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Metro Chef Chocolat

Les 10 meilleurs produits en juin 2025
Dernière mise à jour : 10 juin 2025
Wine And More
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METRO Chef Chocolat noir supérieur 50% cacao 10 kg
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#1 GAGNANT

  • Gouttes de chocolat noir supérieur, 50% cacao minimum. Spécial boulanger pâtissier.
  • 142,00 € (142,00 € / unité) SUR AMAZON
Wine And More
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METRO Chef Préparation pour mousse au chocolat 1 kg
star

98

QUALITÉ MAXIMALE

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#2

  • La mousse chocolat peut être servie telle qu'elle ou mariée avec une mousse d'un autre parfum. Vous pouvez également la parsemer de copeaux ou pépites de chocolat.
  • 24,00 € (24,00 € / unité) SUR AMAZON
Wine And More
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METRO Chef Topping chocolat 1 kg                
star

92

QUALITÉ EXCELLENTE

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#3

  • Sauce au chocolat pour glaces et desserts
  • 16,99 € (16,99 € / unité) SUR AMAZON
Wine And More
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METRO Chef Préparation pour mousse au chocolat avec pépites 920 g
star

91

QUALITÉ DISTINGUÉE

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#4

  • La mousse chocolat pépites peut être servie seule ou mariée avec une mousse d'un autre parfum. Elle peut être utilisée pour la décoration ou le fourrage de pâtisseries. Longue conservation à température ambiante du produit déshydraté Boîtes et étuis refermables
  • 33,00 € (33,00 € / unité) SUR AMAZON
Wine And More
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METRO Chef Topping : chocolat 1 kg - caramel 1 kg - fruits rouges 1kg (3x1kg)
star

87

QUALITÉ FIABLE

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#5

  • Lot de 3 topping de 1kg
  • Chocolat (1x1kg) : Sauce au chocolat pour glaces et desserts Caramel (1x1kg) : Sirop de glucose, sucre, sucre caramélisé, eau, arôme. Fruits rouges (1x1kg) : Sirop de glucose, sucre, eau, purée de fraise 4%, myrtille 2%, jus concentré de cassis 1,4%
  • 44,00 € (44,00 € / unité) SUR AMAZON
Wine And More
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METRO Chef Préparations : Mousse au chocolat (1 kg) & Crème brulée (1,04kg)
star

81

QUALITÉ BONNE

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#6

  • La mousse chocolat peut être servie telle qu'elle ou mariée avec une mousse d'un autre parfum. Vous pouvez également la parsemer de copeaux ou pépites de chocolat.
  • Préparation déshydratée pour crème brûlée ou crème renversée 80 portions 2 sachets individuels
  • 40,00 € (20,00 € / unité) SUR AMAZON
Wine And More
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METRO Chef Chocolat lait de couverture 31% cacao en palets 5 kg
star

79

QUALITÉ BONNE

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#7

  • Grande fluidité et bon pouvoir couvrant 31% de cacao Principales utilisations : - Moulage, trempage, enrobage... - Décoration - Confection d'intérieurs de confiserie, de mousses, de crèmes (la cristallisation n'est pas toujours nécessaire) - Fourrage : ganache - Bonbons de chocolat
  • 139,00 € (139,00 € / unité) SUR AMAZON
Wine And More
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METRO Chef Chocolat blanc 30% cacao en palets sachet 5 kg
star

76

QUALITÉ BONNE

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#8

  • Utilisé pour les mousses, ganaches, décors, viennoiseries, cakes ou mélangé à d'autres produits (incorporation dans des glaces et sorbets, cookies) et est rarement utilisé seul (plus épais). 30% de cacao.
  • 134,00 € (134,00 € / unité) SUR AMAZON
Wine And More
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METRO Chef Chocolat noir de couverture 55% cacao en palets sachet 5 kg
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75

QUALITÉ BONNE

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#9

  • Principales utilisations : - Moulage, trempage, enrobage... - Décoration - Confection d'intérieurs de confiserie, de mousses, de crèmes (la cristallisation n'est pas toujours nécessaire) - Fourrage : ganache - Bonbons de chocolat Grande fluidité et bon pouvoir couvrant
  • 116,00 € (116,00 € / unité) SUR AMAZON
Wine And More
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METRO Chef Chocolat lait de couverture 38% cacao en palets sachet 5 kg
star

68

QUALITÉ BONNE

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#10

  • Principales utilisations : - Moulage, trempage, enrobage... - Décoration - Confection d'intérieurs de confiserie, de mousses, de crèmes (la cristallisation n'est pas toujours nécessaire) - Fourrage : ganache - Bonbons de chocolat Garanti pur beurre de cacao Grande fluidité et bon pouvoir couvrant 38% de cacao
  • 146,00 € (146,00 € / unité) SUR AMAZON
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