc sera particulièrement apprécié par les personnes qui souhaitent enrichir la saveur d’un plat mais qui ne sont pas amatrices de cuisine très relevée. Il est intéressant de mentionner que, pour apporter une note originale, on peut l’ajouter au pain d’épices et aux desserts à base de poires ou de fraises.
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Spicy Welt
Spicy Welt
Spicy Welt Poivre Blanc Entier (500g) – Grains de Poivre Blanc Sélectionné | Idéal Sauces Blanches & Poisson | Piquant, Chaud & Aromatique | 100% Naturel, Sans Additifs
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QUALITÉ BONNE

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#10

  • 【SPICY WELT – L'ESSENCE DES ÉPICES】 : Bonjour de Spicy Welt ! Nous sommes passionnés par la recherche de l'essence même des épices classiques, comme ce Poivre Blanc Entier. Sélectionné avec rigueur pour sa qualité et sa saveur pure, il représente notre engagement envers des produits authentiques et une transparence totale pour sublimer ta cuisine.
  • 【PIPERINE & SAVEUR PURE】 : Tout comme son cousin noir, le poivre blanc contient de la pipérine, ce composé naturel qui lui confère son piquant caractéristique et qui est étudié pour ses effets bénéfiques, notamment sur l'absorption des nutriments et ses propriétés antioxydantes. Une saveur pure et intense pour allier plaisir et bienfaits naturels.
  • 【SECRET DES SAUCES CLAIRES】 : L'atout indispensable pour tes sauces blanches ! Le poivre blanc est le choix idéal pour assaisonner une béchamel, un velouté, une sauce crème ou des plats délicats à base de poisson ou de volaille, sans y laisser de petites marques noires. Il apporte un piquant net et une chaleur élégante. Parfait aussi pour les purées !
  • 【À MOUDRE POUR PLUS D'INTENSITÉ】 : Libère la puissance du poivre blanc ! En le conservant en grains entiers, tu préserves au maximum son piquant et ses arômes spécifiques. Mouds-le juste au moment de l'utiliser, dans ton moulin ou au mortier, pour profiter d'une saveur plus intense et directe que n'importe quelle poudre déjà moulue.
  • 【PIQUANT INTENSE PRÉSERVÉ】 : La saveur du poivre blanc, bien que différente du noir, est puissante et mérite d'être protégée. Nos grains entiers sont conditionnés dans un sachet refermable qui les isole de l'air, de la lumière et de l'humidité, garantissant ainsi la préservation de leur piquant caractéristique et de leur profil aromatique plus longtemps.
  • 【100% PURS GRAINS BLANCS】 : L'authenticité sans compromis. Ce sachet contient exclusivement des grains de poivre blanc (Piper nigrum), issus de baies mûres dont on a retiré l'écorce avant séchage. Garanti 100% naturel, sans aucun additif, conservateur ou mélange. Juste la saveur pure et piquante du poivre blanc de qualité.
  • 【CHALEUR DIRECTE & RAFFINÉE】 : Le poivre blanc offre un piquant souvent perçu comme plus direct et moins complexe que le poivre noir, avec des notes plus terreuses. C'est ce caractère unique qui le rend parfait pour certains plats où l'on recherche une chaleur franche sans les notes fruitées ou résineuses du poivre noir. Une touche de raffinement !
  • 【GRAINS SÉLECTIONNÉS QUALITÉ ASSURÉE】 : Un bon poivre blanc se reconnaît à sa couleur crème uniforme et à son piquant net. Nous sélectionnons nos grains avec soin pour te garantir une qualité constante et une saveur authentique, issue de baies traitées dans le respect de la tradition pour un résultat optimal.
  • 【LA QUALITÉ CLASSIQUE SPICY WELT】 : Fais confiance à Spicy Welt pour sublimer tes classiques ! Nous apportons le même soin à la sélection de notre poivre blanc qu'à nos épices plus exotiques. Profite d'une épice essentielle de haute qualité, fiable et savoureuse, pour parfaire tes recettes traditionnelles.
  • 【LE PIQUANT RAFFINÉ – SANS RISQUE】 : Nous sommes certains que la saveur pure et le piquant élégant de notre Poivre Blanc Entier vont te conquérir ! Si toutefois tu n'étais pas pleinement satisfait(e), le retour est d'une grande simplicité. Sublime tes plats en toute confiance et sans aucun risque avec Spicy Welt !
  • 16,99 € (33,98 € / kg) SUR AMAZON