Pellaprat L'art Culinaire Moderne

Henri-Paul Pellaprat,... L'Art culinaire moderne : La bonne table française et étrangère, cuisine, entremets, pâtisserie, glaces, confiserie simple, confitures, conserves de ménage, boissons... Nouvelle édition revue... avec le concours de Pierre Mengelatte,... et Louis-René Viaux,... Préfacé par Curnonsky

Comptoir français du livre J. Kramer Nancy, impr. Berger-Levrault

Henri-Paul Pellaprat,... L'Art culinaire moderne : La bonne table française et étrangère... Nouvelle édition... avec le concours de Pierre Mengelatte,... Louis-René Viaux,... Georges Cecchi

Lausanne Kramer 1964, trés

L'ART CULINAIRE MODERNE. LE PELLAPRAT DU XX° SIECLE.

EDITIONS JACQUES KRAMER

L'ART CULINAIRE MODERNE - LA BONNE TABLE FRANCAISE ET ETRANGERE

Flammarion

L'art culinaire moderne, la bonne table fran̤aise et ̩trang̬re.

L'Art culinaire moderne : La bonne table française et étrangère, cuisine, pâtisserie, confiserie simple... 50 menus pour réceptions,... par Henri-Paul Pellaprat,... Préface par Curnonsky

L'Art culinaire moderne : La bonne table française et étrangère, cuisine, pâtisserie, confiserie simple, entremets, glaces, confitures, conserves de ménage, boissons... 50 menus pour réceptions... menus pour régimes divers, les cures de fruits... par Henri-Paul Pellaprat,... Préfacé par Curnonsky

L'art culinaire moderne, la bonne table française et étrangère.

L'art culinaire moderne - le pellaprat du 20° siecle

L'ART CULINAIRE MODERNE,LE PELLAPRAT DU XXe SIECLE