Palet De Chocolat Patissier Valrhona : top 10 en juin 2025

▼ Montrer plus▲ Montrer moins

CHOCOLAT NOIR POUR VOS DESSERTS - Un sachet de 500 g de palets de chocolat noir à faire fondre pour vos besoins en pâtisserie. Idéal pour vos desserts, moulages, fondues, enrobages ou ganaches. Les palets ou pistoles de chocolat sont fort appréciés en pâtisserie car ils fondent parfaitement (bien mieux que des carrés de chocolat en tablettes).
SACHET REFERMABLE - Ce sachet hermétique refermable contient 500 g de chocolat noir. Format palets facile à doser et à faire fondre. Les palets devront êtres fondus au bain marie pendant quelques minutes avant leur utilisation.
GOÛT INTENSE - Chocolat noir riche en pâte de cacao (contenance 58% de cacao minimum) pour un résultat digne d’un professionnel. Goût de chocolat intense, gourmand et équilibré. Pour réaliser toutes vos recettes à base de chocolat : mousses, fondants, chocolat chaud, cupcakes, tartes, glaces, entremets, cakes, coulants, moelleux, brownies, chocolats maison…tout est possible !
DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Essayez nos autres ingrédients à base de cacao : Palets de Chocolat Blanc (200g : ref. 8789 ; 500g : ref. 8634), Palets de Chocolat Lait (200g : ref. 8788 ; 500g : ref. 8633) et Palets de Chocolat Noir (200g : ref. 8787). Existe aussi en format chunks et pépites de chocolat.
MARQUE FRANÇAISE - L’Épicerie du Chef est une marque française qui conçoit des ingrédients et ustensiles de pâtisserie dédiés aux professionnels et aux pâtissiers amateurs confirmés recherchant qualité et grands conditionnements. Nos produits alimentaires sont fabriqués et/ou conditionnés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
13,20 € (26,40 € / kg) SUR AMAZON

Palet De Chocolat Patissier Valrhona

Les 10 meilleurs produits en juin 2025

Dernière mise à jour : 20 juin 2025

L'épicerie du chef

Épicerie du Chef - Palets de Chocolat Noir 500g - Chocolat de Couverture pour Desserts, Pâtisseries, Gâteaux, Glaçages - Ingrédient 58% Cacao Minimum - EDC8632

99

QUALITÉ MAXIMALE

Amazon.fr

VALRHONA

Valrhona - Fèves chocolat lait Valrhona jivara 1kg

97

QUALITÉ SUPÉRIEURE

Amazon.fr

Callebaut

Chocolat noir en gouttes Callebaut 70% sac de 400 grammes

95

QUALITÉ EXCELLENTE

Amazon.fr

Callebaut

Callebaut 33% pépites de Chocolat au Lait (callets) 1kg

91

QUALITÉ DISTINGUÉE

Amazon.fr

VALRHONA

Fèves chocolat blanc IVOIRE Valrhona 1kg

87

QUALITÉ FIABLE

Amazon.fr

VALRHONA

Sac de fèves Caraïbe 66 % Valrhona

81

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

VALRHONA

Fèves Ivoire Chocolat Blanc Pâtissier 35% - 250g

79

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

VALRHONA

Bazar Avenue Chocolat de Couverture Noir Guanaja 70%, Valrhona - Taille - 250 g

78

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

Callebaut

Callebaut pépites de Chocolat Blanc (callets) 1kg

71

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr

VALRHONA

Valrhona - Fèves de chocolat Blond Dulcey 32% - A Pâtisser - 1Kg

65

QUALITÉ BONNE

Amazon.fr