Poivre À Queue
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
12 septembre 2025
Alpi Nature
Alpi Nature Poivre Cubebe BIO Entières 100g, Baies de Cubebe Poivre Entières Séchées pour la Cuisine
Livraison gratuite
99
QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Le poivre cubèbe, aussi appelé poivre à queue, est une épice fabriquée à partir des baies séchées du cubèbe. Ces petites baies foncées présentent une protubérance caractéristique en forme de queue à une extrémité et une saveur unique, mêlant des notes de poivre noir, de piment de la Jamaïque et de clou de girofle.
Utilisation multiple: Le poivre cubèbe est couramment utilisé pour assaisonner les viandes, les ragoûts et les plats de riz dans les cuisines du Moyen-Orient, d'Indonésie et d'Afrique. Il est également un ingrédient clé de certains mélanges d'épices, comme le Ras El Hanout.
Goût authentique: Nos baies de poivre cubèbe sont délicatement séchées pour préserver leur goût et leur arôme naturels. Elles sont naturellement végétaliennes et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes.
Origine biologique: Issu de cultures biologiques certifiées, ce produit répond aux normes biologiques de l'UE en matière de qualité et de pureté. Certifié par Nutramed (Organe de Contrôle: BG-BIO-22, Numéro de Contrôle: BG-BIO-22.100-0001488.2025.002).
Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
14,99 € (149,90 € / kg) SUR AMAZON
Mada Spicy
Poivre sauvage voatsiperifery de Madagascar 200gr. Sachet refermable. "Agriculture durable"
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97
QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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Poivre Sauvage de Madagascar 200gr livré en sachet alimentaire avec zip. Le sachet refermable mada spicy protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative. Il sert également de recharge à notre gamme Mada Spicy sous verrines
Un condensé d'aromes sauvages. Mada Spicy vous invite à sublimer vos plats et desserts avec son poivre sauvage voatsiperifery endémique de Madagascar. Plus aromatique que piquant, il dégage au nez des éfluves de bois et d'agrumes. Epice phare des exportations malgaches, le poivre sauvage est sans doute l'un des meilleurs poivre au monde.
Conseils d'utilisation. Le poivre sauvage de madagascar s'utilise plutôt en touche finale que pendant la cuisson. Passez un peu de voatsiperifery au pilon ou au moulin sur vos plats et la magie opère... Il s'accommode avec la plupart des aliments et certains grands chefs adorent l'associer au chocolat.. Personnellement, je vous conseille vivement une touche de poivre sauvage sur les huitres accompagnées d'un simple filet de citron.... c est une merveille !!
22,90 € (114,50 € / kg) SUR AMAZON
Valley of Tea
Poivre Cubebe Épice Entière - Poivre Queue Cubebe Poivre De Cubebe
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95
QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Très similaire au poivre noir, le cubèbe, ou poivre à queue, est obtenu à partir de baies séchées et préparées avec soin. Une fois moulues comme le poivre noir de vos placards, ces baies dégagent toutefois des saveurs plus proches du quatre-épices.
Utilisé à travers toute l’Asie et toute l’Afrique depuis des siècles, le cubèbe sert souvent dans les marinades de viande et comme ingrédient de sauces vinaigrées. En cuisinant avec cette succulente épice, vous comprendrez vite l’engouement qu’elle suscite.
En plus d’assaisonner les aliments, le cubèbe sert également à aromatiser les alcools. Si vous préparez votre propre gin à la prunelle avec nos baies, pensez à y ajouter une poignée de cette épice pour un mélange de saveurs vraiment unique.
100% naturel
Pour Valley of Tea, la qualité d’un produit et sa teneur en nutriments (et donc ses bienfaits) sont intimement liées. C’est pourquoi nous parcourons le monde à la recherche des meilleurs thés et plantes.
14,22 € (284,40 € / kg) SUR AMAZON
Sambavanilla
Poivre Sauvage noir Voatsiperifery en grains de Madagascar x 75 grammes
88
QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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75 grammes de poivre sauvage noir Voatsiperifery en grains de Madagascar.
De plus petite taille que son cousin le poivre noir, il est reconnaissable par sa petite queue.
Son parfum très vif aux notes boisées d'agrumes et fleurs sauvages en fait un assaisonnement idéal pour les poissons et fruits de mer.
Moins puissant que le poivre noir, il se marie aussi très bien avec les desserts, et plus particulièrement les fraises.
9,52 € (126,93 € / kg) SUR AMAZON
Spicy Deli
Poivre noir en grains de Madagascar 200gr "sachet kraft refermable"
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QUALITÉ FIABLE
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#5
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Poivre Noir Lourd de Madagascar 200gr en sachet kraft alimentaire refermable. Le sachet refermable Spicy Deli protège vos épices de l'humidité leur conservant ainsi toute leur faculté gustative.
Un poivre noir de grande qualité: Spicy Deli vous invite à sublimer vos plats et desserts avec son poivre noir lourd de Madagascar. Puissant et long en bouche, il dégage au palet des notes boisées et fruitées. Les terres tropicales malgaches nous offrent un poivre noir unique de grande qualité, réputé mondialement dans l'univers de la gastronomie.
Conseils d'utilisation: Le poivre noir de Madagascar s'utilise plutôt en touche finale que pendant la cuisson. Passez un peu de poivre noir au pilon ou au moulin sur vos plats 🥩 et la magie opère... Il s'accommode avec la plupart des aliments et certains adorent l'associer au desserts. C est un poivre aromatique puissant destiné à un usage quotidien.
Notre garantie qualité: Spicy Deli a sélectionné pour vous les plus belles baies de poivre noir à la main avec un triage et un calibrage très strict. Produit 100% naturel.
9,30 € (46,50 € / kg) SUR AMAZON
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Poivre à queue (cubebe) verrine de 35g
81
QUALITÉ BONNE
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#6
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Epice qui pousse à l'état sauvage en indonésie sur les iles de java et de sumatra.
Il convient particulièrement pour l'assaisonnement des légumes (surtout lors d'une simple cuisson à la vapeur: quelques tours de moulin de poivre à queue et une pincée de fleur de sel juste avant de servir ! !).
Très intérssant sur les poissons et les crustacés ainsi qu'avec les viandes blanches.
Il est remarquable sur un fromage de chèvre frais.
Il est aussi connu pour ses vertus aphrodisiaques !
7,80 € (7 800,00 € / kg) SUR AMAZON
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Poivre à queue (cubebe) verrine 70g
79
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#7
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Epice qui pousse à l'état sauvage en indonésie sur les iles de java et de sumatra.
Il convient particulièrement pour l'assaisonnement des légumes (surtout lors d'une simple cuisson à la vapeur: quelques tours de moulin de poivre à queue et une pincée de fleur de sel juste avant de servir ! !).
Très intérssant sur les poissons et les crustacés ainsi qu'avec les viandes blanches.
Il est remarquable sur un fromage de chèvre frais.
Il est aussi connu pour ses vertus aphrodisiaques !
15,15 € (15 150,00 € / kg) SUR AMAZON
Nabür
Nabür - Poivre de Madagascar 200 gr BIO | Poivre Noir en Grain | Note Fruité, Animal, Florale
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78
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#8
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🌴 UN JOYAU DE LA NATURE - le poivre noir bio de Madagascar dévoile une explosion de saveurs épicées et une subtilité aromatique incomparable. Chaque grain est une véritable expérience sensorielle, avec ses florales, notes animal, ses touches de boisé et son sillage poivré qui titille délicieusement les papilles.
🌴 UNE AGRICULTURE BIO - issue des hauts plateaux malgaches, ce poivre noir est une véritable pépite de qualité. Ses arômes intenses et racés subliment instantanément vos plats, apportant une dimension gourmande et sophistiquée à vos créations culinaires, de l'entrée au dessert.
🌴BOOSTE EN PIPERINE - ce poivre noir bio regorge de bienfaits pour votre santé. Allié parfait pour relever vos préparations, il stimule naturellement la digestion, favorise la circulation sanguine et possède des propriétés antioxydantes. Une touche de ce diamant noir suffit à donner du caractère à vos plats.
🌴 POLYVALENT INCONTOURNABLE - le poivre noir bio de Madagascar se décline dans une multitude de recettes. Qu'il s'agisse de marinades, de sauces, de vinaigrettes ou encore de desserts, son onctuosité et sa puissance aromatique apportent une touche d'exception à tous vos mets. Laissez-vous tenter par cette épice d'exception !
🌴 PACKAGING ECO-PRATIQUE - élégant et son moulin design, ce poivre noir bio de Madagascar fait une impression durable. Que ce soit pour impressionner vos convives ou simplement pour sublimer vos préparations au quotidien, ce produit d'exception vous accompagnera dans tous vos moments de cuisine créative et gourmande.
9,99 € SUR AMAZON
REPLANT
REPLANT - Poivre de Timut 110g - Grand Cru du Népal 2024 - Baie Entière pour Moulin à Poivre - Famille Poivre de Sichuan - Sachet Recharge Moulin "FreshZIP"
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#9
Aube-Gourmet
Aube-Gourmet Poivre à queue (cubebe) moulin rechargeable 90cl de 30 grammes
65
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#10
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Epice qui pousse à l'état sauvage en indonésie sur les iles de java et de sumatra.
Il convient particulièrement pour l'assaisonnement des légumes (surtout lors d'une simple cuisson à la vapeur: quelques tours de moulin de poivre à queue et une pincée de fleur de sel juste avant de servir ! !).
Très intérssant sur les poissons et les crustacés ainsi qu'avec les viandes blanches.
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8,60 € (9,56 € / l) SUR AMAZON
poivre à queue cubèbe
fraise à queue
passoire à queue
peigne à queue
douille à queue
piano à queue
bouton à queue
boutons à queue
cape à queue
broyeur à poivre
#1 GAGNANT
