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Livre Chef Michel Dumas

Les 8 meilleurs produits en juillet 2025
Dernière mise à jour : 29 juillet 2025
M6 Editions
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SUPER NICKEL: Les meilleures recettes de la table 55
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PEGANE
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Livre Pâtisserie de l'Ecole Ferrandi            
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  • ✅ De la tarte au citron au Paris-Brest, en passant par l'incontournable Forêt Noire, découvrez tout le savoir-faire de l'Ecole Ferrandi au travers de plus de 130 recettes détaillées pas-à-pas, illustrées de magnifiques photographies et réparties en 3 niveaux de difficulté.
  • ✅ En presque 700 pages, ce sont pas moins de 1500 gestes, techniques et tours de main qui vous sont expliqués dans le détail, pour vous aider à maitriser l'ensemble des savoir-faire nécessaires en pâtisserie.
  • ✅ Dimensions du livre : 29,5 x 25 cm.
  • ✅ Nombre de pages : 688.
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