Livre Haccp Restauration Collective
Les 10 meilleurs produits en septembre 2025
Dernière mise à jour :
15 septembre 2025
Independently published
HACCP EN RESTAURATION COLLECTIVE MÉTHODE ET REGLEMENTATION: Partie 1
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QUALITÉ MAXIMALE
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#1 GAGNANT
AFNOR
De l'HACCP à l'ISO 22000: Management de la sécurité des aliments - 4e édition
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QUALITÉ SUPÉRIEURE
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#2
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LIVRET DE RECETTES POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE
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QUALITÉ EXCELLENTE
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Créer facilement et rapidement un "plan de maitrise sanitaire" (PMS): Restauration commerciale : restaurant, pizzeria, restauration rapide ….
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QUALITÉ DISTINGUÉE
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MONITEUR
La restauration collective dans les collectivités territoriales
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QUALITÉ FIABLE
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#5
AFNOR
ISO 22000, HACCP et sécurité des aliments: Recommandations, outils, FAQ et retours de terrain.
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Editions BPI
Haccp Pratique. Avec Fiches De Procedures Preetablies Et Personnalisables Pour Toutes Les Etapes De Fabrication Et De Distribution Des Repas
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BIONETTOYAGE DES LOCAUX ET DES ÉQUIPEMENTS DANS UNE CUISINE DE COLLECTIVITE Tome 1: BIONETTOYAGE DES LOCAUX ET DES ÉQUIPEMENTS SELON LA MÉTHODE HACCP (BIONETTOYAGE D'UNE CUISINE DE COLLECTIVITE t. 2)
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#8
EDITIONS BPI
Démarche HACCP en restauration. Guide pour l'analyse des dangers
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#9
Editorial Acribia, S.A.
HACCP
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