Plaque Gn 1/1
Les 10 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour :
28 juillet 2025
HENDI
HENDI Plaque eutectique froide professionnelle, GN 1/1, pour caisses isothermes, élément réfrigérant, accumulateur de froid, bloc thermique, pack bloc de glace, 530x325x(H)30mm, HDPE, bleu
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
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Refroidissement efficace par plaque eutectique : Contient une plaque eutectique qui maintient la température entre 0°C et 4°C pendant 3 à 4 heures, garantissant que vos aliments restent frais pendant des périodes prolongées dans les glacières
Prêt lorsqu'il est bien congelé : Pour une utilisation optimale, congelez l'élément à -18°C pendant 24 heures ou jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé - Vous pouvez vérifier en secouant l’élément et si vous n’entendez rien et si cela ne bouge pas, il est prêt pour l’utilisation
Fabriqué avec de l'eau et du polyacrylate de sodium : L'élément contient de l'eau et du polyacrylate de sodium, une substance qui améliore ses performances de refroidissement en assurant un contrôle efficace et durable de la température
Compatible avec les bacs GN 1/2 et GN 1/1 : Conçus pour être utilisés dans les Thermo Box qui acceptent les bacs GN 1/2 (320x265x(H)30 mm) et GN 1/1 (530x325x(H)30 mm), ces éléments réfrigérants s'intègrent parfaitement à vos solutions de conservation des aliments
Parfaits pour les services alimentaires et les cuisines professionnelles : Parfaits pour maintenir la chaîne du froid dans les environnements à forte demande, ces éléments de refroidissement sont idéaux pour les services alimentaires et les cuisines professionnelles qui ont besoin d'un contrôle fiable de la température pendant le transport et le stockage
29,94 € SUR AMAZON
DE BUYER
De Buyer - Plaque patissière CHOC en aluminium antiadhésif - GN 1/1 (53 x 32,5 cm) -, Noir
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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PLAQUE MULTIFONCTION : Avec son revêtement antiadhésif, la plaque pâtissière de cuisson est parfaite pour les cuissons délicates, comme les viennoiseries, les galettes, les tuiles ou les langues de chat.
ANTIADHÉSIVE : Elle possède d'excellentes propriétés antiadhésives vous permettant un décollement facile de vos préparations.
UTILISATION : Veillez à ne pas chauffer à vide, ni surchauffer cette plaque, mais aussi à éviter tout choc thermique.
SURFACE UTILE : Les dimensions de la plaque de cuisson pâtissière correspondent à 53 x 32,5 cm et sa surface utile est de 51 x 30,5 cm.
ENTRETIEN : Lavage à la main avec une éponge non-abrasive, ne pas mettre au lave-vaisselle.
33,03 € SUR AMAZON
HENDI
HENDI Bac Gastronorme, GN 1/1, résistance thermique -40 °C à 300 °C, utilisable dans des fours à convection, des réfrigérateurs, des bain-maries, des chafing dishes, 2.5L, 530x325x(H)20mm, inox
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QUALITÉ EXCELLENTE
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#3
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Bords lisses, facile à nettoyer
Extra-fort grâce aux coins renforcées. La taille GN est marqué
Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bain-marie et chafing dishes
11,10 € SUR AMAZON
HENDI
HENDI Plaque eutectique froide professionnelle, GN 1/1, pour caisses isothermes, élément réfrigérant, accumulateur de froid, bloc thermique, pack bloc de glace, 530x325x(H) 30mm, HDPE, blanc
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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#4
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Refroidissement efficace par plaque eutectique : Contient une plaque eutectique qui maintient la température entre -12°C et -10°C pendant 3 à 4 heures, garantissant que vos aliments restent frais pendant des périodes prolongées dans les glacières
Prêt lorsqu'il est bien congelé : pour une utilisation optimale, congelez l'élément à -18°C pendant 24 heures ou jusqu'à ce qu'il soit complètement congelé - Vous pouvez vérifier en secouant l’élément et si vous n’entendez rien et si cela ne bouge pas, il est prêt pour l’utilisation
Fabriqué avec de l'eau et du polyacrylate de sodium : L'élément contient de l'eau et du polyacrylate de sodium, une substance qui améliore ses performances de refroidissement en assurant un contrôle efficace et durable de la température
Pour conteneurs isothermes GN 1/1 (et compatibles GN 1/2) : Conçue pour des conteneurs acceptant le format GN 1/1, cette plaque peut également être utilisée dans des systèmes modulaires combinant des récipients GN 1/2
Conçue pour la restauration et les cuisines professionnelles : Cette plaque eutectique contribue à maintenir la chaîne du froid dans les environnements exigeants, offrant une solution fiable pour le contrôle de la température lors du transport et du stockage des aliments en restauration et en service traiteur
33,54 € SUR AMAZON
DE BUYER
DE BUYER -5321.53 -plaque gastronorme bp gn1/1 53x32.5, Noir
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QUALITÉ FIABLE
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Caractéristique : les bords plats et évasés de la plaque de cuisson conviennent à la cuisson et au brunissage de grosses bosses
Appareils de cuisine français : qualité exceptionnelle, conçus pour durer
Qualité professionnelle
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HENDI
HENDI Plaque eutectique Chaude Professionnelle, GN 1/1, pour caisses isothermes, élément Chauffant, accumulateur de Chaleur, Bloc Thermique, Plaque de Chaleur, 530x325x(H) 30mm, HDPE, Rouge
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QUALITÉ BONNE
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#6
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Accumulateur de chaleur longue durée : Contient de la paraffine, ce qui permet une rétention constante de la chaleur sur de longues périodes - Idéal pour une utilisation dans des caisses thermiques afin de maintenir les aliments au chaud
Processus de chauffage efficace : Peut être chauffé jusqu'à 90°C - Pour chauffer l'élément, il suffit de le placer sur un plateau en acier inoxydable ou dans un récipient et de le chauffer dans un four à convection à une température maximale de 90°C pendant 40 minutes
Construction durable en PEHD : Fabriqué en polyéthylène haute densité (PEHD), cet élément chauffant est conçu pour résister à des températures élevées et à une utilisation intensive dans des environnements gastronomiques professionnels
Parfait pour chauffer les bacs GN 1/2 et GN 1/1 : Disponibles dans les tailles GN 1/2 (320x265x(H)30 mm) et GN 1/1 (530x325x(H)30 mm), ces éléments chauffants sont conçus pour être utilisés dans les thermo-boxes contenant des bacs GN 1/2 et GN 1/1
Parfait pour le secteur de la restauration et les cuisines professionnelles : Ces éléments chauffants sont la solution idéale pour maintenir la température des aliments pendant le transport et le stockage dans des boîtes thermiques, offrant ainsi un moyen pratique et efficace de garder les aliments au chaud dans les environnements à forte demande
51,00 € SUR AMAZON
LACOR
Lacor - Plaque four GN 1/1, aluminium, blanc
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QUALITÉ BONNE
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#7
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En aluminium
Haute qualité, résistance, taille et capacité
Résiste à des températures très élevées
Excellente résistance à la corrosion et aux acides et sels alimentaires
Pour un usage professionnel
30,99 € SUR AMAZON
LACOR
Lacor - Plaque four GN 1/1, aluminium antiadhésif, noir
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QUALITÉ BONNE
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#8
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fabriqué en aluminium antiadhérant
Grande qualité, résistant, taille et capacité
supporte sans problème à des températures très haute
excellente résistance à la Corrosion et Aux acides alimentaires et sels
pour un Usage professionnel
31,99 € SUR AMAZON
HENDI
HENDI Bac Gastronorme, GN 1/1, résistance thermique -40 °C à 300 °C, utilisable dans des fours à convection, des réfrigérateurs, des bain-maries, des chafing dishes, 5L, 530x325x(H)40mm, inox
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#9
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Structure très solide
Bords lisses, facile à nettoyer
Utilisable dans des fours à convection, des réfrigérateurs, des bains-marie et des chafing dishes
11,82 € SUR AMAZON
HENDI
HENDI Plaque de cuisson pour œufs au plat, omelettes, pancakes, GN 1/1, CONVECTOMAT, plateau de four avec 8 moules ronds, antiadhésif avec revêtement PTFE, jusqu'à 200°C, 530x325x(H)26mm, aluminium
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#10
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A utiliser au four pour cuire les œufs au plat, les petites pancakes, les crêpes et les omelettes - GN 1/1 - La combinaison de l'aluminium et d'un revêtement antiadhésif facilite le défournement et permet de faire dorer, frire et cuire au four de manière homogène
8 moules ronds mesurant ø110 mm en haut, ø80 mm en bas et 20 mm de profondeur
Finition avec revêtement antiadhésif en PTFE
Attention: Ne pas utiliser à une température supérieure à 200°C
Attention: Ne passe pas au lave-vaisselle
45,00 € SUR AMAZON
gn 1/1 plaque
plaque patisserie gn 1/1
gn 1
gn 1/1
plaque eutectique gn 1/4
plaque eutectique gn 1/2
plaque gn
plaque eutectique froide gn 1/1
couvercle gn 1/1
gn 1/1 couvercle
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